Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äîáðàÿ_Ôåÿ
Ïîä÷åðåâîê( ãðóäèíêà) çàïå÷åííûé
àâòîð
È òàê:
Ïîä÷åðåâîê ñâèíîé -2 êã
Ïîìèäîðû êîíñåðâèðîâàííûå -1 êã
×åñíîê-1 ãîëîâêà
Ïåðåö ( ïî âêóñó)
Ñîëü( ïî âêóñó)
Ëàâðîâûé ëèñò
Ïîìèäîðû èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå,ñìåøàòü èõ ñ ÷åñíîêîì,ïåðöåì ,ñîëüþ .Äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò.
Çàëèòü ïîä÷åðåâîê è ïîñòàâèòü íà ñóòêè ìàðèíîâàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Çàòåì ïîä÷åðåâîê ïîìåùàåì â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ è ïå÷ü ïðè 180* 1 ÷àñ 30 ìèíóò.Ïîä÷åðåâîê îõëàäèòü ïîä ïðåññîì.
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Âàøà Äîáðàÿ_Ôåÿ