Цитата сообщения lorine Скумбрия в духовке - просто и вкусно!

Скумбрия в духовке



Ингредиенты:

-3 тушки скумбрии,
-лук -3 шт,
-морковь-2 шт,
-сыр,
-сметана,
-майонез.

Приготовление:

Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.
Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной, (я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.
В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!
Источник