Ученые исследовали полезные свойства различных продуктов и составили рейтинг тех, что лучше всего подходят для здорового питания:

• Первую ступень рейтинга занимает чистая питьевая вода, качественно отличающаяся от водопроводной.

• Вторую строчку занимают пророщенные зерновые и бобовые культуры. В них содержатся все необходимые человеку минеральные элементы.

• Тройку лидеров замыкают тыквенные и подсолнечные семечки, а также семена льна, мака и кунжута. Содержащиеся в них белки усваиваются организмом на 100%, а по питательным свойствам превосходят мясные. Содержание кальция в зернах льна, кунжута и мака в десять раз больше, чем в молоке.

• На четвертой ступени — зелень. Чаще включайте в свой рацион сельдерей, мяту, базилик, петрушку и укроп, а также девясил, зверобой и тысячелистник.

• На пятом месте — морская капуста, великолепный комплекс, созданный самой природой, содержащий порядка сорока микроэлементов.

Расписание перекусов

По мнению диетологов, очень важно перекусывать в определенные часы, так как это способствует более активному обмену веществ.

Вот такое расписание перекусов одобрено специалистами:

11:00 — можно съесть авокадо: оно нормализует уровень холестерина в крови.

13:30 — в это время идеален овощной салат, заправленный оливковым маслом первого отжима: он помогает организму сжигать жир и быстро заглушает чувство голода.

16:00 — полезно подкрепиться белком, например, кусочком вяленой говядины.

20:00 — хорошо перекусить кусочком сыра, благодаря низкому гликемическому индексу, он уравновешивает сахар в крови и не дает - аппетиту разыграться.

23:30 — если вечером съесть банан, он быстро даст чувство сыто- и поможет уснуть.
http://darita.ru/page/rejting-samyh-poleznyh-produktov