Âåñåííèé ñàëàò ñ ãðèáàìè è ëóêîì |

Âåñåííèé íåæíûé ñàëàò ñ ïîäñíåæíèêàìè. Ñäåëàéòå äîìà è óäèâèòå ñâîèõ ðîäíûõ.

Âûðåçàòü ôîðìó èç 2-õ ëèòðîâîé ïëàñòèêîâîé áóòûëêè, âûñîòîé ïðèìåðíî 10 ñì. Ïîñòàâèòü ôîðìó íà ñåðåäèíó òàðåëêè.
Âûëîæèòü ïåðâûé ñëîé èç ïîëîâèíû îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ ïîòðåðòîãî íà òåðêå, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñëåäóþùèé ñëîé èç îãóðöà ïîòåðòîãî íà áîëüøîé òåðêå (ñîê èç îãóðöîâ íóæíî ñëèòü è ñëåãêà îòæàòü).

Ïîòîì ñëîé èç ïîëîâèíû ïîòåðòûõ ÿèö, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Çàòåì ñëîé ãðèáîâ, îáæàðåííûõ ñ ëóêîì è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñëåäóþùèé ñëîé èç îñòàâøåãîñÿ êàðòîôåëÿ, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñâåðõó âûëîæèòü ñëîé èç îñòàâøèõñÿ ïîòåðòûõ ÿèö, ïðèñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ôîðìó àêêóðàòíî ñíÿòü.

Òåïåðü áóäåì äåëàòü óêðàøåíèå. Áóäåì äåëàòü ïîäñíåæíèêè. Íàì íóæíû ñåðåäèíêè ëóêà èëè ëóê ãîäåí äëÿ ïîñàäêè.

Êàæäóþ ëóêîâè÷êó íåìíîãî íàäðåçàåì íà êîí÷èêå.

Áåðåì øïàæêó è ëóê çåëåíûé. Îäåâàåì íà øïàæêó ëóê

è êîíåö ïîäðåçàåì ïîêà íå áóäåò âèäíà øïàæêà.

Íà êîíåö øïàæêè îäåâàåì íàø "öâåòî÷åê".

Òàê ñàæàåì íàøè ïîäñíåæíèêè íà íàøó "ïîëÿíêó" ïîñûïàåì ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì.Êèâè íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè è óêðàøàåì èìè íèç. Äåëàåì áîðòèêè èç ñìåòàíêè è ïàäàåì íà ñòîë. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |