-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëþäìèëà_Áàêóíèíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.10.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 2262


Âåñåííèé ñàëàò ñ ãðèáàìè è ëóêîì

Ñðåäà, 06 Ìàðòà 2013 ã. 11:08 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dama_Madama Âåñåííèé ñàëàò ñ ãðèáàìè è ëóêîì

 
 
Ñàëàò ñ ãðèáàìè è ëóêîì. Ôîòî.

Âåñåííèé íåæíûé ñàëàò ñ ïîäñíåæíèêàìè. Ñäåëàéòå äîìà è óäèâèòå ñâîèõ ðîäíûõ.

Ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ

  • ãðèáû — 200 ã
  • ðåï÷àòûé ëóê — 1øò (4-5 äëÿ óêðàøåíèÿ)
  • ñâåæèé îãóðåö — 1-2øò
  • ñìåòàíà — 100 ã
  • êàðòîôåëü — 3-4 øò
  • ÿéöà — 3 øò
  • ñîëü
  • ëóê çåëåíûé — äëÿ óêðàøåíèÿ
  • êèâè — äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

Âûðåçàòü ôîðìó èç 2-õ ëèòðîâîé ïëàñòèêîâîé áóòûëêè, âûñîòîé ïðèìåðíî 10 ñì. Ïîñòàâèòü ôîðìó íà ñåðåäèíó òàðåëêè.
Âûëîæèòü ïåðâûé ñëîé èç ïîëîâèíû îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ ïîòðåðòîãî íà òåðêå, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñëåäóþùèé ñëîé èç îãóðöà ïîòåðòîãî íà áîëüøîé òåðêå (ñîê èç îãóðöîâ íóæíî ñëèòü è ñëåãêà îòæàòü).

Ïîòîì ñëîé èç ïîëîâèíû ïîòåðòûõ ÿèö, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Çàòåì ñëîé ãðèáîâ, îáæàðåííûõ ñ ëóêîì è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñëåäóþùèé ñëîé èç îñòàâøåãîñÿ êàðòîôåëÿ, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ñâåðõó âûëîæèòü ñëîé èç îñòàâøèõñÿ ïîòåðòûõ ÿèö, ïðèñîëèòü è ñìàçàòü ñìåòàíîé.

Ôîðìó àêêóðàòíî ñíÿòü.

Òåïåðü áóäåì äåëàòü óêðàøåíèå. Áóäåì äåëàòü ïîäñíåæíèêè. Íàì íóæíû ñåðåäèíêè ëóêà èëè ëóê ãîäåí äëÿ ïîñàäêè.

Êàæäóþ ëóêîâè÷êó íåìíîãî íàäðåçàåì íà êîí÷èêå.

Áåðåì øïàæêó è ëóê çåëåíûé. Îäåâàåì íà øïàæêó ëóê

è êîíåö ïîäðåçàåì ïîêà íå áóäåò âèäíà øïàæêà.

Íà êîíåö øïàæêè îäåâàåì íàø "öâåòî÷åê".

Òàê ñàæàåì íàøè ïîäñíåæíèêè íà íàøó "ïîëÿíêó" ïîñûïàåì ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì.Êèâè íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè è óêðàøàåì èìè íèç. Äåëàåì áîðòèêè èç ñìåòàíêè è ïàäàåì íà ñòîë. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


http://food.ua/recipes/17549
Ðóáðèêè:  ñàëàòû
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó