-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лену-шик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2011
Записей: 515
Комментариев: 18
Написано: 707

Комментарии (0)

Солянка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка из капусты

 

 В основе солянки лежат грибы и капуста. Поэтому, как и все вегетарианские блюда, она полезна и весьма питательна.
0.5 килограмма грибов
1 килограмм капусты(соломкой)
3  соленый огурец(кубиком)
1 луковица репчатого лука (п/кольцами)
1 морковь(кубиками)
4 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки томатной пасты(развести водой)
Соль 
Вместо томатной пасты можно использовать томатный соус, пюре или кетчуп. Я еще добавляю аджику  из пакетика ( см. фото)продают у нас на рынке очень вкусная  , для остроты и пикантности. Грибы лучше использовать свежие. Все ингредиенты порезать, сложить в МВ, перемешать  и готовить 15 минут в режиме "Высокое давление"
Подавать солянку  желательно в горячем виде. Она хороша сама по себе, но также отлично дополнит блюда из мяса в качестве гарнира.
 
2013-11-18 (700x393, 89Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Буженина в мультиварке

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.

буженина из свинины в мультиварке (1) (700x501, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Капуста жареная

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста жареная в мультиварке

Капуста жареная в мультиварке

читать и смотреть дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Перловка с говядиной

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка с тушеной говядиной в мультиварке

Перловка с тушеной говядиной (мультиварка)

Никогда еще не ела такой вкуснятины!!! 
Вообще перловка мне представляется этакой слизкой синеватой массой, поэтому никогда не варила….. А тут получилось – пальчики оближешь.  Даже муж, вспоминая с отвращением перловку из армейских будней, сказал что ОЧЕНЬ вкусно..при этом накладывая очередную порцию!!! Короче, еле успела отложить себе на обед на работу..все съели подчистую!!!!


По рецепту из книжки к мульте.
Вместо Тушеной говядины взяла банку « Гуляш говяжий». И еще добавила морковки и сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Куриные бедра

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки жареные в мультиварке

Куриные бедрышки жареные в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Пшенная каша

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша пшенная молочная в мультиварке

Диетическое питание....
Хотя каши они есть каши... всегда полезно даже и не при диете 15.gif

Каша пшенная молочная в мультиварке

Кашка –просто супер!!! Не густая и не жидкая…самое то!!!! и получается ее ой как много!!!


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Харчо

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Гречка с курицей

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Солянка рыбная

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка рыбная в мультиварке

Солянка рыбная

 

Солянку можно варить как из свежей, так и из соленой рыбы. Я  брала оставшуюся соленую горбушу.

рецепт и фотки дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Окорок

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_Стройнеющей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиной окорок тушенный в пиве и кофе



http://f61.rimg.info/1630460_84fa601e90e50cdaf491f097dff30dd0_1.jpg


окорок одним куском -700-800 гр
чеснок -6 зубков
кофе (в порошке) -1 ч ложка
пиво светлое -300 мл
соль,перец
цедра 1 лимона


Окорок обмыть,обсушить и наколоть в нескольких местах.Зубки чеснока почистить,разрезать каждый на 2 части,обвалять в соли и начинить ими окорок.Оставить на 1 час.Затем выложить в мультиварку,кастрюльку я ничем не смазывала,включить программу" Выпечка" и обжарить окорок минут по 25 на каждой стороне до румянца.Залить мясо пивом,всыпать туда же кофе и цедру и перевести мультиварку на программу "Тушение" на 40 минут (или до готовности).Вкусно и в горячем и в холодном виде.Заливку использовать нельзя-она невкусная становится-все вкусы уходят в мясо.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Комментарии (0)

Тушеная капуста с фасолью

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста с фасолью тушеная в мультиварке

Капуста с фасолью тушеная в мультиварке



Капусту нашинковать.
Морковь очистить и порезать соломкой.
В мультиварку налить чуть масла растительного.Режим Выпечка. Положить морковь и готовить на этом режиме примерно минут 5-8. Затем положить капусту и продолжать готовить еще минут 10-15.
Открыть банку с красной фасолью в томате.
Затем режим выключить, положить фасоль столько сколько вы любите.
Далее добавить тушеное мясо ( тушенку), у меня гуляш говяжий..предварительно размять крупные кусочки.
Посолить. Можно добавить чуть воды, примерно 2-3 ст.л. Включить режим Тушение на 1 час.
Перемешать и подать горячим с зеленью.
Просто.Быстро.Вкусно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА


 Страницы: [1]