Пирожки - Вэрзэре

 

                  ПИРОЖКИ

 

 

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.





Ингредиенты:

Для теста:

масло растительное — 0, 5 стакана

вода — 0, 5 стакана

мука — 2 стакана

соль — по вкусу

Для начинки:

капуста квашеная — 2 стакана

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

растительное масло

яйцо куриное(желток) — 1шт.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста, для этого воду смешиваем с маслом, солью и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Затем накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть ему минут 20-25.
 

Пока тесто отдыхает мы займемся начинкой, для этого обжариваем, мелко нарзанный, лук до прозрачности. Капусту квашеную отжимаем и добавляем на сковороду к луку, жарим до слегка золотистого цвета.

Тесто получается очень податливое, делим его на 14-15 частей,

тонко раскатываем его в прямоугольник.

На край кладем начинку,

края теста заворачиваем
и сворачиваем рулетиком.

Пирожки кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой

и смазываем сверху желтком. Выпекаем при 200гр. 20 минут.

 

 

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Чистка Компа...

Программа CCleaner представляет собой бесплатную утилиту для очистки системы от разнообразного мусора вроде cookies, истории посещения сайтов, временных файлов многих приложений, включая: Firefox, Opera, Media Player, eMule, Kazaa, Google Toolbar, Netscape, Office XP, Nero, Adobe Acrobat, WINRAR, WinAce, WinZip..., поддерживает очистку системного реестра от записей о неиспользуемых расширениях, библиотеках, уже удаленных программах и т.п.

CCleaner был сделан для безопасного использования. Он имеет множество уровней проверки безопасности, для того чтобы быть уверенным, что не будет удалено ничего нужного и полезного. Для очень подозрительных и осторожных пользователей предусмотрена также система резервных копий.

Изменения в последней версии: добавлена чистка Type Library, усовершенствовано сканирование по расширениям файлов в чистильщику регистра. Добавлены параметры для выключения компьютера после чистки. Добавлена поддержка для диалога в Vista. Устранены ошибки и проведены другие усовершенствования.

Источники:

http://www.winline.ru/soft/306/CCleaner

Комодовский "клинер" http://www.winline.ru/soft/306/CCleaner

Чеснок

На странице 9 в 5 номере газеты "Вестник ЗОЖ" нашла интересное письмо:

Здравствуйте, уважаемая редакция! Давно читаю вашу газету. Многими советами пользуюсь. Но надо ведь не только брать, но и отдавать. Вот и решила написать. У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Это рецепт от многих болезней. Он помог мне и моим друзьям. А пришел он ко мне, можно сказать, совершенно случайно.
Были мы на выставке косметики. Целый день ходили. Все очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьем. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа.
Читать далее?

КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ


Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)




Исключительно вкусное блюдо.

Мой муж, у которого существует две оценки - "съедобно" и "нормально",
- сказал, что эти конверты "очень вкусные", что является высшей степенью
похвалы.


Тесто снаружи хрустящее, но не жёсткое, пахнущее сливочным маслом.

Сыр внутри слегка расплавился, но не успел ни закипеть, ни пересохнуть,
и стал мягким и тянущимся.

Средним слоем можно положить всё, что угодно, начиная от мяса и кончая
кашами и овощами. Очень хороша будет начинка из картофельного пюре или
тушёной капусты.

Эти конверты удобны тем, что в них можно использовать разные недоеденные
остатки. Из двух ложек гуляша можно сделать полноценное блюдо.

Также можно положить колбасу, ветчину, сосиски, варёное мясо или курицу
из супа.
Читать далее...

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

Огромная благодарность автору: Оля

Очень сытный салат, который всегда готовит моя сестра на день рождения. Оценят любители сухариков в салатах. Иногда в этот салат добавляют красный сладкий перец или консервированные ананасы по желанию.

читать рецепт

Facebook и с чем его едят. Знакомиться будем? Опрос среди друзей.

Я уже не раз столкнулась с тем, что друзья мои не пользуются Facebook потому, что не понимают КАК, не знают ГДЕ.. не удобно, вобщем зарегестрируются и потом или не заходят вовсе или удаляют страничку. А всегда не удобно то, что не изучено и не понятно. Как и на Ли Ру вы не сразу почувствовали себя комфортно? Узнавание и любовь к сайту приходят не в миг, как и в жизни.

Конечно, в Facebook не такая веселая тусовка, как на Ли Ру. И нет такого разнообразия анимаций и блескучек(к моей радости). Но, сайт тем не менее известный и если вы по жизни столкнетесь с друзьями, живущими за границей или с иностранцами познакомитесь, то, естественно, они у вас спросят контакт Facebook.

А вы что ответите? "Нету у меня.. Вот могу дать в одноклассниках или в Контакте или на Ли Ру.." Они смеяться не будут, только пожмут плечами. И так, друзья мои и просто прохожие в дневнике.. я вас хочу спросить, нужно ли сделать несколько уроков по пользованию Facebook? И если да, то задайте ваши вопросы. Поэтапно создам уроки, если будут желающие в этом разбираться. Вот моя страничка там. Фото. Контакт в личку дам, кому интересно.

Продолжение обсуждения ЧИТАТЬ ТУТ



Алина 26.01.2012.


Если нажал НРАВИТСЯ, этот текст прочтут друзья в ленте новостей.

Серия сообщений "facebook":

Часть 1 - Facebook и с чем его едят. Знакомиться будем? Опрос среди друзей.
Часть 2 - Обещала писать про фейсбук? Цитирую свой же комментарий. Позднее напишу подробные уроки.
Часть 3 - Осваиваем Facebook. Как отписаться от ненужных назойливых друзей или их новостей.
Часть 4 - Осваиваем Facebook. Обзор. Зачем нам этот сайт?
Часть 5 - facebook. Как отредактировать список друзей.

Постулаты НАСТОЯЩЕЙ женщины

 

. Мне повезло с бабушкой. Родившись в конце XIX века, еще до революции, она успела закончить гимназию и получить образование в Европе. Знала пять языков и была на редкость эрудированной. Пережила все войны и революции, смену правительств и идеологий, но всегда оставалась самой собой и не теряла присутствия духа. Пережила трех мужей, причем два последних были значительно ее моложе. Бабушка не была красавицей, но всегда, даже когда ей было за 80, умела быть настоящей женщиной. У нее имелись свои правила поведения - постулаты. С ними-то я и хочу вас познакомить. Вдруг пригодятся.

Капуста от таша-ен

Хочу напомнить вам рецепт великолепной капусточки от таша-ен

Подробный рецепт тут

Интерьерное и ландшафтное чудо Whiting Way Residence

Этот дом в Денвере был построен еще в 1970 году. Сегодня, благодаря усилиям архитекторов и ландшафтных дизайнеров, этот дом получил новую жизнь. Реновационный проект захватывал площадь в 2385 кв. футов, распределенную по трем уровням здания. Перво-наперво, архитекторы решили заняться освещением пространства. Для этого понадобились новые большие окна и стеклянные двери. Снежно-белые стены стали при этом прекрасным фоном для демонстрации произведений искусства, которыми они украшены. Древесное напольное покрытие и детальная проработка отделки дополняют общее впечатление. Эксклюзивные детали,вроде душа от Philippe Starck в хозяйской спальне, открытые балки на первом этаже, а также встроенный гардероб, придают этому дому современность и шик. Отдельно стоит сказать и о внешнем окружении здания. Сад снаружи – настоящий ландшафтный шедевр. Дизайнеры с большой тщательностью проработали сочетание зеленых насаждений всех ярусов.

Читать далее...

Интерьерное и ландшафтное чудо Whiting Way Residence

Этот дом в Денвере был построен еще в 1970 году. Сегодня, благодаря усилиям архитекторов и ландшафтных дизайнеров, этот дом получил новую жизнь. Реновационный проект захватывал площадь в 2385 кв. футов, распределенную по трем уровням здания. Перво-наперво, архитекторы решили заняться освещением пространства. Для этого понадобились новые большие окна и стеклянные двери. Снежно-белые стены стали при этом прекрасным фоном для демонстрации произведений искусства, которыми они украшены. Древесное напольное покрытие и детальная проработка отделки дополняют общее впечатление. Эксклюзивные детали,вроде душа от Philippe Starck в хозяйской спальне, открытые балки на первом этаже, а также встроенный гардероб, придают этому дому современность и шик. Отдельно стоит сказать и о внешнем окружении здания. Сад снаружи – настоящий ландшафтный шедевр. Дизайнеры с большой тщательностью проработали сочетание зеленых насаждений всех ярусов.

Читать далее...

Не говорите мне, что женщины стареют ..

Не говорите мне, что женщины стареют. Не верю! Это - чушь! Разбейте зеркала! И, пусть, летят года и волосы седеют... Души черемуха, еще не отцвела. Всмотритесь, если Вы способны видеть больше... Душа у них всегда надеждами полна. Есть осень и весна, от осени им горше... Но, как преображает новая весна. И сны, как в юности, приходят к изголовью... Старушек вовсе нет, есть мудрости ларец. Я вижу, как глаза горят, искрят любовью... А души дарят свет и теплоту сердец.  Зинаида Данилова Женщины  вы согласны с автором ?:))))

 

Как воздержаться от еды перед сном?

Как обычно по вечерам у людей просыпается аппетит. И несмотря на все обещания не есть после шести мы в какой-то момент не выдерживаем и съедаем пол кастрюли, а потом нас мучает совесть, что нарушили условия диеты. На самом деле вечерний аппетит можно обмануть. Как Вы на это смотрите?

Читать далее...

ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ. НОЧНЫЕ ДВИЖЕНИЯ И ОТТЕНКИ МОЕЙ ДУШИ (серия "Плейкаст" + стихи)

МОЯ ДУША
Мои слова - легки и невесомы,
Но в то же время вески и прочны.
Я - отблеск на густой зеленой кроне...
Я - крохотный огарок от свечи...

Мои глаза устремлены к иконе,
А слух открыт, проникновен и чист.
Я вижу: Солнце прячется в ладони...
Я слышу: Ветер рвет его лучи...

Я вижу все...но я как будто слепну
От яркого сияния цветов..
Я - элемент архитектурной лепки,
Покрытый позолотой для веков.

Моя душа - натянутые струны -
Чуть-чуть заденешь - сразу же звенит...
Сыграешь ноту - ей аккорд вторит,
Похож на тот, как из сонаты...Лунной...

Обнажена, открыта, уязвима -
Такою предстаю перед тобой...
Доступна, неприкрыта и ранима,
И в волосах запуталась Любовь...
© Copyright Киселева Анна

Моя Душа!!! Тема: Любовь Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 1 апреля 2010 12:24

МОИ ЖЕЛАНИЯ
Снежинки – это наши желания. У каждого из нас – свои.
Поэтому нет ни одной одинаковой маленькой холодной звёздочки.
И всё, что нужно, чтобы желание сбылось – это найти и поймать СВОЮ в сверкающей метели миллиардов мечтаний. …
Закрой глаза и представь, что идёт снег, и ты стоишь где-нибудь в самом прекрасном месте на Земле. Огромные сосны шумят верхушками в такт волшебному ветру. И снежинки кружатся вокруг тебя, переливаясь при лунном свете.
Просто загадай всё, что ты хочешь, и протяни руку! …
А я загадаю, чтобы на твою ладонь упала именно ТВОЯ снежинка.

Загадай желание... Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 4 февраля 2010 6:37

Снег, белый снег мягко бьёт мне в стекло.
Он рвётся в дом, рвётся в дом, где светло
Как МОТЫЛЁК, заплутавший во теме,
Он рвётся в дом и стучит ко мне.

Я так хочу, так хочу СНЕГОМ стать,
И над землёй, над тобою летать.
Жить пять минут, в хороводе кружась,
И на тебя незаметно ложась.

Я отворю перед снегом окно.
Пусть он летит, он летит мне в лицо.
Я полечу, вместе с ним полечу.
Я снегом стать, белым стать так хочу.

СНЕГОМ СТАТЬ.... Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 20 марта 2010 0:55

СЕРДЦЕ ПРОСИТ ПРОЩЕНИЯ
Прошу прощения у всех
И низко кланяюсь пред вами,
Кого ввела в какой-то грех,
Кого обидела словами.
Кому я повод подала
О мне подумать с осужденьем,
Кого в соблазн тайком ввела
Своими видом иль движеньем.
Кому ответить не смогла
Взаимной дружбой иль любовью,
Кому в беде не помогла,
Чьи раны истекали кровью.
Прошу прощения у всех,
Кому помочь я не успела,
У тех, чей вызывала смех,
Когда была я неумелой.
Прошу прощенья и у вас,
Каменья кто в меня кидали,
Когда я падала не раз
И мне руки не подавали.
Прошу врагов меня простить,
Хоть вас врагами не считаю.
Я не хочу ни в чем вам мстить
И видеть в вас друзей мечтаю.
Прошу прощенья у Творца,
Что чад Его люблю я мало,
Прошу Небесного Отца,
Чтоб к ним любви мне больше дал Он.

Сердце просит очищенья.... Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 14 февраля 2010 3:57

С ПРАЗДНИКОМ ЛЮБВИ
Высоким чувством окрыленный,
Когда-то в давние года
Придумал кто-то день влюбленных,
Никак не ведая тогда,
Что станет этот день любимым,
Желанным праздником в году,
Что Днем святого Валентина
Его с почтеньем назовут.
Улыбки и цветы повсюду,
В любви признанья вновь и вновь...
Так пусть для всех свершится чудо -
Пусть миром правит лишь любовь!

С праздником любви!!!!!! Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 14 февраля 2010 2:34

Не осуждайте женщину за робкое желанье
Найти немного счастья на закате...
Распущенной её не называйте...
Ложась с ней, хоть на раз сплетя объятья,
Вам не понять тех мук, что испытает
Она потом, когда уж вас не будет.
Она вам просто радость дарит,
Себя вам дарит, нежно вас голубит...
Не осуждайте, а скорей ПОЙМИТЕ!
Ей так пустынно в этом мире тленном...
Быть одинокой так недопустимо!
Так хочется быть центром всей ВСЕЛЕННОЙ!
Вот так и я... Пусть есть семья и дети...
А все ж одна... и хочется мне СЧАСТЬЯ!
Брожу, ищу я в виртуальном свете...
Чего? Не знаю... Может быть УЧАСТЬЯ!

НАСТРОЕНИЕ Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 4 февраля 2010 4:48

ЧТО ТАКОЕ ЛЮБОВЬ...
Что такое любовь ?
Это когда человек умирает от страсти?
Нет, любовь, это когда человек умирает от НЕЖНОСТИ!
Умение и желание слушать и слышать, умение и желание дарить нежность, наслаждаться общением, не боясь говорить о любви…

НЕЖНОСТЬ Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 4 февраля 2010 3:57

Женщина должна быть загадкой:
Маленькой, миленькой,сладкой.
Кокетничать,строить глазки,
Верить во всякие сказки.
Оставаться святой и грешной,
Быть красивой душой и внешне.
Обаятельным, хитрым бесенком,
Нежным. мягким пушистым котенком.
Шалуньей веселой, игривой,
Любить и всегда быть любимой.
Влюбленной безумно и страстно,
Ласковой, робкой и властной,
Сквозь слезы уметь смеяться
И никогда не сдаваться.....

ШЛЯПА Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 1 февраля 2010 11:23

Настоящая дружба не знает зависти.
Тщеславие - главный враг дружбы.
Долгая дружба возможна, только если каждый из друзей уважает своего товарища настолько, что ничего от него не требует...
Друг всем - ничей друг.
Друзья – это драгоценность, которую Бог позволил нам иметь!
С кем поведешься, так тебе и надо.
Нет большего счастья, чем несчастье товарища.
Скажи мне кто твой друг, и я скажу как ему не повезло.
Если видишь, что твой друг в беде, будь другом, помоги ему!
Друг - человек, который хочет быть с тобой, когда тебе трудно; и хочет, чтобы ты был с ним, когда ему хорошо.
Плохой друг как тень. В пасмурную погоду его не видно, но когда солнечно отбою нет.
Настоящий друг - это тот, кто будет держать тебя за руку, и чувствовать твоё сердце.
Друзья - это те люди, которые знают о тебе все, но тем не менее любят тебя.
Никогда не судите о человеке по его друзьям. У Иуды они были безупречны..

ДРУЗЬЯМ Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 31 января 2010 5:23

Я такая, как есть, и останусь такой.
Я наивна бываю, бываю - вредна,
Но, такая, как есть, я на свете одна.
Я такая, как есть, я умею любить.
Кто увидит меня, тот не сможет забыть.
Я умею ласкать, но умею и бить.
Я умею спасать и умею губить.
Я такая, как есть, я похожа на страсть
.Строя жизнь, я себя успеваю ломать.
Я немного грущу, и немного смеюсь.
Я бесстрашна бываю, но я и боюсь.
Я такая, как есть, я люблю помогать.
Но бывает, что я не могу не кричать.
Я бываю вольна, я бываю одна.
Пылкой быть я могу, а потом - холодна.
Я такая, как есть, я не стану иной.
Я немного поплачу у вас за спиной,
Вытру слёзы и мило в ответ улыбнусь.
И такой, как я есть, к вам опять повернусь.

Подружка Автор плэйкаста: babozka777 Создан: 31 января 2010 4:39

Серия сообщений "ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ":

Часть 1 - ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ. Заповеди нашей ЖИЗНИ
Часть 2 - ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ.Релаксация. Очень красивая флэшка
...
Часть 33 - СТИХИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.Ах, как врут зеркала!
Часть 34 - ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ. Комплекс рекомендаций от Марины Кузь
Часть 35 - ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ. НОЧНЫЕ ДВИЖЕНИЯ И ОТТЕНКИ МОЕЙ ДУШИ (серия "Плейкаст" + стихи)

Серия сообщений "О ЧЕМ БОЛИТ МОЯ ДУША":

Часть 1 - О ЧЕМ БОЛИТ МОЯ ДУША. Я ухожу ...*(стихи)
Часть 2 - ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ. НОЧНЫЕ ДВИЖЕНИЯ И ОТТЕНКИ МОЕЙ ДУШИ (серия "Плейкаст" + стихи)
Часть 3 - О ЧЕМ БОЛИТ ДУША. Моя Душа всегда спешила жить... (стихи, видео)
Часть 4 - О ЧЕМ БОЛИТ МОЯ ДУША. На краю... (стихи)

Салат из свеклы

РЕЦЕПТ

НЕОБЫЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ

РЕЦЕПТ

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее...

Рыба в томатном соусе с оливками

 

 

Рыба, приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной и необычной. Уверена, что любители рыбы будут в восторге, а нелюбителям очень понравится.

читать дальше >>>

Идеальное тесто для пиццы

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ