Источник  https://vk.com/wall-47472023_505

Ингредиенты: 
- 3 - 3, 5 стакана муки 
- 1 стакан воды 
- 4 ст.л. растительного масла 
- 1 ч.л. сахара 
- 1 ч.л. соли 
Начинка: 
- 5 помидоров 
- 400 г брынзы или творога 
- 2 зубчика чеснока 
- зелень 
- соль 
(или другая начинка по вкусу)
Приготовление: 

1. Помидоры порезать кружочками. 
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. 
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. 
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин. 
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. 
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. 
7. На помидор выложить начинку. 
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. 
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. 
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. 
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

 

Серия сообщений "+Кулинария":
Часть 1 - Плюшки
Часть 2 - Булочки с яблоком из быстрого теста
...
Часть 12 - "Скумбрия, сделанная по домашнему"
Часть 13 - "Вкусные пирожки "Кролики"
Часть 14 - ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" за 15 минут!
Часть 15 - 7 кулинарных ошибок.
Часть 16 - "БЛИННЫЙ ТОРТ "МАКОВКА" С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!"
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - СЕРДЕЧНЫЕ ПРЯНИКИ ВАЛЕНТИНКИ. КРАСИВЫЕ ИДЕИ-фото
Часть 31 - Ажурные блинчики.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Плюшки
Часть 2 - Булочки с яблоком из быстрого теста
...
Часть 6 - Домашний марципан.
Часть 7 - "Вкусные пирожки "Кролики"
Часть 8 - ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" за 15 минут!
Часть 9 - "БЛИННЫЙ ТОРТ "МАКОВКА" С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!"
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 17 - Пирожное "Картошка"
Часть 18 - СЕРДЕЧНЫЕ ПРЯНИКИ ВАЛЕНТИНКИ. КРАСИВЫЕ ИДЕИ-фото
Часть 19 - Ажурные блинчики.