В пятницу, 17 июля 2020 года, почти неделю боровшись за то чтобы остаться, но проиграв в этой схватке, от нас ушел наш любимый кот Макс. Сердце разрывается от горя. Но мы понимаем, что ты ушел не навсегда, мы обязательно встретимся. Мы всегда будем рядом. 

Да и если подумать, ты и не ушел от нас, ты с нам, наш Ангел-хранитель.

Прости нас, если мы где-то были неправы. Но мы любили тебя и будем любить всегда.

1.

Серия сообщений "Записи дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пофлешмобили
Часть 3 - Идеальная пара
Часть 4 - На работе зацвела Традесканция
Часть 5 - Ушел на Радугу

Нашла на просторах интернета. Буду пробовать.

Банановый пирог

Что же нам нужно для приготовления этого блюда:   яйца – 3 шт. мука – 150 г сахар – 1 стакан (200 г) сливочное масло – 75 г сухие дрожжи – ½ пакета (пакет у меня был 11 г) бананы – 3-4 шт.    

1) Быстро взбиваем яйца с сахаром миксером или венчиком.    

2) Растапливаем на водяной бане сливочное масло.  

3) Добавляем в яично-сахарную смесь сливочное масло, просеянную муку и сухие дрожжи.    

4) Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.    

5) Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кружочками.    

6) Добавляем бананы в тесто и перемешиваем.    

7) Форму для выпечки обильно смазываем сливочным маслом и отправляем туда наше тесто. Тесто нужно разровнять.    

8) Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наш пирог с бананами. Выпекать нужно где-то 30 минут пока пирог не станет золотистым. Если форма для запекания высокая, то продолжительность выпекания необходимо немного увеличить.  

9) Вытягиваем наш пирог, ему нужно немного остыть. Подавать его можно со свежими ягодами или взбитыми сливками. А можно и просто к чаю.

Делюсь своим собственным опытом.

Как обычно в августе появляется много яблок, которые не знаешь куда пристроить - портятся быстро, хранятся плохо.

Решили попробовать сделать яблочный сок.

Яблоки перемыла, убрала плодоножки и всё, что подгнило. крупные - порезала, мелкие можно и так.

Пропустили через соковыжималку - но одно условие - хороший результат получится только с использованием шнековой соковыжималки - у нас KitFort (супер! и класс!).

Полученный не столько сок, сколько пюре подвергаю термической обработке в тазу, довожу до кипения. Если кисловатое, то можно добавить немного сахара (2-4 столовые ложки по вкусу).

Разливаю по пастеризованным банкам, закрываю крышками.

Все. Приятного аппетита.

Серия сообщений "Записи дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пофлешмобили
Часть 3 - Идеальная пара
Часть 4 - На работе зацвела Традесканция
Часть 5 - Ушел на Радугу

Это доска для глажки ...

видимо кошек

Источник:http: //www.stranamam.ru/post/1858931/

 

В этом году лыжню России по Свердловской области решили проводить в Екатерибурге в ЭКСПО-центре

И несмотря на тяжелую экономическую ситуацию администрация нашего города изыскала возможность отправить небольшую делегацию для участия в этом знаменательном событии.

К сожалению, я не смогла наблюдать церемонию открытия - мы приехали почти в 11 часов, надо было получить номера, размяться, пройти чипование. Сейчас уже жалею, что не рискнула сама участвовать в забеге сильнейших на 10 км. Пробежала только 2,5 км в масстарте. 

Но зато поснимала на видео забег мужчин и юношей!

А вот так разминаются мои пацаны:

Очень понравилась трасса: нам такая и не снилась. 

А событие оказалось действительно массовым, по крайней мере для жителей Екатеринбурга: основной приток народных масс начался к моменту, когда мы уже уезжали домой, часа в 2. В это время проводились массовые забеги по районам Екатеринбурга.

Сожаление вызывает то, что очень мало было представителей округов и муниципалитетов. Многие не смогли приехать, очень многие... А жаль....

Не хотелось бы заканчивать на грустной ноте, но видимо не без этого. Развитие спорта в регионах практически отсутствует. Очень мало детей занимается в спортивных секциях, а это напрямую влияет на здоровье нации в целом. Да что говорить о секциях. Дети сейчас на улицу не выходят, чтобы в снежки поиграть, побегать... Смотришь вечером во двор - тишина, ощущение, что и детей-то у нас нет.... Страшно.

Ссылка на источник: http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/uzori.../1307-shema-kaimi-spicami.html

Схема вязания:

Это наши Арчи и Мася

Серия сообщений "Записи дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пофлешмобили
Часть 3 - Идеальная пара
Часть 4 - На работе зацвела Традесканция
Часть 5 - Ушел на Радугу

Далее

Все выходные у нас жестко распланированы.

На этот раз - кросс лыжников. И еженедельная поездка к родителям: ребенок учится.

Продолжение

Читать далее

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Фотоотчет о летнем путешествии
Часть 2 - Фотоотчет о летнем путешествии часть 2 - Адыгея
Часть 3 - Поход на Медведь-камень

26 июля у нас был День города. В первые на моей памяти проводили что-то вроде демонстрации, примерно как в советские времена - шли представители разных предприятий, организаций. Ну мы и позвездили немного:

 

Далее

Вложение: 4122954_tizol.mp4

Серия сообщений "Записи дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пофлешмобили
Часть 3 - Идеальная пара
Часть 4 - На работе зацвела Традесканция
Часть 5 - Ушел на Радугу

В конце мая у нас случилось нежданное поплнение в семействе. На участке, где мы строим дом объявился щенок. Как позже выяснилось - прибежал от соседей (видимо им он был не очень нужен). Прожил у нас 6 дней, потом нашлись хозяева. Пришлось отдать - муж с сыном сильно расстроились. Однако через день он вернулся обратно и не захотел уходить. Пришлось договариваться с соседями, чтобы отдали - они не сопротивлялись, с учетом, конечно, денежного вознаграждения.

Теперь у нас растет такое чудо, по имени Арчи.

Далее

Это Макс! Он отдыхает. Последнее время взял моду спать на спине головой на подушке.

Ещё

Здесь публикую фотографии, которые не включила в предыдущий пост.

Смотреть далее

В субботу 29 марта в дачном поселке Лебедево состоялась спринтерская гонка с героями Олимпиад. Наряду с 15-16-летними ребятами и девчатами в ней приняли участие наши герои-олимпийцы: Антон Шипулин, Евгений Гараничев, Александр Легков,Иван Алыпов, Алексей Петухов и другие спортсмены-лыжники. Также в гонке приняла участие параолимпийская чемпионка Алёна Кауфман.

Ну, начну по-порядку. Мой сын увлеченно занимается лыжами, обожает биатлон. Его кумир - Антон Шипулин (кто бы мог сомневаться). Соответственно мы с мужем постоянно просматриваем сайт ski66.ru на предмет наличия интересных событий, соревнований в лыжах. И тут встречаем приглашение на участие в спринтерской гонке с героями Олимпиад. Ну и почему бы не попробовать? Регистрирую сына и его друга через сайт. Собираемся, готовим лыжи и ранним утром в субботу выезжаем. Вуаля!

Сказать по-правде, когда речь шла о дачном поселке я предполагала увидеть стройные ряды дачных домиков, дорожки, фонари и проч. Подъехали... Поле... Строительная техника... Вопрос: а где же поселок, трасса? Но несмотря на наше удивление все оказалось на высоте. Отлично подготовленная трасса, шатры для участников с установленными тепловыми пушками, туалет, полевая кухня. И великолепная атмосфера праздника.

Читать далее

Съездить в Адыгею я планировала еще дома. Так как местом нашей постоянной дислокации был город Геленджик, то основной задачей стало решение транспортного вопроса. Если проще - как из Геленджика попасть в Адыгею. В первый же день пеший поход на автостанцию отмел первый вариант - добраться автобусом.

Читать далее

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Фотоотчет о летнем путешествии
Часть 2 - Фотоотчет о летнем путешествии часть 2 - Адыгея
Часть 3 - Поход на Медведь-камень

Поездка в Геленджик....
Море - это сказка. Именно это и сподвигло меня в этом году снова ехать сопровождающей с группой детей в направлении юга. Более того, на этот раз я прихватила с собой помимо сына еще и мужа.
Можно долго рассказывать об "удовольствии" путешествия в наших поездах особенно в переполненных людьми плацкартных вагонах в отсутствии кондиционеров (21 век на дворе). О том в каких условиях живут наши дети в так называемых детских оздоровительных лагерях. Может я и напишу об этом, но не сейчас. Сейчас мне хочется вспоминать только приятные моменты нашего незапланированного путешествия.


 Геленджик встретил нас дождливою, но сказочно теплою погодой. Временами принимался дождь, да такой, что казалось кто-то там наверху, из баловства временами открывает кран с водой.

Читать далее

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Фотоотчет о летнем путешествии
Часть 2 - Фотоотчет о летнем путешествии часть 2 - Адыгея
Часть 3 - Поход на Медведь-камень

Рецепт этого торта, когда я еще была маленькая, нашла моя мама. Торт очень мне нравился, поэтому я переписала рецепт себе. Когда вышла замуж, как-то испекла этот торт для своей семьи. С тех самых пор на вопрос мужу какой торт испечь на очередной праздник он отвечает - ну ты же сама знаешь! Это самый любимый его торт. Рецепт довольно прост - песочное тесто, сметанный крем и мое ноу-хау - шоколадная заливка. А если подробнее....
Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст. сахара (это по рецепту, я кладу 0,5 стакана), 250 г маргарина, 1ч.л. соды, примерно 3 стакана муки.
Для крема: 200 г сметаны, 1 ст. сахара (лучше заменить 100 г сахарной пудры).
Приготовление:
Яйцо растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин (именно размягченный, а не растопленный). Муку смешать с содой и добавить в яично-сахарно-маргариновую смесь. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло сильно к рукам, но при этом не рассыпалось.
Небольшую часть теста отделить, чтобы раскатать в тонкую лепешку - основу торта. Я ее выпекаю обычно в сковородке, чуть загибая краешки, чтобы получилось подобие чаши из теста.
Из остального теста катать маленькие шарики, диаметром примерно 3 см, можно не стараться делать их одинакового размера - одни чуть больше, другие чуть меньше - потом укладывать будет удобнее. Шарики укладывать на смазанный противень.
Выпекать корж и шарики стандартно: в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Готовым изделиям дать остыть. Пока они остывают можно заняться приготовлением крема. В основном рецепте используется сметанный крем, но его можно заменить и на творожный (присмотрела как-то в другом рецепте, попробовала приготовить с ним торт - очень понравилось). Итак, сметанный крем: взбиваем миксером сметану с сахаром. Долго. Пока ложка в креме стоять не будет. Именно поэтому, чтобы сэкономить время лучше использовать сахарную пудру и еще - сметана обязательно должна быть жирная и густая, идеальный вариант, конечно, с рынка, но пойдет и хорошая, натуральны из магазина. Взбивать сметану надо холодной. Если сметана жидкая, то ее процеживают через несколько слоев марли.
Сборка торта:
на плоскую тарелку кладем корж. На него выкладываем шарики, предварительно обмакнув их в сметанный крем. Выкладываем горкой.
Последний штрих - шоколад. Можно, конечно, растопить плитку шоколада на водной бане и залить ею торт, но поверьте, это не так вкусно. Шоколад я готовлю сама: 3 столовых ложки сметаны смешать с 3 столовыми ложками сахара +3 чайные ложки какао (но можно и больше - чем больше какао - тем шоколаднее, насыщеннее вкус), доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только начинает пузыриться - добавляем маленький кусочек масла. Заливаем торт.
Получается настоящее объедение.

1.

По событиям сегодняшней ночи мой муж сочинил двустишие:

Ночью кошки-хулиганы
Воровали круасаны.

Серия сообщений "Записи дневника":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пофлешмобили
Часть 3 - Идеальная пара
Часть 4 - На работе зацвела Традесканция
Часть 5 - Ушел на Радугу

В этом году из разных уголков нашей планеты слышны стоны: кошмарная зима, ужасные морозы, страшные снегопады, замерзли реки, выпал снег и прочее...
А у нас на Урале зима на удивление мягкая, погода прямо балует. Жаль только - снега маловато выпало. В такую зиму просто грех не ходить в лес и не кататься на лыжах.
А еще нынешний февраль удивил солнечной погодой, ясным небом и практически отсутствием ветров, что для нашего региона в феврале нонсанс!
Я с мужем и сыном очень люблю в такую погоду кататься в лесу на лыжах. Иногда прихватываю с собой фотокамеру. И вот что у меня получилось...

У меня 2 кошки и кот. Все красавцы, хоть и дворянского происхождения (все трое были найдены и принесены домой в разное время).
Старшая - Мурка, внешне похожа на египетскую мао.
Второй по списку и возрасту, но не по значению в семье - кот Макс. Он действительно Макс, вполне оправдывает свое имя. По всем признакам - белый сибиряк.
Младшенькая - Масяня. Интересна история, как она у нас оказалась: муж в интернете причитал, что сибирякам нужно обязательно пара, иначе они скучают. Буквально на следующий день выходим в подъезд - и видим маленькое белое чудо - копия нашего Максика, каким он был год назад. Ну не могли мы пройти мимо - забрали это чудо домой. Чудо оказалось девочкой, и получило имя Масяня. Единственная беда - она ничего не слышит. Опять же в интернете прочитали, что у белых сибиряков (ангоров) с голубыми глазами бывает такой генетический дефект. Но мы ее очень любим, как и всех остальных.

Весна.... Моросил мелкий дождик... Прохладно..
А на улице красота!.. Яблони в цвету!

Привет всем, кто случайно наткнулся, листая инретнет-страницы, на мой дневник!