Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÎËÜÃÀ ÏÅÒÐÎÂÍÀ
ÎËÜÃÀ ÏÅÒÐÎÂÍÀ
Àâàòàð ÎËÜÃÀ_ÏÅÒÐÎÂÍÀ
-
Ìóçûêà
Âñå (105)
Ìîèñååâ è Ãóð÷åíêî-Ïåòåðáóðã-Ëåíèíãðàä
Ñëóøàëè: 6132
Êîììåíòàðèè: 0
Âëàäèìèð Ìèãóëÿ - Òàíãî
Ñëóøàëè: 1361
Êîììåíòàðèè: 0
Àëåêñàíäð Ñîëîäóõà - Êàëèíà
Ñëóøàëè: 1314
Êîììåíòàðèè: 0
Îëåã Ïîãóäèí - ßìùèê, íå ãîíè ëîøàäåé...
Ñëóøàëè: 6592
Êîììåíòàðèè: 0
Ôðèñòàéë Àõ êàêàÿ æåíùèíà
Ñëóøàëè: 3754
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
çäîðîâüå
(592)
äëÿ äà÷è
(586)
øèòüå
(461)
âûïå÷êà
(397)
äëÿ äóøè
(217)
êóëèíàðèÿ âòîðûå áëþäà
(188)
çàãîòîâêè
(171)
èíòåðåñíûå èäåè
(169)
äëÿ äîìà
(157)
ïîëåçíîå èíòåðåñíîå
(154)
ïîçäðàâëåíèÿ
(146)
ïåñíè è ðîìàíñû
(121)
èíòåðåñíûå èäåè ñ òåñòîì
(108)
óõîä çà òåëîì
(106)
íàïèòêè
(98)
ñâîèìè ðóêàìè
(89)
Êîììåíòû
(80)
äåñåðòû
(79)
çàêóñêè
(77)
cóìêè
(70)
ðûáíûå áëþäà
(53)
Íåïîçíàííîå
(47)
ñàëàòû
(45)
ìûëîâàðåíèå
(44)
ôàðòóêè
(41)
Äîìàøíèå òàïî÷êè
(37)
ìîëèòâû
(37)
ïåðâûå áëþäà
(35)
êóëèíàðíûå õèòðîñòè
(35)
îäåæäà
(33)
èíòåðüåð
(33)
îâîùíûå áëþäà
(29)
îôîðìëåíèå áëþä
(29)
çàïåêàíêè
(27)
ñîóñû
(27)
Ïñèõîëîãèÿ
(22)
ïðè÷åñêè
(22)
êàøè
(22)
øòîðû
(19)
ðåìîíò
(19)
âèðòóàëüíûå ïóòåøåñòâèÿ
(18)
ðàçíûå ïîëåçíûå ñîâåòû
(18)
ïîçèòèâ
(17)
ïîäóøêè
(13)
ÓÇÁÅÊÑÊÀß ÊÓÕÍß
(13)
Ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ
(10)
ñâå÷è
(9)
ðåëàêñ
(7)
Òîðòèêè
(6)
Óðîêè âûæèâàíèÿ
(6)
áëþäà èç ãðèáîâ
(3)
ïîñòíûå ðåöåïòû
(3)
ïàñõàëüíûå ðåöåïòû
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.10.2011
Çàïèñåé: 4953
Êîììåíòàðèåâ: 254
Íàïèñàíî: 6209
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ìàííûé ïóäèíã âìåñòî ìàííîé êàøè - êðàñîòà è îáúåäåíèå
Ïîíåäåëüíèê, 18 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 19:34
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìàííûé ïóäèíã âìåñòî ìàííîé êàøè - êðàñîòà è îáúåäåíèå
Çàõîòåëîñü ìíå îäíàæäû ìàííîãî ïóäèíãà; òàêîãî, êàê íàì äàâàëè â äåòñêîì ñàäó 40 ëåò íàçàä. Ïîñêîëüêó ìíå ïðèõîäèòñÿ ãîòîâèòü íà âñþ ñåìüþ, à íå âñå æåëàþò ìàííóþ êàøó, òî ïóäèíã êàê ðàç ÿâèëñÿ ïðèåìëåìîé àëüòåðíàòèâîé, ðåøèâøåé âñå ïðîáëåìû. Ðåöåïò åãî ïðîñòîé, íî â îòëè÷èå îò ìàííîé êàøè, òðåáóåò ÷óòü áîëüøå âðåìåíè (íà îñòûâàíèå è ñõâàòûâàíèå). Íàïðèìåð, äëÿ çàâòðàêà åãî ëó÷øå ïðèãîòîâèòü íàêàíóíå âå÷åðîì.
Èòàê, äëÿ íà÷àëà ÿ ñâàðèëà ìàííóþ êàøó, ñòðîãî ñîáëþäàÿ ïðîïîðöèè: íà îäíó ÷àøêó ìàíêè: ïÿòü ÷àøåê 1,5% ìîëîêà. ×òîáû íå îáðàçîâûâàëèñü êîìî÷êè ìàíêó â ìîëîêî ëó÷øå ñûïàòü ÷åðåç ñèòå÷êî. Ìàíêó çàñûïàåì â ãîðÿ÷åå ìîëîêî, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ñîëè ñîâñåì ÷óòü-÷óòü, íåáîëüøóþ ùåïîòêó. Ñàõàðà - 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè, íå áîëüøå. Ñëèâî÷íîãî ìàñëà - 1 ñòîëîâóþ ëîæêó.
Êîãäà êàøà ñâàðèòñÿ, åå íàäî ïîñòàâèòü íåìíîãî îõëàäèòü. Çà ýòî âðåìÿ âçîáüåì áåëêè 3-õ ÿèö â ïåíó.
×òîáû áåëêè õîðîøî âçáèâàëèñü äàæå âèëêîé, ÿéöà äîëæíû áûòü õîëîäíûìè.
Æåëòêè 2-õ ÿèö ââåäåì â ìàííóþ êàøó, ïåðåìåøàåì.
Òóäà æå äîáàâèì áåëêè (îäèí æåëòîê îñòàâèì äëÿ ñìàçûâàíèÿ ìàííîãî ïóäèíãà ïåðåä âûïåêàíèåì) è âíîâü ïåðåìåøàåì.
Ïîñëå ýòîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëîâèíó ïîëó÷åííîé ìàññû íàëüåì â ëîòîê.
Ñâåðõó âûëîæèì ÿãîäû âèøíè áåç êîñòî÷åê. È îïÿòü îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó ìàííîé ìàññû.
Ñìàæåì ìàííûé ïóäèíã æåëòêîì è îòïðàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò äî ïîÿâëåíèÿ êðàñèâîé ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïîñëå òîãî, êàê ìû ïðèãîòîâèëè ìàííûé ïóäèíã, äîñòàíåì åãî èç äóõîâêè, îõëàäèì.
Ïîäàåì íà ñòîë íà òàðåëêå, çàëèâ êèñåëåì.
Áàíê ðåöåïòîâ
Ðóáðèêè:
âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4646521/post261841612/">Манный пудинг вме�то манной каши - кра�ота и объедение</a><br/>Манный пудинг вме�то манной каши - кра�ота и объедение Захотело�ь мне однажды манного пудинга; такого, как нам давали в дет�ком �аду 40 лет назад. По�кольку мне приходит�� готовить на в�ю �емью, а не в�е желают манную кашу, то пудинг как раз �вил�� приемлемой альтернативой, решившей в�е проблемы. Рецепт его про�той, но в отличие от манной каши, требует чуть больше времени (на о�тывание и �хватывание). �апример, дл� завтрака его лучше приготовить накануне вечером. Итак, дл� начала � �варила манную кашу, �трого �облюда� пропорции: на одну чашку манки: п�ть чашек 1,5% молока. Чтобы не обр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4646521/post261841612/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè