Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Îãóðöû ëèìîííûå ñ ìåëèññîé
 ýòîì ðåöåïòå , ìåëèññà êàê ðàç òàêè äà¸ò ëèìîííûé âêóñ. Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå è àðîìàòíûå îãóðöû

Èíãðåäèåíòû
âîäà - 1 ë
ñîëü - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ñàõàð - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
îãóðöû - 600-650 ãðàìì
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ëóê ðåï÷àòûé - 1/4 øò.
ãâîçäèêà - äâå øòóêè.
ïåðåö äóøèñòûé - äâå øòóêè.
óêðîï - 2 çîòíèêà
õðåí - 1 ëèñò
ìåëèññà ëèìîííàÿ - 4 âåòî÷êè
ýññåíöèÿ óêñóñíàÿ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Óëîæèì â áàíêó íà äíî ëóê, óêðîï, õðåí, îãóðöû, ñâåðõó âñ¸ îñòàëüíîå. Çàëüåì ãîðÿ÷èì ðàññîëîì èç ñîëè, ñàõàðà, âîäû. Ïðèêðîåì êðûøêàìè, äàäèì íåìíîãî îñòûòü. Ñîëüåì ðàññîë â êàñòðþëþ, âñêèïÿòèì, çàëüåì åãî â áàíêè, äîáàâèì 1 ÷. ëîæêó óêñóñíîé ýññåíöèè. Çàêàòàåì, ïîñòàâèì â ïåðåâ¸ðíóòîì âèäå íà ò¸ïëîå îäåÿëî, íàêðîåì ñâåðõó è îñòàâèì äî óòðà îñòûâàòü.
http://kuharka.com/14296-ogurcy_limonnye.html