Áåç çàãîëîâêà |
Ïåðåä êàæäîé äîìîõîçÿéêîé ðàíî èëè ïîçäíî âñòàåò âîïðîñ: “×òî ïðèãîòîâèòü íà óæèí áûñòðî è âêóñíî? “.

È íà âûðó÷êó â òàêîé ìîìåíò ìîãóò ïðèéòè îáûêíîâåííûå ãëèíÿíûå ãîðøî÷êè.  íèõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü è ãîðîõîâûé ñóï, è ïëîâ, è äàæå ïåëüìåíè.  îáùåì ïðîäîëæàòü ìîæíî äî áåñêîíå÷íîñòè, íî, â äàííûé ìîìåíò, õî÷åòñÿ ïîäåëèòñÿ ðåöåïòîì ëþáèìîãî áëþäà “Êàðòîôåëü ñ îâîùàìè è ìÿñîì”. Òî÷íûõ ïðîïîðöèé ó ýòîãî ðåöåïòà íåò. Âõîä èäóò âñå îâîùè: êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ëóê, áàêëàæàíû, êàáà÷êè, ñåëüäåðåé è ò.ä. è ñ õîëîäèëüíèêà: ãðèáû, ìÿñî, êîòîðîå èìååòñÿ â íàëè÷èè è äàæå îñòàòêè êîëáàñû. Âûáðàííûå îâîùè è ìÿñî íàðåçàòü îäèíàêîâûìè êóáèêàìè, ñëîæèòü â áîëüøóþ ÷àøêó - ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ðàçëîæèòü ïî ãîðøî÷êàì. Ñâåðõó âûëîæèòü ëîìòèêè ïîìèäîð è çàëèòü ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé, âîäó íå äîáàâëÿòü(!). Íàêðûòü êðûøêîé è îòïðàâèòü â äóõîâêó, ïðèìåðíî ìèíóò íà 40-60. Åñëè, ýòî êàæåòñÿ äëÿ âàñ äîëãî, òî ìîæíî ïîñòàâèòü ãîðøî÷êè â ìèêðîâîëíîâêó íà 20 ìèíóò, ðåçóëüòàò òîò æå. Íå óñïååòå îãëàíóòüñÿ, êàê óæèí íà âñþ ñåìüþ ãîòîâ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |