-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЬГА_ПЕТРОВНА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2011
Записей: 4953
Комментариев: 254
Написано: 6209





Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрытые Чудеса Глубин

1356079493_skritiechudesaglubin (380x380, 167Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  для души

Сырные лепешки

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сырные лепешки за 5 минут"



Ингредиенты
• Кефир — 1 стак.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
• Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
• Мука — 2 стак.

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

2. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку ( ветчину).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

3. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
<<
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Тарталетки из слоеного теста

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки “Морские ракушки” от Светланы Гулиевой

 

4121583_53400_14580640x480 (640x444, 87Kb)
 
Тесто слоеное (без дрожжевое ) — 1 пач. 
Масло сливочное — 200 г 
Икра красная — 100 г 
Петрушка — 1 пуч. 
Желток яичный (для смазки теста) — 1 шт
 
далее
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки гифки "С Наступающим Новым годом" и код!

LJILJANA
Открытки гифки "С Наступающим Новым годом" и код!
















5 (177x111, 47Kb)
Рубрики:  поздравления

Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки гифки "Спасибо" и код!

LJILJANA
Открытки гифки "Спасибо" и код!













1 (176x109, 48Kb)
Рубрики:  Комменты

Куриная отбивная в картофельном кляре

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная в картофельном кляре

Куриная отбивная (604x427, 43Kb)

Ингредиенты:
- куриная грудка(средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель Обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BestDay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Силиконовая формочка для мыла своими руками

Цитата сообщения prekrasna-vasilisa.org

Сейчас многие увлечены домашним мыло-, свечеварением. Не обошло это увлечение и меня.  Оно и понятно: красиво, оригинально, натурально, и само по себе занятие очень приятное. 

Как варить мыло в домашних условиях - мастер-классов на эту тему достаточно много на бескрайних просторах инета. Не будем повторяться. А сегодня я хочу рассказать - Как сделать силиконовую форму самому, используя любую оригинальную понравившуюся вам фигурку и специальный силикон для форм. И тогда это будет мыло именно вашей мечты и формы - а не штамповка, сделанная в многочисленно продающихся готовых силиконовых формах.

 

Итак!

 

1. Делаем форму из силикона для форм Эластолюкса. Формочку я назвала "Соня".

IMG_3371 (700x466, 204Kb)



2. Находим оригинальную фигурку, с которой будет сниматься копия, и подходящий контейнер для формы по ширине и высоте, чтобы было растояние минимум 1 см по сторонам и в высоту

IMG_3373 (700x466, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мыловарение

Обработка горловины клеевой тесмой

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка горловины клеевой тесьмой (трикотаж)

У многих домашних кутюрье возникают сложности с обработкой горловин, пройм и низа изделия из трикотажа.

На фото вверху показано платье горловина, низ рукавов и собственно низ которого «подшиты» без использования распошивки, оверлока и ручной работы.

Платье выдержало более 10-ти машинных стирок и выглядит также хорошо, как и сразу после пошива.

Как это делается описано здесь: 

http://cuturie.com.ua/obrabotka-gorlovin-proiem-bo...-sposob-obrabotki-strecha.html

 

Рубрики:  шитье

Цукаты в шоколаде

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Ну, кто не знает цукаты! Это засахаренные фрукты или корочки от цитрусовых ( мандарины, лимоны, апельсины ), сваренные в сахарном сиропе. Но мне захотелось не просто цукаты в их обычном исполнении, а приготовить их в шоколаде. Поэтому готовим цукаты из апельсиновых корок в шоколаде, а по желанию можно просто обвалять их в сахаре.

cukaty-iz-apelsinovyx-korok

more
Рубрики:  десерты

Лечение солью...

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солевые повязки исцеляют даже от рака

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.



Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал успешного садовода "Усадьба" 07.2012


Читать далее...
Рубрики:  для дачи

Сметанный пирог с рыбой и рисом

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сметанный ПИРОГ с рыбой и рисом «Палочка-выручалочка»

За этот чудесный пирог я получила огромное количество комплиментов. И съели его в один присест. А делать его чрезвычайно просто!

 Согласитесь, приготовление традиционных пирогов обычно отнимает у хозяйки много времени и сил. Я же предлагаем вам попробовать более простой рецепт любимого блюда. Этот пирог будет незаменим в случае, когда надо быстро накрытьпраздничный стол, и с легкостью заменит главное горячее блюдо.
1325016833_z_c68e084f (700x525, 75Kb)

0_57d05_3aa7a88a_XS (96x96, 16Kb)

Пирог по этому рецепту получается нежным и воздушным!
Рубрики:  выпечка

Рождественский кекс

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс от Александра Селезнева

Телеканал "Домашний" представляет:

Новогодний медово-фисташковый десерт с сыром «Филадельфия» – кекс с ароматом апельсина и розмарина.

3925073_illu_content555 (540x409, 254Kb)

далее
Рубрики:  выпечка

Торт Наполеон

Среда, 19 Декабря 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "НАПОЛЕОН" не мокрый, а скорее хрустящий


-napoleon-ne-mokrji_1332546159_0_max (525x600, 53Kb)
Этот "Наполеон" очень необычный - хрустящий. Это очень старый рецепт торта" Наполеон", родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!

 





Выглядит изысканно, к тому же торт очень легко приготовить
Рубрики:  выпечка

Фиалки

Среда, 19 Декабря 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиалка: советы начинающим, основанные на собственном опыте

132578812884007818 (350x263, 64Kb)
В моем детстве на подоконнике у мамы всегда росли фиалки. Поэтому, когда я выросла, то решила у себя в доме обязательно посадить эти цветы. Два горшочка с фиалками я купила в магазине, три листика позаимствовала у знакомых и посадила в землю, еще горшок с очень красивой фиалкой принесла мне мама. И вот северный подоконник оброс цветами, а я заботами. Ухаживала я за фиалкой (как думала) правильно: каждый день поливала, сухие цветы убирала, нижние листики обрывала, чтобы цветок сильно не разрастался, холила-лелеяла и … через два месяца у меня на подоконнике из шести фиалок осталось только два чахлых создания. Я повторяла опыт, покупала-обзаводилась новыми экземплярами фиалок до тех пор, пока не решила закончить с экспериментами и смириться с неизбежным - фиалки у меня в доме жить не хотят.

С появлением Интернета все пошло иначе: начитавшись умного и не очень, испробовав все, что советовали цветоводы, я завела еще четыре фиалки и… они процветают до сих пор и радуют глаз своим великолепием.


a4f80422d0d3a04a13b2645af6184b3f (59x56, 2Kb)

Я предлагаю вам основные советы по уходу и содержанию нежной красавицы фиалки, исходя из собственного опыта.
Рубрики:  для дачи

Цитата сообщения Solovik

Сумки....

Цитата

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:26 + в цитатник
Просмотреть видео
5171 просмотров
Модная сумка из искусственного меха.

Дизайнер покажет нам, как недорого пошить модную сумочку из искусственного меха.

Рубрики:  cумки

Комментарии (0)

Тенелюбивые многолетники в саду

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тенелюбивые красивые многолетники в саду :

4380194_11 (499x348, 143Kb)

Каталог некоторых растений и способы выращивания их в саду.

Читать далее...
Рубрики:  для дачи

Домашние конфетки

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние карамельки

Сладкое, конфеты мы тоже можем приготовить в домашних условиях. Экономно и знаем наверняка из чего готовим.

Рецепт приготовления:
Рубрики:  десерты

Осетинский пирог

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.
n9 копия (380x288, 64Kb)m11 копия (380x287, 76Kb)
Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.
Рубрики:  выпечка

Как уберечь желудок в праздники

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уберечь желудок в новогодние праздники

Зимние каникулы традиционно сопровождаются обильными застольями. И первыми принимают на себя удар органы пищеварения.

4121583_bb1c006e613a5287fb9300dc188a5224_watermarked (250x350, 21Kb)

далее
Рубрики:  здоровье

Манник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник

Очень простой и быстрый рецепт Манника.
Манник- это такой род выпечки, в котором при приготовлении теста используется манная крупа.
P1030539 (700x525, 259Kb)

Ингридиенты:

Манная крупа - 200 грамм
Мука - 1/2 стакана
Яйцо - 1 штука
Сметана - 200 грамм
Сахар - 1 стакан
Сода 1 чайная ложка
Уксус
Соль
Изюм

Приготовление:

1. В кастрюльке смешать сметану с сахаром и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока не раствориться сахар. До кипения не доводить!!!

P1030536 (700x525, 60Kb)

2. Смесь отставить остывать.

3. Отдельно взбить яйцо, добавить остывшую смесь, снова взбить.

4. Добавляем манку и муку и снова взбиваем.

5. Соду гасим уксусом и добавляем в смесь.

6. Соль по вкусу (по желанию).

7. Добавить изюм (по желанию).

8. Выпекаем 15 -20 минут в духовке при температуре 200 градусов.

P1030538 (700x525, 222Kb)

Приятного аппетита.
Рубрики:  выпечка

ГУСЬ......

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Новогоднего Гуся

 

Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей. 

IMG_7675

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению  Москвой, ну вы сами понимаете))

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ГУСЯ
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Скорая помощь при зубной боли

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скорая помощь при зубной боли)))

toothpain (620x345, 50Kb)
Оказать первую помощь при зубной боли в домашних условиях - это важно, и естественно нужно знать, как же ее оказать.
Обычное дело, что она имеет такое свойство зачастую приходить именно в выходные дни. Дни, когда обратиться с острой болью к врачу весьма проблематично. Многие люди просто панически боятся стоматологов, а некоторые - (случается и такое) не могут оплатить их услуги. Согласитесь, что постоянно страдать от зубной боли тоже вовсе необязательно, ибо существуют испытанные методы самопомощи.

Читать далее

_____________________________


5 (130x56, 9Kb) Растущее внимание иноземцев к услугам в стоматологии, оказываемых в Белоруссии, вполне объяснимо. Невысокие цены в сочетании с хорошим качеством - вот простое объяснение тому, что лечить зубы в Белоруссии довольно выгодно. Радушие и профессионализм специалистов компании"MedTravelBelarus" не вызывает никаких сомнений.______________________

Рубрики:  здоровье

Яблоки в шоколаде и........

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные новогодние подарки своими руками

Вкусные новогодние подарки своими руками

Вы уже не спите по ночам, мучаясь вопросом: "Чем удивить своих близких на Новый Год?" Есть рецепт решения этой проблемы.

Удивите их вкусными новогодними подарками, сделанными своими руками! Вариант достаточно бюджетный и очень сла-а-адкий!

Для изготовления этого съедобного подарка вам понадобятся яблоки, ирис, орехи, шоколад.

Примерно за неделю до Нового года, а лучше дней за пять, выделите вечер, чтобы не спешить и получить максимум удовольствия, готовя  новогодние подарки своими руками. Почему пять дней? Чтобы сохранить вкусным наш подарок. Он же у нас съедобный и не подлежит длительному хранению.
Вот он удивительный подаркоделательный вечер настал. Приступим!

Читать далее...
Рубрики:  десерты

Шалфей- трава для здоровья

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шалфей-трава для здоровья.

Шалфей-трава для здоровья.
untitledя (244x300, 43Kb)
Шалфей трава-замечательное средство для лечения и профилактики воспалительных заболеваний.
+ читать дальше
Рубрики:  здоровье

Шоколадная паста

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста - вы просто даже не представляете как это вкусно!!!

И делайте сразу двойную порцию, так как одной точно будет мало! Поверьте человеку это вкусившему и с трудом остановившемуся, чтоб не съесть все! Это безумно вкусно! И с батоном, и с печеньем и даже просто так!

“Зачем заморачиваться, ведь этими шоколадными пастами различных марок и брендов заставлены полки супермаркетов города?” – спросите Вы. Все, что продается в магазине, ни в какое сравнение не идет с этой шоколадной пастой, рецепт которой я Вам предлагаю. Вы просто даже не представляете как это вкусно!!!
shokoladna-pasta-itog-3 (600x539, 42Kb)

4218c1f8cb4fb90c351fa7591de9e053 (107x78, 13Kb)

С удовольствием делюсь с Вами рецептом.
Рубрики:  десерты

Цитата сообщения shapo4ka90

Подборка смешных роликов

Цитата

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 19:58 + в цитатник
Просмотреть видео
397 просмотров
Подборка самых смешных видеороликов

Рубрики:  для души

Комментарии (0)

СЛОЙКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с творожной начинкой и изюмом

слойки (604x400, 51Kb)

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.Приятного всем аппетита!
Рубрики:  выпечка

Сборы при хроническом холецистите

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Противовоспалительные сборы при хроническом холецистите.

Противовоспалительные сборы при хроническом холецистите
588 (247x215, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  здоровье

Пирог ЧАШЕЧНЫЙ.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....
pirog_chashechnyi копия (700x437, 190Kb)
pirog125 (200x170, 21Kb)

Легко и просто...
Рубрики:  выпечка

Салат "Пиковая дама"

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.
7a3351a1ee56461ce02bc6eea4ace175_126556_xxl (600x399, 199Kb)
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...
Рубрики:  салаты

Загружаем музыку...

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2-й Урок для новичков. Загружаем музыку с сайта MEGALYRICS


А сейчас я расскажу как загрузить музыку еще из одного музыкального сайта
MEGALYRICS.(Жмем.)


Сначала мы прослушиваем запись, а вдруг она некачественная.

После того, как Вы включили запись, появится вот такое окошко.

Выбираем старый код, он работает лучше.

Скопированный код вставляем в дневник в черновик в режиме простой записи.
А дальше работаем по картинке.

Если Вы хотите показать и текст песни , то удалять ничего не надо. В этой песне текста нет.
И вот какой интересный плеер у нас получился. Можете послушать.





Рубрики:  полезное интересное

Пирог с мойвой

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мойвой

 (333x252, 21Kb)
Ну вот, раз обещала, делюсь рецептом.
Проще уже некуда.
Дрожжевое тесто (Вода или молоко, дрожжи, соль, сахар, раст. масло, мука). Рыбку выпотрошить, вымыть. Репчатый лук нарезать. Раскатываем пласт, выкладываем на противень, на него лук, рыбу рядами (в один слой), посолить, поперчить и сверху кусочки сливочного масла. Закрыть вторым пластом теста, бока защипать. Сверху смазать яичным желтком.
Сочный и румяный пирог получается.
Можно в этот пирог добавить рис.
Как делать рыбные пироги с рисом я писала здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post8237294/

 (316x232, 21Kb)
Рубрики:  выпечка

Уральские шаньги

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уральские шаньги. С пылу, с жару.

РЕЦЕПТ

 (412x337, 128Kb)
 (341x240, 19Kb)
Рубрики:  выпечка

Заварное пельменное тесто

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное пельменное тесто

В рассылке "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" от 30. 08. 2011 г был рецепт домашнего лаваша от Оксаны Андрусенко. Я напишу свой рецепт теста, который можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
S4020942 (400x300, 61Kb)
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание))).
S4020937 (400x269, 64Kb)
Итак:
2 стакана муки, 2 ст. лож. раст. масла, 3/4 стакана кипятка, соль.
В муку насыпать соль, налить раст. масло, и тоненькой струйкой вливать крутой кипяток постоянно мешая тесто. Вымесить тесто посыпая стол мукой до эластичного состояния, пока не перестанет прилипать к столу и рукам. Дать ему полежать буквально 5-10 и можно лепить пельмени. При раскатывании теста требуется минимальное количество муки. чтоб только слегка посыпать тесто и стол.
Рубрики:  интересные идеи с тестом

Тесто про запас

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто про запас

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Рубрики:  интересные идеи с тестом

Как сварить пушистый рис

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить пушистый рис

рис (304x273, 67Kb)
Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.

Посмотреть секрет пушистого риса
Рубрики:  каши

Цитата сообщения Solovik

Удобная сумка

Цитата

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 11:56 + в цитатник
Просмотреть видео
5450 просмотров
Удобная и красивая сумка - пакет.

Дизайнер покажет нам, как пошить удобную и красивую сумку для покупок.

Рубрики:  cумки

Комментарии (0)

Гадание по Книге Перемен

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн гадание по Книге Перемен

Китайская Книга Перемен или И цзин является наиболее ранним из известных истории китайских философских текстов. Она состоит из 64 символов — гексаграмм, каждый из которых выражает ту или иную жизненную ситуацию во времени с точки зрения её постепенного развития. Символы состоят из шести черт каждый; черты обозначают последовательные ступени развития данной ситуации. Эта система — плод многовекового накопленного опыта наблюдения мира.

В основе Книги Перемен лежит идея переменчивости. На основе этой идеи была построена теория гадания о деятельности человека: идет ли эта деятельность вразрез с ходом мирового свершения, или она гармонически включается в мир, т. е. несёт ли она несчастье или счастье.

 


 

интересные блог li-day.ru

 

Клубневая бегония

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конец декабря - начало января. Пора сеять клубневые бегонии!

http://cvetutcvety.ru/begoniya-klubnevaya-sposoby-uxoda-i-metody-razmnozheniya.html

Сказочный «аленький цветочек» придаст дизайну вашего сада, квартиры или офиса особое очарованье, теплоту и душевность. Разнообразие видов этого заморского гостя, прочно обосновавшегося в нашей стране, способно поразить любое воображение. Цветущая клубневая бегония — это и скромная Золушка, и добрая Фея, и величавая Царевна, и прекрасная Принцесса, и даже озорной Амур с любовными стрелами в колчане.

Выращивание бегоний вечноцветущих порадует дачников ярким живым ковром цветов до самых осенних заморозков.
 

Читать далее...
Рубрики:  для дачи


Поиск сообщений в ОЛЬГА_ПЕТРОВНА
Страницы: 124 ... 90 89 [88] 87 86 ..
.. 1 Календарь