Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ êåôèðîì ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé
Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ êåôèðîì ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé

Èíãðåäèåíòû
Ôèëå ãîâÿäèíû — 300 ãð.
Ñîëü
Ñïåöèè
Ëóê — 1 øò.
Ïîìèäîðû "×åððè"— 100 ãð.
Ìîöàðåëëà— 20 ãð.
Êàðòîôåëü — 3-5 øò.
Êåôèð — 200 ìë
Ñûð òâåðäûé — 70 ãð.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 Ìÿñî ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ïîñûïàåì ñîëüþ, ñïåöèÿìè è îñòàâëÿåì íà 20-30 ìèíóò.
Øàã 2 Ëóê èçìåëü÷àåì è âûêëàäûâàåì ðîâíûì ñëîåì íà äíî ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ.
Øàã 3 Ñâåðõó ðàñïðåäåëÿåì ìÿñî.
Øàã 4 Íà ìÿñî âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû è ìåëêî ïîðåçàííûé ñûð ìîöàðåëëà.
Øàã 5 Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ïîðåçàííûé êðóæî÷êàìè êàðòîôåëü.
Øàã 6 Ñîëèì, ïåð÷èì, ïîñûïàåì ÷àñòüþ òåðòîãî ñûðà. Çàòåì ïîëèâàåì êåôèðîì. Íàêðûâàåì ôîëüãîé è ïîñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 40 ìèíóò.
Øàã 7 ×åðåç 40 ìèíóò óáèðàåì ôîëüãó, ïîñûïàåì îñòàâøèéñÿ ñûð. Ôîðìó ñòàâèì åù¸ â äóõîâêó íà 10-15 ìèíóò.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!