Sonderheft №37 - Makramee

Читать далее...

Вязание спицами. Модная шапка резинкой 1/1 с интересной макушкой и фиксированным отворотом.

Краткое описание:
шапка с фиксированным отворотом и интересной макушкой на ОГ 55 см.

Делаем домашний гель для мытья посуды: безопасное и эффективное средство своими руками!

далее

🌸 Булочки творожные быстрые: и тесто делаю из творога, и в начинку кладу творог (лёгкий рецепт без дрожжей)

https://dzen.ru/a/Yzv1e_8cNUQsleqy?&

Приготовить творожные булочки с творогом сможет даже начинающий кулинар. Мягкое, нежное тесто, вкусная творожная начинка - звучит настолько аппетитно, что хочется прямо сейчас идти на кухню и готовить. Впрочем, почему бы и не пойти? 😉

Читать далее...

Друг из Грузии начил готовить вкуснейшее куриное филе в яйцах!

далее

Stricken & Hakeln №9 2022

Читать далее...

Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и воздушнее

Это блюдо пользуется популярностью у всех хозяек. Капусту вкусно потушить и с грибами и с мясом, с другими овощами и даже с сосисками.

Что приготовить из капусты? Самый простой и быстрый рецепт: потушить с сосисками. Добавьте всего один ингредиент и блюдо станет ещё вкуснее.

Быстрое печенье на кефире

https://yandex.ru/turbo/kulinaria-ok.ru/s/bystroe-...a-kefire-ochen-prosto-i-vkusno
Ингредиенты

Кефир 130 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1/3ч.л
Сахар 1ст.л. (в тесто)
Растительное масло 80 мл
Разрыхлитель 1ч.л
Мука 300 гр
Сахар – для посыпки
Рецепт приготовления

В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо.
Затем добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара. Добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя.
Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую духовку.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.

Шоколадный торт на сметане с какао

Ингредиенты для крема:

Сметана – 350 граммов.
Черный шоколад – 450 граммов.
Сахарная пудра – 650 граммов.
Масло – 150 граммов.

Для коржей:

Какао – полстакана.
Разрыхлитель – чайная ложка.
Яйца – 3 штуки.
Масло – 150 граммов.
Мука – 2,5 стакана.
Сода – чайная ложка.
Сахар – 2 стакана.
Черный шоколад – 350 граммов.
Ванильный сахар – десертная ложка.
Молоко – 1,5 стакана.
Для смазывания форм – 50 граммов масла.

Для посыпания – 2 столовые ложки какао.

Готовим торт
Шоколадный торт со сметанным кремом и какао можно однозначно отнести к самым вкусным десертам. Его приготовление необходимо начать с крема. В сотейник большого размера нужно уложить поломанный на кусочки черный шоколад. Добавить сливочное масло и отправить сотейник на самый слабый огонь. Все время перемешивая, держать сотейник на плите до полного растворения шоколада и масла. Выключить огонь и оставить горячую массу охлаждаться около десяти минут.

Затем в охлажденную сливочно-шоколадную массу ввести сметану, постоянно перемешивая крем. Потом, не переставая взбивать массу деревянной лопаткой, высыпать частями сахарную пудру. Когда все компоненты будут хорошо взбиты, отложить крем для шоколадно-сметанного торта с какао в сторону.

Следующее действие – это приготовление коржей. Яйца для теста следует переместить в тепло примерно за тридцать минут до их использования. Также еще до начала приготовления теста необходимо включить духовку и заранее подготовить разъемные формы для выпекания диаметром двадцать восемь сантиметров. Обе формы хорошо смазать мягким сливочным маслом и посыпать каждую столовой ложкой порошка какао. Излишки стряхнуть, но не сильно.

Ингредиенты для теста будут смешиваться в глубокой миске среднего размера. Первой надо просеять в миску муку, а также всыпать остальные сухие ингредиенты: какао-порошок, пищевую соль, разрыхлитель и соду. Затем хорошо их перемешать. Далее в миску большего размера положить размягченное масло и всыпать к нему сахар. Взбивать их миксером около пяти-шести минут. Потом вбить в массу яйца, всыпать ванильный сахар и продолжить процесс взбивания еще пять минут.

Следующие ингредиенты, которые нужно добавить в тесто для приготовления шоколадно-сметанного торта с какао, – это сметана и растопленный на водяной бане черный шоколад. После их добавления нужно еще раз все взбить миксером. Остались еще мука и молоко, которые нужно ввести в тесто в определенной последовательности. Сначала всыпать третью часть муки и размешать. Потом влить одну вторую часть молока и взбить миксером. Затем добавить еще часть муки и молоко, взбить, ввести оставшуюся треть муки, еще немного взбить миксером. Шоколадное тесто готово.

Выпекание коржей и формирование торта

Приготовленное по рецепту тесто для шоколадно-сметанного торта с какао нужно испечь. Для этого его необходимо выложить в одинаковых частях в две подготовленные ранее разъемные формы и разровнять лопаткой. Формы с тестом поместить в духовку, которая к этому моменту нагрелась до ста восьмидесяти градусов. Чтобы коржи испеклись до готовности, потребуется примерно двадцать пять минут. Готовность обязательно нужно проверить деревянной шпажкой.

Достать разъемные формы из духовки и оставить в них коржи до полного остывания. Затем острым и тонким ножиком провести по бортикам форм, тем самым отделяя тесто от стенок. Не спеша извлечь коржи и аккуратно разрезать каждый на две части. Собрать шоколадно-сметанный торт с какао, выложив все коржи один на другой на тарелке и промазав их шоколадным кремом. Поверхность и бока тоже смазать кремом. Готовый торт оставить в холодильнике минимум на двенадцать часов. После чего вкусный шоколадный десерт можно подать к столу.

Завтра буду печь эту медовую вкусняшку. Рецепт совсем простой. Медовые пряники на кефире.

Рецепт:

Кефир – 250мл Яйцо - 2 шт Растительное масло - 80 мл Соль - 1/3ч.л. Сахар – 150 - 200 г

Мёд - 100г Сода - 1 ч.л. Мука - 550г (дополнительно 50 - 100г) Корица - ½ - 1ч.л. Грецкие орехи - 100 г (по желанию)

Творожно-кофейный чизкейк

Читать далее...

Отказалась от колбасы. Готовлю мясо в банке по- финскому рецепту


Такое мясо по финскому рецепту, вам точно понравится. Эта заготовка всегда выручает, когда нет времени на готовку обеда или ужина. В качестве праздничной нарезки или дополнения к основным блюдам, такое мясо также используется.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

грудинка свиная, 2 кг;
чеснок и лавровый лист по 4 шт;
перец горошком, 20 шт;
вода, 1 л;
соль, 90 г;
банки по 500 г, 4 шт.
Процесс приготовления
https://souspark.ru/otkazalas-ot-kolbasy-gotovlju-mjaso-v-banke-po-finskomu-receptu/

Печенье «Пломбир» с молочной начинкой

риготовить печенье со вкусом пломбира совсем не тяжело. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. А тем, у кого побольше опыта, рекомендую взять на вооружение технологию приготовления и попробовать разные начинки! Будет вкусно с вареньем, сгущенкой или шоколадным кремом.

Читать далее...

Столичные Кексы с Изюмом:

Рассыпчатые и с большим количеством изюма столичные кексы ароматные и очень вкусные, долго не черствеют. Рецепт кексов простой — и не займет много времени, а результат вас порадует. Получается очень вкусное угощение к чаю или кофе.

Далее...

Кабачковая икра по-грузински. Очень густая и вкусная закуска

Читать далее...

Быстрое печенье без яиц. В магазине такое лакомство вы точно не найдёте

Быстрое печенье без яиц простое в приготовлении очень вкусное. Такое печенье разлетится в два счёта.

Быстрое печенье без яиц: ингредиенты

Читать далее

Студия "Звук" - Сборник №3 (1989)

Вязаная одежда для солидных дам №3 2022г

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба! Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе. Все проекты сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания.

 

:

Читать далее...

Быстрое слоеное тесто по-домашнему (упрощенное)

Я очень люблю вкус домашнего слоеного теста, которое приготовлено на сливочном масле. Эта приятная солоноватость очень здорово сочетается со сладким кремом или обычным шоколадом. С чашечкой ароматного кофе - самое.

 

 

Приготовить быстрое слоеное тесто по-домашнему совсем не сложно, если следовать советам, размещенным ниже. Ничего здесь не нужно много раз раскатывать и выдерживать в холодильнике. Я привожу упрощенный рецепт половинной порции теста. Мне хватило приготовить из него печенье, соломку и маленький тортик из пяти коржей. Для полноценного торжественного "Наполеона" следует увеличить пропорции вдвое.

Sab rina №6 2022 Germany

Читать далее...

Настоящий соус для шаурмы "как в ларьке"

Архив - Вяжем крючком 2022'02

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6771870/

Модные открытия нового сезона - ВЕСНА 2022 !   Вязание крючком – это увлекательное и модное хобби.   Оно не только поможет отвлечься от будничных забот, но и в полной мере раскроет ваш творческий потенциал.    Интересные модели с подробными описаниями процесса вязания и наглядные схемы

Читать далее...

Мягкое постное печенье из варенья! Печенье на скорую руку без яиц, молока и сливочного масла!

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: • 350 г - варенья • 2 ст.л. - сахара (по необходимости) • Ванильный сахар (8-10 г) • 80 г - растительного масла • 400 - 420 г - муки • 10 г - разрыхлителя Выход: 30 шт. 750 г Выпечка: 15-16 мин. t 200°C без конвекции Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Закуска из скумбрии: вкусно и не портится месяцами

Рецепт

Трава дар Бога:"Тимьян"

Трава, которая исцеляет более полусотни недугов — дар Бога! Травка очень сильная, она способна убить вирус гриппа, стрептококк, грибок рода кандида! Речь о всем известном чабреце (еще одно название растения), хорошем антисептике, спазмолитике, природном антибиотике, средстве с отхаркивающим, противовирусным, бактерицидным и фунгицидным действием. Чабрец уничтожает болезнетворные микробы, стимулирует защитные силы организма, очищает от шлаков, повышает его устойчивость к инфекциям, стимулирует образование лейкоцитов.

Грудинка в рассоле. Вкус шашлыка гарантирован

Грудинка в рассоле. Вкус шашлыка гарантирован. Идеальная закуска на все случаи жизни

Ароматная и пикантная  закуска из грудинки со вкусом шашлыка отлично подходит и в качестве перекуса, и на бутерброды, и даже на праздничный стол. А кто его не хочет есть в обычные дни? Хотят все. Поэтому знакомимся с рецептом! Он немного сложный, но это того стоит!

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• сало (грудинка), 1.5 кг;
• вода, 1 л;
• соль, 100 г;
• лавровый лист, 3 шт;
• перец горошком, 15 шт;
• перец душистый, 6 шт;
• приправа для шашлыка, 1 ч.л;
• укроп и петрушка по веточке в банку.

Читать далее...

Bязаная одежда для кукол

Читать далее...

ПОПУЛЯРНЫЙ ДЖЕМПЕР СПИЦАМИ

Описание и схема далее...

Три эффективных способа отбелить подоконник и убрать следы от цветочных горшков в домашних условиях!

далее