ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 — 1/2 стакана муки,

● 1 стакан кефира,

● 1 стакан майонеза,

● 3 яйца,

● 1 чайная ложка разрыхлителя,

● Щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности. Приятного аппетита!