курица в соусе pri-pri |
Куриные крылышки разрезать по сочленениям (кончики убрать), посыпать солью, черным молотым перцем и обжарить на сковороде-гриль или обычной сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета с 2-х сторон.
Для соуса в чашу блендера сложить: красный лук, чили-перец, цедру и сок лимона, базилик, паприку, белый винный уксус, растительное масло.
Перемолоть в однородную массу, добавить соль и черный молотый перец.
В полученный соус добавить 1/3 стакана воды, перемешать и вылить в форму для запекания.
Уложить в соус курицу. По желанию сверху присыпать свежим тимьяном и розмарином (у меня не было).
Запекать при 200градС в течение 10-12минут.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - чурчхела
Часть 2 - маринованые огурчики
...
Часть 6 - огурцы фаршированные по корейски
Часть 7 - Перепелиные яйца по шатлански
Часть 8 - курица в соусе pri-pri
Часть 9 - изысканные закускидля для фуршетов
Часть 10 - идеи для декора блюд
...
Часть 13 - пироги
Часть 14 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 15 - Нереально вкусный песочный пирог с творогом - простой рецепт хорошего настроения
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |