Ингредиенты:

 

картофель (крупный)

масло сливочное - 100 г

пармезан - 100 г

сливки молочные (густые) - 60 мл

сыр (твердый) - 60 г

соль - по вкусу

 

Приготовление:

 

Картофель хорошо вымыть. Сделать на каждой картофелине разрезы, но не до конца. Нарезать кусочками пармезан и масло и выложить, чередуя, в картофелины. Поставить картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Через 45 минут картофель вынуть и полить сливками, посыпать тертым твердым сыром и отправить в духовку еще на 15 минут. 

 

Приятного аппетита!