15 видов французского теста |
|
"Творожные завитушки". |




|
Кабачковый торт |
В честь Дня шахтёра баловала своих гавриков кабачковым тортом собственного изготовления.
За основу взяла рецепт у своей дочечки, но сделала всё по-своему, гораздо проще.

Ингредиенты:
Для теста:
Кабачок - 1 шт. среднего размера;
Яйца - 4 шт.;
Растительное масло - 50 гр.;
Мука - 4 ст. ложки;
Соль - 0.5 ст. ложки (по вкусу);
Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
Для обмазки:
Майонез;
Сыр твёрдых сортов (типа Князь)
Зелень для украшения.

Трём на крупную тёрку молодой кабачок. Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом до однородной консистенции, добавляем муку, соль, сахар и тёртый кабачок. Тесто готово.
Выливаем половничек теста на сковороду, смазанную маслом, разравниваем поверхность блина по всей сковородке ложкой и жарим с двух сторон.


После первого блина сковородку уже ничем не смазываем, жарим насухую, так как масло у нас входит в состав теста.
Пока жарится второй блин, мы смазываем первый горячий блин майонезом



Сверху блин посыпаем тёртым сыром

Далее процесс повторяем, пока не закончится наше тесто. Сыр от горячего блина оплывается и скрепляет блины между собой.
Последний блин посыпаем сыром погуще и украшаем зеленью.

В разрезе наш тортик выглядит таким образом

Получилось очень вкусно. Ели с удовольствием и горячий и уже остывший из холодильника под единогласное "Одобрям-с!!!"
Можно ещё каждый блин посыпать резаными зеленью и чесночком, что придаст вкусу тортика эдакую пикантность и уж точно его не испортит!
Так что - Приятного аппетита!
|
Хорошая программа для фотографий на документы |
Хочу всем рассказать о хорошей программе ,которая поможет вам создавать любые фото на документы, не выходя из дома

Программа для фотографий на документы имеет удобный интерфейс, поэтому очень понятна и проста в использовании,ей может овладеть любой человек и применять ее возможности на практике.
Согласитесь,очень удобно,особенно тогда,когда времени бежать в фотоателье совсем нет,а срочно нужна фотография на документ
Маленькая инструкция о том,как пользоваться данной программой
Для начала ее необходимо скачать здесь и запустить
1) В встроенном каталоге выбираем нужный вам формат документа
Каталог содержит большой выбор форматов(на паспорта и визы,на все виды удостоверений и стандартные фото на документы с уголками и без, цветные и черно-белые)
Например,фото на паспорт
2)Проводите разметку лица с помощью специальных маркеров

3)Редактируете фотографию(ретушируете,подкрашиваете,убираете лишнее,меняете одежду,фон и т.д)

Всего пара минут и основная работа сделана.
Все,что нам осталось,это распечатать или сохранить готовый набор фотографий для нашего документа


Данная программа для фотографий на документы поддерживает возможность выбора необходимого числа фотографий на странице, распечатку фотографий на бумаге любых форматов,с возможностью настройки размеров листа,а также имеет функцию сохранения готовых макетов листа для печати.
Вот так легко и просто вы сможете создавать фотографии на документы профессионального качества себе,родным и знакомым
Данная программа подойдет не только домашнем использовании ,а также может с успехом применяться в фотосалонах
Более подробно о программе вы можете узнать на ее официальном сайте http://photo-document.ru/
|
Легко сшить: 2 сарафанчика |
|
КАК РАЗОБРАТЬСЯ В БОКАЛАХ И НАПИТКАХ |


|
Сохраняем цветы при помощи глицерина |

|
Спасаем крыжовник |
Крыжовник уже почти созрел, и вдруг – мучнистая роса пожаловала. Чем можно его опрыскать, чтоб не навредить?
В садах поспевает крыжовник – одна из самых любимых плодовых культур российских дачников. Ни один, даже самый маленький плодовый сад в средней полосе не обходится без этой милой доброй ягоды. Хоть и колючий куст, а ягоды такие вкусные! Их совершенно заслуженно называют в народе «северным виноградом».
Но старые сорта часто болеют. Впереди урожая, как всегда, «бежит» мучнистая роса, иногда уменьшая сборы до 60%. Симптомы болезни появляются на молодых листьях, черешках, веточках, особенно на плодах. Сильное развитие болезни через 2–3 года приводит к гибели растения. А в этом году для этого сложилась очень подходящая погода. Как уберечь крыжовник, какие меры принять незамедлительно? Как не потерять «царский» урожай?
Первым делом срочно опрыскайте все кусты – как здоровые, так и пораженные мучнистой росой. Воспользоваться химией советовать не будем, вместо этого предлагаем старый бабушкин способ. Итак, вам потребуется молоко. Сквашиваем 3 литра. Затем ставим на водяную баню. Далее отделяем сыворотку от творожистой массы (потом съедите). Для борьбы с болезнью нам нужна свежая сыворотка.
Разводим ее в пропорции 1:3–1:5. Можно полученное количество сыворотки добавить в ведро воды – концентрация будет вполне удовлетворительная. И начинаем действовать. Этим рабочим раствором опрыскивайте куст крыжовника, не пропуская ни единого листочка. Обрабатывайте ветви до самой земли.
|
Садоводам-огородникам на заметку |
1. Для того,чтобы избавиться от садовых муравьёв, можно применить следующие приманки:.
* Обычные прессованные дрожжи. Из них готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немножко меда или варенья. Поедая такое угощение, муравьи погибают.
* Смертельно действует на них и приманка, приготовленная по такому рецепту: к 50 граммам воды нужно добавить 50 граммов сахара и 5 граммов буры, ложечку варенья или меда. Все тщательно перемешать и поставить в местах скопления муравьев в плоской посуде. Попробовав сладости, приправленной отравой, насекомые гибнут.
* Полив крепким раствором тёртого чеснока в воде - тоже отличный способ борьбы с муравьями.
2. Очень полезен в саду и огороде компостный чай. Одну лопату компоста настаивать неделю в 20 л воды. Получается классная подкормка. То же можно делать с навозом или птичьим пометом. Весьма прекрасное оживляющее удобрение!.
3.Если на участке разведется капустянка-медведка , то весь компост, бережно разложенный по участку осенью, пойдет ей в корм – все поест! Медведка ходит под поверхностью почвы на глубине в два-три пальца. Перегрызает и поедает встреченные по дороге молодые стебли и корешки, личинок, и червей - всеядный зверь. Эту проблему можно решить следующим способом. Слабое место медведки: не роет вглубь. Поэтому, во-первых, если стенки грядки углубить хоть немного, медведка в грядку не попадет. Во-вторых, рассаду можно сажать в куски пластиковых бутылок – цилиндры без дна высотой в 10–12 см. Пусть на пару сантиметров торчат над почвой, остальное – вглубь. Медведка будет просто обходить ваши растения и повреждать сорняки.
|
Народные методы борьбы с вредителями цветов |
|
|
ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ НОВОГОДНИЕ САЛФЕТКИ |
Милые мастерицы, если Вы хотите связать крючком на новогодние праздники оригинальные салфеточки., то советую Вам заглянуть на эту страничку :) Надеюсь Вам приглянется одна из схемок для воплощения и своим шедевром Вы оригинально сможете украсить убранство своего дома на новогодние праздники :)



|
особенное тесто на вареники |

|
Шесть секретов хорошего супа |



Серия сообщений "***СУПЫ***":
Часть 1 - Настоящая русская окрошка.
Часть 2 - КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ.
...
Часть 13 - Овощной суп с клёцками из курицы
Часть 14 - Суп с сырными рулетиками
Часть 15 - Шесть секретов хорошего супа
Часть 16 - ХОЛОДНИК
Часть 17 - Холодный огуречный суп
|
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп |
|
СУП "ШУРПА" |
|
Малиновый джем без косточек |

|
Баклажаны в медовом маринаде |
|
Малосольные огурчики на минералке |

|
Баклажаны «по-павлодарски |
|
Помидоры, консервированные дольками с петрушкой |


|