Котлеты из кабачков с добавлением овсяных хлопьев получаются бесподобными. Овсяные хлопья дают овощным котлетам неповторимый вкус, и кажется, что эти котлеты приготовлены даже с добавлением мяса. Настолько они вкусные, нежные и сочные. Я добавляю обычные целые, не перемолотые геркулесовые овсяные хлопья, и они не чувствуются в котлетах отдельным ингредиентом. Все продукты настолько гармонично сочетаются друг с другом, что это блюдо из кабачков нравится всем. Еще для нежности котлет я добавила совсем немного творога, и это оказалось не лишним. Кабачковые котлеты с овсянкой приобрели сочность и нежный очень приятный вкус. Очень хорошо эти овощные котлеты подходят для полноценного сытного ужина, подавать их можно со свежим салатом и сметаной.

Ингредиенты для рыбного пирога на скорую руку :

Для приготовления теста:

Мука - 1,5 стакана (300 гр.)

Сметана – 3 полные столовые ложки

Маргарин – 100 гр.

Сода – 1 чайная ложка без горки

Молоко – 100 мл.

Форма для выпечки

Для приготовления начинки:

Рыбная консерва – сайра в банке в масле или натуральная – 1 баночка

Репчатый лук – 10 штук (средних)

Растительное или сливочное масло для жарки

Соль, молотый черный перец – по вкусу (также можно использовать любимые приправы)

Для приготовления заливки:

2 яйца

Сметана или майонез – 2 столовые ложки (с верхом)

Мука – 1 столовая ложка (с верхом)

Как приготовить пирог с рыбной консервой

Для начала лучше всего приготовить начинку, т.е. почистить репчатый лук, нарезать его мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла. Жарить нужно на небольшом огне под закрытой крышкой, чтобы лук томился, но не пригорал. Тушим лук до мягкости, в конце немного солим, перчим и добавляем по желанию любимые приправы.
Готовый лук откидываем на сито, чтобы стек лишний жир.

Открываем банку с консервой, выливаем из банки жидкость. Сайру разминаем вилкой.

Готовим заливку:

Все предназначенные для заливки продукты соединяем в одной небольшой чашке и тщательно размешиваем.
Теперь готовим тесто для рыбного пирога:

Маргарин растапливаем до мягкого состояния. В уксусе гасим соду, выливаем соду в сметану и тщательно перемешиваем смесь. Выливаем в чашку маргарин, гашеную соду со сметаной, добавляем молоко и перемешиваем. Затем высыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и пластичное.
Для пирога я использовала прямоугольную форму.

Аккуратно, руками распределяем тесто по форме, обязательно сделав бортики. Так как тесто мягкое, работать с ним очень легко.
Первым слоем распределяем половину порции лука (не забываем, что масло должно быть слито).

Поверх лука выкладываем размятую сайру.

А сверху сайры выкладываем остатки жареного лука.

Равномерно распределяя по поверхности, наливаем сверху заливку.
Ставим запекать пирог с рыбной консервой в духовку. Предварительно нагревать духовку не нужно. Время выпечки составляет 30-35 минут. Температура выпечки 200-220*С. Время и температура выпечки у меня даны для электрической духовки.

Несладкий пирог с картошкой – один из моих любимых пирогов. Такой пирог готовить очень просто. На приготовление теста уходит 10 минут, на выпечку самого пирога 40 -50 минут.

Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным. Давайте приготовим.



Продукты:

Для теста:
Яйца – 3 шт.
Сметана – 1 стакан
Майонез – ½ стакана
Мука – 1,5 стакана
Сода – 0 5 ч.л

Для начинки:

Картофель – 4-5 шт.
Лук – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст. л
Соль, черный перец, специи – по вкусу



Приготовление:

Для начала, приготовим начинку. Нарежьте мелко картофель и лук.
Обжарьте на растительном масле картофель, добавьте к нему лук и жарьте все вместе еще 5 минут, не доводя до полной готовности. Вы можете сначала обжарить лук, и потом добавить картофель, но я предпочитаю лук добавлять после обжаренного картофеля, чтобы он не был совсем размягченным. Посолите начинку, добавьте специи по желанию.Пока наша начинка остывает, делаем тесто для пирога.
Яйца, сметану и майонез тщательно перемешайте или взбейте миксером. Добавьте в смесь муку и соду. Хорошо перемешайте массу. У Вас должно получиться густое тесто, которое будет не течь, а тяжело спускаться с ложки. Выложите половину теста в форму для выпечки, которую предварительно смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.Аккуратно уложите начинку на слой теста.Затем второй половиной теста закройте начинку.Поставьте выпекать в духовку при 180 градусах, на 40 – 50 минут.

Эта модель идеальна для начинающих. Все, что вам потребуется, это майка и отрез ткани.

Итак, представляем вашему вниманию мастер-класс «Как сшить платье с завышенной талией»
Вам понадобятся:

Майка или футболка
Отрез ткани, подходящий по цвету (около 2,5 м)
Нитки, подходящие по цвету
Ножницы
Булавки
Швейная машинка
Разрежьте майку примерно пополам. Где именно – зависит от ваших предпочтений, от размера груди и желаемой длины платья.

Чем короче топ, тем короче получится платье.

1.

Для нижней части платья возьмите отрез ткани и оберните его вокруг себя примерно в полтора раза, отрежьте по прямой линии.

Если ткань приобретена в магазине, она будет сложена пополам, не разворачивайте ее. Расположите отрез сгибом вниз, так вам не придется обрабатывать подол, а изнанка юбки будет выглядеть так же, как лицевая сторона.



Сложите отрез пополам, чтобы получилась юбка. Стачайте боковой шов (вы должны прострочить 4 слоя ткани).

Далее настройте размер стежка швейной машины на максимальный. Прострочите прямую строчку по верху получившейся юбки (прострачиваем 2 слоя ткани), примерно в 1 см от края.

Не закрепляйте шов ни в начале, ни в конце, потому что мы будем делать сборку «татьянкой».


Чтобы сделать сборку «татьянкой», возьмите нитку и потяните за нее, присборивая ткань.
Сборка татьянкой по кругу

Удостоверьтесь, что складки распределены равномерно и не слишком туго.


Выверните юбку на изнанку так, чтобы необработанные края смотрели вверх, и вложите внутрь майку, как на фото.


Сколите булавками майку и юбку. Проверьте, что при выворачивании лицевые стороны майки и юбки будут совпадать.



Убедитесь, что слой с майкой не смят, а рюши на юбке распределены равномерно.

Верните размер стежка к нормальному и проложите строчку прямо под предыдущей


Уберите булавки или наметку, и платье готово!
Шьем кушак

Теперь дело за поясом-кушаком. Вырежьте полоску из остатков ткани, примерно в два раза шире, чем желаемая ширина готового изделия.

Сложите ее длинными сторонами пополам лицевой стороной внутрь.

Стачайте швы, оставьте место для выворачивания.

Выверните кушак на правую сторону и застрочите или зашейте вручную участок для выворачивания. Все готово!

Кушак не пристрачивается к платью, он просто завязывается сзади. Ну, и, конечно, вы всегда можете использовать обычный ремень или пояс любого другого дополняющего цвета.

Материалы и инструменты: Нить белого цвета - 100 гр.,
нить синего цвета - 40 гр.,
Нить голубого цвета - 40 гр.,
Спицы - № 3
Молния - 1 шт.

Полосатый узор №1 - Вяжем попеременно 6 рядов белой, 6 рядов голубой.

Полосатый Узор № 2 - Вяжем сначало 6 рядов белыми нитями, 4ряда голубым, 2 ряда белым, 8 рядов голубым.

Описание вязания
Кофточка для мальчика с машинкой на 1-2 года, обязательно понравится вашему сынишке. Кофта связанна из мягкой пряжи, поэтому малышу будет тепло и комфортно.

Спинка:
Белой нитью набираем 55 петель и вяжем вверх 2см лицевой гладью, затем с лица провязываем изнаночный ряд, затем снова лицевой гладью до общей высоты 22 см.Делаем для проймы рукавов убавление с обоих сторон по 3 петли и в каждом 2-м ряду 1 раз по 2 петли и 1 раз по 1 петли. Далее вяжем до общей высоты 33 см, закрываем.
Правая полочка:
Нитью белого цвета набираем 99 петель. Вяжем 2 см лицевой гладью, с лицевой стороны изнаночными петлями, еще 4 см белой нитью, затем 6 рядов синей нитью, далее все вязать белой нитью выполняя рисунок машинка. На общей высоте 22 см делаем убавление для проймы рукава, так же как и для спинки. На высоте 27 см закрываем петли для выреза горловины: закрываем 5 петель, затем в каждом 2-м ряду ,-1 раз по 2 петли и 3 раза по 1 петле. На высоте 33 см закрываем петли.
Левая полочка:
Нитью белого цвета набираем 39 петель, и вяжем 8 см, затем полосатым узором № 1.На высоте 22 см, делаем убавление для проймы рукава, аналогично спинке только с одной стороны. Продолжая вязать полосатым узором на высоте 27 см закрываем для выреза горловины как у правой полочки ,на общей высоте 33 см закрываем петли.
Рукава:
Нитью белого цвета набираем 39 петель и вяжем полосатым узором № 1 - 1 раз, далее вяжем снова белой нитью. Для прибавления ширины рукава, прибавляем сразу в одном ряду 10 петель, затем в каждом 8-м ряду с обеих сторон до 65 петель, на высоте 25 см закрываем петли.
Капюшон:
Набираем 112 петель и вяжем 3 см белой нитью, затем в лицевом ряду изнаночный ряд синей нитью 1 ряд, далее снова белой нитью - 3 см:

- ряд синей нитью;
- 4 ряда голубой нитью;
- 4 ряда белой нитью;
- 1 ряд синей нитью;
- 4 ряда белой нитью;
- 8 голубого цвета;
- 2 белого цвета;
- 4 голубого цвета;
- 1 белого цвета;
- 2 синего цвета;
- 3 белого цвета;
- 8 голубого цвета
- 6 белого цвета
- 1 синего цвета
- 4 голубого цвета
- 1 синего цвета

Закрываем петли.
Сшиваем детали, пришиваем молнию, делаем помпончики.

1.


2.