-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Печенюшка51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2011
Записей: 4885
Комментариев: 44
Написано: 4933





Уроки фотографии.Как фотографировать портрет при свечах

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки фотографии.Как фотографировать портрет при свечах



 

 

День рожденье, Новый год, Рождество – это праздники, которые мы любим отмечать в теплой, романтичной обстановке со свечами на столе. Или просто устроить романтичный ужин при свечах для любимого человека. Почему бы не запечатлеть такие прекрасные моменты на фото?

Читаем далее
Рубрики:  фото

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

s640x480 (640x480, 59Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Онлайн фотошоп с самых азов. Урок1.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nextgem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн фотошоп с самых азов. Урок1.

Для декупажного журнала   «Декупаж от А до Я»   я подготовила цикл уроков по работе в онлайн фотошопе.   Но думаю, что эти уроки будут интересны не только для декупажниц.

Сев за компьютер,  рано или поздно все понимают, что знание фотошопа не будет лишним. Но где взять фотошоп и как самому разобраться?   Многие просто не имеют возможности купить лицензионный вариант фотошопа, ну а про  пиратские копии я думаю, как законопослушные граждане мы говорить не будем.      Вот тут и приходит на выручку онлайн фотошоп. Не надо ничего устанавливать у себя на компьютере, работаем в сети, а результат работы сохраняем у себя на диске.  Возможности этого редактора, конечно, несколько урезаны по сравнению с обычным фотошопом.  Но разобравшись с этим редактором, вы гарантированно сможете самостоятельно продолжить освоение фотошопа. Думаю, вопрос о наличие фотошопа снят.

 Эти уроки рассчитаны на тех, кто раньше не имел о фотошопе никакого представления  или не смог самостоятельно разобраться с обычным фотошопом. Разберёмся, почему же многие считают, что фотошоп это сложно.  Причина  очень простая.  Как бывает обычно, решили изучить фотошоп, открыли урок, начали читать и через пять минут поняли, что ничего не поняли. А написано вроде по-русски.  Просто то,  что понятно и, само собой разумеется, для автора урока,  для вас китайская грамота. Я же в этих уроках  постараюсь  любой термин, имеющий отношение к компьютерной грамотности и фотошопу, «переводить» на понятный для всех язык.

Уроки я буду выкладывать по мере выхода журнала (периодичность выхода журнала не менее одного номера в месяц), т.к  по договорённости с руководством журнала,  уроки я готовлю именно для этого журнала и считаю не корректным выкладывать их раньше, чем выйдет в свет очередной номер журнала.  А у вас будет время,  разобраться и закрепить материал.

Для работы воспользуйтесь любой из этих ссылочек.

Перейти в фотошоп онлайн редактор

Перейти в фотошоп онлайн редактор

Перейти в фотошоп онлайн редактор

 

   

Урок1.
Рубрики:  программы

Слайсы - хрустящее печенье

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слайсы - хрустящее печенье

476853 (357x336, 69Kb)

  У нас в Харькове в магазинах продают такое хрустящее лакомство - тонюсенькие квадратики-печенья с кунжутом в сахаре. Искала как их готовят в инете, но... увы. В итоге "подобрала" рецепт сама. Как оказалось - минимум затрат и хлопот. Вот так.

  

Мука (на 6 коржей) — 3 стак.

Маргарин (на 6 коржей) — 250 г

Кефир (или молоко, на 6 коржей) — 500 мл

Сода гашеная уксусом (на 6 коржей) — 0,5 ч. л.

Сахар (по вкусу)

Кунжут (для 6 коржей) — 100 г

Масло растительное (для 6 коржей) — 6 ст. л.

Яйцо (для 6 коржей) — 1-2 шт        

читать далее
Рубрики:  кулинария

Ванильная коврижка. Готовим на пару.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения YaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильная коврижка. Готовим на пару.

 (300x226, 13Kb)
Ещё один маленький рецептик вкусненького десерта. Он тоже готовится на пару, поэтому вам не придется думать как похудеть. Потому что приготовленная пища на пару менее калорийна.
Чтобы приготовить ванильную коврижку взбиваем миксером до однородной массы 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 стакан муки, 3 ст.ложки сгущенного молока, ванильный сахар - по вкусу.
Берем корзину для приготовления риса на пару выстилаем фольгой, выкладываем тесто и сверху тоже накрываем фольгой. Ставим в пароварку на 30-40 минут.
Коржик , после того, как он остынет, поливаем фруктовым сиропом и посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, или шоколадом.
Но можно съесть и так и не злоупотреблять сладостями!
Приятного аппетита!





http://www.buypost.ru
Рубрики:  кулинария

Творожная запеканка с персиками в пароварке

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ В ПАРОВАРКЕ!!!

Лёгкая, пышная, так и тает во рту. Очень рекомендую всем любителям творога, особенно деткам, ведь жареные сырники не очень полезны для малышей. Рецепт от Victoria

 

Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

 

Творог - 400 г
Яйца - 3 шт.

Манная крупа - 1 стол. лож.
Сахар - 2 стол. лож.
2 небольших персика (или 1 большой, или 1 нектарин)


Пошаговый рецепт

Рубрики:  кулинария

Имбирное печенье.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье.

ac6442a70319aac2b31ab611e7a63950 (98x162, 45Kb)

 150гр сливочного масла
200гр сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л.молотого имбиря
4 яйца
250гр муки
1ч.л.разрыхлителя
200гр изюма
2 ст.л.какао
цукаты для украшения.
100гр шоколада

Масло сливочное растереть с сахаром,ванильным сахаром,имбирем,мукой с разрыхлителем,какао
Добавить яйца.Изюм подмешать к тесту.Выпекать на противне,смазанном растит.маслом.
Шоколад растопить на водяной бане.Остывший корж разрезать на квадраты,смазать шоколадом и украсить цукатами.

SAM_0710 (600x400, 64Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/ruzilyashka/

Рубрики:  кулинария

Пирог с сыром и зеленью

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и зеленью

 Закончилась булка,а в магазин бежать никто не захотел.Какое счастье,что можно по хулиганить с тестом....
Замесила дрожжевое тесто.Пока оно подходило,натерла грамм 250 твердого сыра,добавила пару сырых яиц,2 зубчика чеснока,щепотку соли,перец и зелень петрушки,укропа.В форму для запекания выложила пласт теста,сделав бортики.Сверху начинку и украсила сеточкой из остатков теста.Смазала яйцом и в духовку.
Красота,так быстро и так сытно.Какая там булка из магазина?
Приятного аппетита!!! 

IMG_0231 (600x450, 88Kb)f9ef0440db359fc853942e56b3ffe2a0 (107x192, 5Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/dobrina68/

 

Рубрики:  кулинария

Финские лепешки

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финские лепешки

479073 (355x336, 23Kb)

 

 Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. 

 

Мука пшеничная — 220-250 г

Дрожжи (сухие; ложка с верхом) — 1 ч. л.

Молоко (теплое) — 80 мл

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Масло растительное (тесто - 1 ст.л; для жарки - 2 ст.л) — 3 ст. л.

Сметана (10 % жирности) — 50 г   

читать далее
Рубрики:  кулинария

Клубки.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубки.

SAM_0683 (600x400, 62Kb)

 Рецепт нашла в интернете.
1.Слоеное тесто дрожжевое(у меня бездрожжевое)
2.отбивная из куриной грудки,примерно 100гр каждый кусочек(у меня было филе из двух грудок)
3.чернослив или курага ,по одной на каждый клубочек.(у меня кусочек сыра)

Маринад:1ст.л.яблочного уксуса
2.соль,перец и специи


Отбивные замачиваем в маринаде на полчаса.Размороженное тесто раскатываем и режем на длинные полоски примерно по 0,5 см.Заворачиваем сыр в отбивную и сверху обматываем полосками теста так,как будто наматываем нитки на клубок.Мяса не должно быть видно,у меня немного проглядывало.

Выпекаем 45 минут при 180град

http://blogs.mail.ru/mail/ruzilyashka/

0a1a41518997e927264389731e30bdb0 (599x68, 13Kb)
Рубрики:  кулинария

Имбирный кекс.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный кекс.

100гр сл.масла

100гр сах. песка
3 ст.л меда
100гр молока
1 яйцо
150 гр муки
2 ч.л.молотого имбиря
2 ч.л.корицы
75 гр черносив
150гр сахарной пудры.
1ч.л.соды

В кастрюле на медленном огне нагреваем масло,мед и сахар,пока сахар не растает.
Добавляем молоко,взбитое яйцо,муку,соду и специи.Перемешиваем до однородной консиситенции,добавляем мелко порезанный чернослив.Выливаем тесто в форму
и выпекаем 1 час.
Сахарную пудру смешиваем с двумя ст.ложками теплой воды и обливаем кекс.
Украшаем грецкими орехами. 

 

SAM_0628 (600x400, 70Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/ruzilyashka/

          

Имбирно-морковный кекс

keksimbmork2 (400x266, 29Kb)

 

Пряный согревающий кекс, настоящее зимнее лакомство. Однако, апрель месяц обманчивый и сейчас витамины тоже не помешают. :)

Оригинал рецепта нашла на каком-то англоязычном сайте. И записала его только от того, что в описании рецепта была очень забавная система перемещения ингредиентов из плошки в плошку. Почти как игра в наперстки :) Совершенно бесполезная, но, должно быть, нужная для создания видимости бурной деятельности. :)
Рецепт поменяла чуть-чуть и пересчитала в привычные единицы количества.

В оригинале предлагалось сделать глазурь: взбить 60 гр масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1,5 ч.л. сахара. Залить остывший кекс и посыпать корицей. От этого дела я совсем отказалась.

Для кекса нам потребуется:

100 гр масла
120 гр сахара (желательно коричневый)
250 гр муки
2 яйца
100 гр тертой моркови
80 мл молока
3 ст.л. тертого корня имбиря
2 ч.л. корицы
7 гр пекарский порошок

Сахарная пудра и корица чтобы посыпать кекс. 

Подготовить форму для выпечки, смазать маслом. (У меня их было две)
Растереть мягкое масло с сахаром, взбить, добавляя по одному, яйца.
Добавить имбирь и морковь и перемешать. Добавить все сухие ингредиенты и молоко, хорошо перемешать и выложить в форму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно, 40 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и корицей.

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Очень люблю печь для разнообразия  такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.

Magical Snap - 2012.01.13 19.12 - 006 (700x560, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Спиральки с сыром и беконом

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральки с сыром и беконом

palochki1 (400x266, 35Kb)

palochki2 (400x266, 35Kb)

 

 

Для приготовления спиральных палочек потребуется:

Тесто слоеное бездрожжевое
Сыр
Бекон
Перец/ паприка(порошок)/ и т.д.
Яйцо

Тесто разрезать на два равных прямоугольника.
(У меня получилось  четыре куска примерно 12на25 см)
Разложить на столе и смазать яичным белком с одной стороны.
Один кусок теста посыпать тертым сыром, мелко порезанным беконом и порошком паприки.
Накрыть вторым куском теста, стороной смазаной белком вниз.
Слегка пройтись скалкой, чтобы тесто склеялось.
Нарезать на полосочки шириной около 5 мм.
Полосочки аккуратно закрутить спиральками и уложить на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать в духовке при 175 градусах, пока спиральки не станут золотистыми.

Съели моментом, не успела из духовки вынуть :) 
Добавлю в свой личный список избранных рецептов.

http://propitanije.blogspot.com/2011/02/blog-post_15.html#more

f61890bf5851 (470x26, 8Kb)
Рубрики:  кулинария

"Реактивное" тесто

Суббота, 02 Июня 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Реактивное" тесто

0_702da_c233b369_L (400x300, 24Kb)

 

 
 Пришла пора заняться тестом. Сегодня - дрожжевое. Я люблю готовить, но 
без фанатизма, просто времени жалко. Поэтому, когда мне попался рецепт 
очень быстрого теста, я была просто счастлива! Да и рецепт был рабочий, 
т. е. многократно проверенный, что тоже просто замечательно.

Берем: 0,5 л чуть теплого молока, 50 г свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 2
яйца, 0,5 ст-на растительного масла, 1 ч. л. соли, 1,5 кг муки.

 

смотреть   далее
Рубрики:  кулинария

Торт Наполеон из слоеного теста

Пятница, 01 Июня 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон из слоеного теста

Торт Наполеон из слоеного тестаИнгредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое 1.5 кг
Молоко 1200 мл
Яичный желток 5 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сахар-песок 400 г
Коньяк 10 мл
Мука пшеничная 250 г
Грецкий орех 110 г
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Я читала, что происхождение рецепта торт «Наполеон» уходит корнями в начало 20 века, как раз во имя 100-летия окончания войны с французами и появился этот чудо-торт. Был он сделан в форме наполеоновской треуголки.

Надо сказать, что очень похожие такие торты, есть в разных странах, только называются они по-разному: во Франции и Италии — millefeuille, что в переводе означает миллион слоев, в США —- Napoleon, в Великобритании — cream slice или vanilla slice. Я значительно облегчила рецепт, используя уже готовое слоеное тесто.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Апельсиновое печенье

Пятница, 01 Июня 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое печенье

6839649457_cd01cff13a_b (464x700, 161Kb)

100 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр сахарной пудры
200 гр муки
½ ч л разрыхлителя
2 желтка
цедра одного апельсина
1 ч л ванильной эссенции

Взбить в пышный крем масло с сахарной пудрой и ванильной эссенцией

Добавить желтки и апельсиновую цедру, снова взбить.

Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно вымесить, сформировать из полученного теста шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать печенье, выложить на выстеленный пергаментом противень и выпекать в заранее разогретой до 180C градусов духовке 15 минут.

Готовое печенье охладить.

http://gerbera1.livejournal.com/426875.html#cutid1

Рубрики:  кулинария

Рецепт вкуснейших трубочек.Ореховые трубочки.

Пятница, 01 Июня 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейших трубочек.Ореховые трубочки.

s640x480 (457x480, 66Kb)

тесто
100 гр. размягченного сливочного масла
1 не полный стакан сметаны (стакан =250 мл.)
щепотка соли
1.5 стакана муки + на домес и раскатку

начинка
2 стакана грецких орехов
1 ст. ложка коньяка
по 1\4 ч. ложки пряностей:
корица, кардамон молотый, имбирь молотый
100-150 гр. сахара
сахарная пудра для посыпки готовых трубочек

 

читать далее
Рубрики:  кулинария

БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ



Если у вас,так же как и у меня ,,завалялась,,начатая банка варенья(а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так,что уже и немного,,тронулось,, -вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый,как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками-получилось как шарлотка,с кусочками яблок .В этот раз яблочное повидло -результат на фото.



0,5 л банка варенья без косточек(поллитровая банка)
2 ч.л без горки соды(привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду(оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца.Влить в варенье.Смешать миксером,добавив муку.
Вылить в смазанную форму( у меня бумага) .Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180.печется до готовности(проверить спичкой) при невысокой температуре.

Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое,бисквит будет тоже таким же сладким.
Рубрики:  кулинария

Хачапури со шпинатом. Быстрые и слоёные

Среда, 30 Мая 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури со шпинатом! Быстрые и слоёные!



 

Это очень быстрый рецепт!
Не смогла не подглядеть как их делал сестрёнка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Яблочный пирог "Неженка"

Среда, 30 Мая 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Неженка"

000s3pqs (448x280, 122Kb)

Вкусный и действительно нежный яблочный пирог. Творожное тесто, сметанная заливка и яблоки - отличное сочетание. Получается такой приятный контраст между похрустывающим тестом и нежнейшей начинкой. При желании можно добавить и разные природные ароматизаторы: цедру лимона, ваниль, корицу. Вкусно!

Тесто:

сливочное масло - 100 гр (комнатной температуры)
творог - 100 гр
сахар - 100 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1ч.л.
щепотка соли

читать далее
Рубрики:  кулинария

Творожный пирог с черной смородиной

Среда, 30 Мая 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с черной смородиной

573a792976b1 (448x302, 25Kb)

Хочу предложить очень легкий в исполнении творожный пирог...его, что очень кстати с наступающими праздниками и соответственно выездами на природу, вкусно есть как теплым так и холодным...

Нам понадобится:
2 пачки творожной массы, 2 яйца, 2 ч.л. цедры апельсина, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сметаны......а также замороженная черная смородина и сахарная пудра на верх пирога.

 

читать далее
Рубрики:  кулинария

Трубочки из слоёного теста с кремом

Среда, 30 Мая 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки из слоёного теста с кремом



Такие рожки готовил ещё мой дед. Это необыкновенно лёгкое и вкусное лакомство. Единственно, что для него нужно это формы. К счастью мне их подарили, но если кто и не обладает этим девайсом его очень легко сделать самостоятельно. Нужно только сложить пищевую фольгу в несколько слоёв и скрутить в рожок.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Слоеные булочки с яблочно-банановой начинкой

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные булочки с яблочно-банановой начинкой

5174_300 (300x225, 22Kb)

Тесто слоеное бездрожжевое -1 упаковка

Яблоко - 2 шт. крупных

Банан - 2 шт.

Корица - 1 ч.л.

Сгущенное молоко - 2-3 ст.л. 



Сахарная пудра

далее
Рубрики:  кулинария

Запеканка из блинов

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ягелло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из блинов

Предлагаю простое но очень вкусное блюдо.
Печём тонкие блины.
Рецепт повторю
1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. раститeльного масла
Для начинки
Сыр и ветчину натираем на крупной тёрке.
Выкладываем на блины,сворачиваем трубочкой.
Складываем в форму слои пересыпая сыром.
Запекаем в духовке.
 (608x518, 84Kb)
Рубрики:  кулинария

Катаеф – блины по-арабски

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф – блины по-арабски

20 (160x160, 11Kb)

Катаеф - это популярный арабский десерт, который традиционно готовится в Рамадан. Если же говорить просто, то это - дрожжевые оладушки со сладкой начинкой. В качестве начинки может использоваться заварной крем, сладкий сыр или орехи.

 

 

читать далее
Рубрики:  кулинария

Пирожки блинчики

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-блинчики



Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал





Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Оладушки "смайлики. "

Пятница, 25 Мая 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки "смайлики. "

63994439_60866492_oladushki1 (458x277, 76Kb)

уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку 
и непреодолимое желание быстренько их слопать…
Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить,
а вы готовьте и кушайте на здоровье!


2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, 
хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением
разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных 
оладьев – стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. 
Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте
и можно разогревать сковородку с растительным маслом.
Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой. 
источник:журнал"Секреты кухни"№5 2010г.

 

Рубрики:  кулинария

Оладьи с зеленым луком и сыром

Пятница, 25 Мая 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с зеленым луком и сыром

532980 (294x221, 22Kb)

 Вкусные оладушки, рецепт которых взяла в одном журнале. Делала первый раз, и они всем понравились.Минимум затрат и времени.

  • Лук зеленый — 150 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)
Оладьи с зеленым луком и  сыром ингредиенты Лук мелко режем и растираем с солью до образования сока.
Оладьи с зеленым луком и  сыром Яйцо взбиваем, сыр трем на мелкой терке. Добавляем к луку яйцо, сыр, муку, сметану или майонез. Все перемешиваем.
фото Оладьи с зеленым луком и  сыром Полученную массу выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Готово.
Да, кстати, если сыр очень соленый, лучше взять сметану и поменьше соли.


кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
 

973ff1882d04 (489x87, 6Kb)
Рубрики:  кулинария

Аппетитная свиная рулька отварная - бутербродный вариант

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная свиная рулька отварная - бутербродный вариант

81764945_z126 (480x524, 229Kb)

 

Вот только не надо говорить, что рульки очень вредные, оттого что жирные. Можно приготовить её вот так, отварную... Нежный рулет из свиной рульки и  сочное нежное мясо...нет слов, одни восклицательные знаки!
Многие хозяйки недооценивают эту часть свиной тушки - большая кость, не слишком изящный вид. Попробуйте запечь рульку с начинкой из говядины - более праздничного и возбуждающего аппетит блюда и представить невозможно!
Для этого рецепта свиной рульки лытку лучше выбирать на рынке, чтобы она была побольше и не слишком жирная – одним словом, мясная.

87445151_4360286_83977749_Dalee4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  кулинария

Как построить свой бизнес?

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как построить свой бизнес?

Как построить свой бизнес?

 

Многие люди, занимаясь какой-либо работой, мечтают о том «светлом дне», когда они откроют свой бизнес. Об этом мечтала и я, работая в мультимиллиардной инвестиционной корпорации.

Однако, лишь немногие начинающие предприниматели догадываются о том, насколько скудны их знания в сфере бизнеса, и считанные единицы действительно готовы к тому, чтобы открыть свое дело.

Инвестировав свои деньги и время в стартап своей мечты, день за днем и неделя за неделей они повторяют ошибки своих предшественников, напрочь лишая свой бизнес возможности выживания.

Идти в бизнес без понимания, как он работает, равносильно игре в бейсбол без знания правил игры, и не получив соответствующую подготовку. Только в бизнесе игра не на счет, а на деньги. На ваши деньги. А также на смекалку и на выносливость.

И даже если вы «крепкий боец», вы все равно проиграете более опытным игрокам, если заранее не узнаете правил и тонкостей этой игры.

 

Мой опыт

Мне неимоверно повезло, что я начала строить свой первый бизнес в партнерстве с опытным бизнесменом Алексом Яновским. Благодаря ему я смогла избежать огромного количества промахов, которые свойственны всем начинающим предпринимателям.

В этой статье я хочу поделиться с вами моим опытом построения бизнеса. Моя цель – помочь начинающим предпринимателям узнать правила этой увлекательной игры, сократить количество ошибок и ускорить ваш процесс становления как бизнесмена.

Как говорят, «дураки учатся на своих ошибках, умные на чужих ошибках, а мудрые – на чужих и на своих.»

Если мы учимся только на своих ошибках, то наше развитие происходит слишком медленно. А если только на чужих, мы не получаем необходимого личного опыта, в следствие которого приходит мудрость.

Мудрость – жизненная или предпринимательская – появляется только в результате собственных испытаний. Но если вы будете игнорировать опыт «предыдущих поколений» предпринимателей, то, в процессе приобретения мудрости, вы можете потерять бизнес.

Поэтому, сегодня я поделюсь с вами моим опытом, который может помочь вам избежать классических промахов в бизнесе, и значительно повысить свои шансы на успех.

3 пути в предпринимательстве

Мой мозг устроен таким образом, что в результате получения нового опыта, у меня появляется потребность систематизировать приобретенные знания и разложить «по полочкам» результаты экспериментов.

Чем масштабнее и значительнее опыт, тем интереснее выводы. И вот один из выводов, к которому я пришла в результате моего предпринимательского опыта:

Для того, чтобы построить успешный бизнес, у человека есть всего 3 пути. И каждый бизнесмен обязан выбрать для себя один из этих путей.

И если в сказках, какой бы путь не выбрал герой, он все равно получает награду, то в бизнесе вероятность успеха на 2-м или 3-м пути может быть достаточно велика, а не 1-м пути, напротив, близка к нулю.

Итак, что же это за «3 пути»?

1 путь: Человек идет в бизнес без наличия серьезного управленческого опыта.

Если человек загорается идеей собственного бизнеса, то чаще всего, это происходит по одной из двух причин:

1. С расширением диапазона ответственности на своей работе многие из нас испытывают ощущение, что вся компания буквально «держится на нас». Также, мы чувствуем, что знаем все, что знает наш начальник, и можем сами создать такой же бизнес. Нас тятогит тот факт, что мы работаем не меньше нашего шефа, а получаем при этом в 5 или в 10, раз меньше.

К сожалению, в 99% случаях это просто заблуждение. Ибо, если вы действительно становитесь таким важным человеком для своей компании, то вы получаете соответствующее положение и зарплату.

Талантливых, эффективных и ответственных людей на рынке труда очень, очень мало, поэтому если вы чувствуете, что вы – супер звезда, но при этом вам не повышают гонорар и за вами не охотятся конкуренты вашей фирмы, то, скорее всего, вы себя переоцениваете.

2. Вторая причина, по которой человек может пойти в бизнес называется «предпринимательским зудом», красочно и детально описанным в шопулярной книге Майкла Гербера «Предпринимательский миф».

Человек, ставший специалистом в какой то узкой сфере (например, в программировании) может решить, что он готов организовать фирму по оказанию программных услуг. При этом, он ничего не знает о всех остальных составляющих бизнеса.

Если вы хороший шеф-повар, это еще не значит, что вы сможете управлять рестораном. Если вы гениальный актер, это не значит, что вы сможете стать продюсером. Работа специалиста, предпринимателя и управляющего – совершенно разные профессии, и чаще всего начинающие бизнесмены терпят крах именно из-за этой классической ошибки.

Прослушав несколько лекций по предпринимательству и управлению, прочитав несколько книг, одурманенные видением себя в роли хозяина, но не обладая должной подготовкой, многие люди ставят крест на своем бизнесе еще до того, как его запустить.

Предпринимательство и управление требуют развития конкретных навыков, без которых невозможно организовать работу компании. И если человек не овладел искусством управления до того как пойти в бизнес, то скорее всего, его ожидает фиаско.

2 путь: Работа под наставничеством опытного практика

Если вы мечтаете о создании собственного бизнеса, но при этом еще не получили практику управления, 2й путь – самый быстрый, эффективный и намного менее рисковый.

Поставьте себе цель – найти талантливого, опытного и профессионального руководителя с серьезным послужным списком и войдите в его команду. Вы даже можете с ним договориться, что проработаете у него какое то количество лет, прежде чем займетесь собственным делом.

Навыки управления не развиваются теоритически или за несколько месяцев практики. Это «триатлон» на очень длинную дистанцию.

Если вы будете работать в команде опытного руководителя, это не значит, что вы не будете делать ошибок, но благодаря ему вы их значительно сократите.

Еще одно преимущество работы под руководством опытного предпринимателя – это тот факт, что ваши ошибки не будут стоить вам бизнеса. Не вы будете рисковать бизнесом, принимая решения, а ваш начальник.

Поэтому, 2-й путь, это по сути, возможность развивать навыки управления «за чужой счет».

Именно поэтому разница между зарплатой менеджера и владельца такая значительная. Менеджер чаще всего не несет материальный ущерб за ошибки сотрудников компании, владелец же берет на себя расходы за все ошибки своей команды.

Еще один вариант – войти в партнерские доли с опытным бизнесменом (как это сделала я). Тогда с одной стороны, вы будете чувствовать себя и со-владельцем, и у вас будет азарт работать на полную отдачу, а с другой стороны вы будете находиться под опекой старшего и опытного товарища.

В этом варианте, однако, необходимо заранее распределить роли, чтобы каждому было предельно ясно, кто является ответственным и принимает окончательные решения по спорным вопросам.

Иногда вам будет необходимо аннулировать свое самомнение и полностью доверять своему более опытному партнеру.

Если вы сумеете найти такого человека, который пойдет с вами в бизнес на условиях партнерства, то ваш стремительный рост как предпринимателя и управляющего будет обеспечен.

3 путь: Заниматься с профессиональным и опытным бизнес-тренером

Если у вас не получается попасть в команду опытного предпринимателя и если у вас еще не развиты предпринимательские навыки, но есть страстное желание открыть свое дело, то выход только один – идти в бизнес самостоятельно.

Однако, если вы не заручитесь поддержкой опытного наставника, то вы окажетесь на 1-м пути, на котором, как нам уже известно, шансы на выживание близки к нулю.

Здесь очень важно не перепутать профессионального и опытного бизнес-тренера с мотивационными спикерами, тренерами успеха и т.п.

Мотовационные спикеры и тренера успеха играют важную роль в сфере личностного развития, но они ничего общего не имеют с обучением предпринимательству и управлению.

Задача мотивационных спикеров и тренеров успеха – дать вам вдохновение на то, чтобы вы пошли за своей мечтой.

Это первая ступень личностного развития, которая необходима каждому человеку, стремящемуся к самореализации. Это как раз то, чем занимается большинство тренеров успеха во всем мире, и что преподается в нашей Школе бизнеса и личностного развития.

В ней наши студенты получают 1) вдохновение на раскрытые своего потенциала и 2) фундаментальные знания Науки Успеха, необходимые каждому человеку для достижения своих целей.

Если же вы серьезно намерены заниматься бизнесом, то вам необходим совершенно иной набор знаний и инструментов. И этому вас могут обучить только люди, которые прошли путь предпринимателя не один раз.

3-й путь менее эффективен в приобретении навыков управления, чем 2-й, так как если вы работаете под руководством опытного наставника, то вы получаете «поддержку» 24 часа в сутки.

Если вы работаете в его команде, он даже больше чем вы заинтересован в вашем успехе, поэтому он будет уделять вам столько времени, сколько вам будет нужно.

Еще в чем 3-й путь проигрывает 2-му – это в ограниченном видении картины вашего бизнеса. Многое из того, что вы делаете, может остаться для него незаметным. Но это тоже можно исправить, если быть максимально открытым и делать подготовительную работу к каждой консультации.

Чем больше вы откроетесь своему «бизнес-доктору», тем более правильный диагноз он вам поставит и более точный рецепт выпишет.

Подводим итоги

Самый опасный и тернистый путь для начинающего бизнесмена – это 1-й, где гипертрофированные и необоснованные амбиции, вкупе с отсутствием практического опыта, сводят вероятность успеха практически к нулю.

Конечно, и на 1м пути появляются гениальные предприниматели, но их единицы, и они, также как и все остальные начинающие бизнесмены, совершают огромное количество ошибок на данном пути.

Только у малой доли есть стойкость, хватка, и выносливость, чтобы продолжать свой путь ни смотря ни на какие ошибки. У подавляющего же большинства людей через несколько лет заканчивается и запал и деньги, и они возвращаются в свою обычную жизнь.

Но чем интересен бизнес, так это тем, что, в нем можно стать очень успешным и заработать много денег, не имея никаких врожденных способностей к этому. Достаточно найти мудрого и опытного наставника, который поможет вам освоить правил игры, развить предпринимательские «мышцы», и приобрести масштабное и гибкое мышление.

Бизнес-тренер научит вас работать не много, а умно, и именно это будет лучшей инвестицией вашего будущего бизнеса.

Среди всех существующих бизнес школ, я, конечно, не могу не выделить Высшую Школу Управления Алекса Яновского, в которой он обучает и молодых предпринимателей, и бизнесменов со стажем искусству предпринимательства и управления.

Занятия в ВШУ проходят 3 раза в неделю, по 6-7 часов. На данный момент Алекс одновременно «ведет» около 30 бизнесов в совершенно разных сферах – коммуникации, ритейл, компании по оказанию различных услуг и др...

Преимущество ВШУ в том, что даже если вы не можете стать участником (количество мест строго ограничено), вы можете быть зрителем всех занятий.

Так как принципы, которым обучает Алекс, применимы к любому бизнесу, вы сможете использовать полученные знания в любой сфере.

 

Эпилог

Я очень надеюсь, что моя статья вдохновит вас на поиск своего наставника, тренера, учителя, а возможно и партнера, который возьметься работать с вами, и обучит вас предпринимательству и управлению.

Какой бы путь вы не выбрали, я желаю вам стремительного роста и успехов в вашей предпринимательской деятельности!

Я с интересом прочитаю о вашем опыте в бизнесе в комментариях к этой статье.

http://elizavetababanova.com/biznes/kak-postroit-svoj-biznes.html


Исполнение желаний силой мысли

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполнение желаний силой мысли

Исполнение желаний силой мысли.

В начале было слово. И именно слово определило наше дальнейшее бытие.

Нигде не сказано, как произнесено, было это слово. Громко, шепотом, мысленно. И почему оно имело такую власть. Нам же остается только догадываться.

Дальше
Рубрики:  психотехнологии

Самое замечательное тесто для пирожков!

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое замечательное тесто для пирожков!

Огромная благодарность автору: mimi



Тесто - полный восторг!!! Такое эластичное, пластичное... не липнет к рукам, при этом великолепно держит форму, хорошо защипывается, буду теперь часто с ним экспериментировать.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось ~ 50 малюсеньких расстегайчиков с рисом и семгой.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Цветные пельмени

Среда, 23 Мая 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветные пельмени



Цветные пельмени получаются путем добавления вареной свеклы (фиолетовое тесто) и моркови (оранжевое тесто) или свежей зелени — укроп, петрушка, шпинат (зеленое тесто).

Для приготовления красящей массы необходим блендер, который способен перебить овощи и зелень в пюре.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Деньги - к деньгам

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деньги - к деньгам

 

Деньги - к деньгам

Деньги - к деньгам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если мир является материализацией мыслей и отражением нашего сознания, то становится понятным появление такой технологии успеха, как позитивное программирование.

Суть позитивного программирования хорошо объясняют выражения:

«Подобное притягивает подобное».

«Мысль материализуется».

«Весь этот мир - всего лишь материализация мысленных представлений, проекция сознания».

«Изменив внутреннее состояние духа, люди могут изменить и внешнюю сторону своей жизни» (У. Джемс).

«Они бросились в бой и победили, когда подумали, что побеждают» (Тит Ливий).

Самое лучшее выражение, которое я знаю на тему материализации мысли, принадлежит Генри Форду: «Вы можете считать, что способны сделать это, и можете считать, что не способны сделать это, - в любом случае вы правы».

«Деньги к деньгам липнут» (русская пословица). «Сказано, что всякому имеющему дано будет, а у не имеющего отнимется и то, что имеет» (От Луки 19:26).

«Богатому в кашу масла доложат, а бедному и в воду насс..т» (русская пословица).

«Я и представить себе не мог, что меня полюбит такая красавица, как Катя. И действительно - она не полюбила меня...» (Б.Б., Петропавловск-Камчатский. Газета «СПИД-инфо»).

Причина всего, что происходит во внешней жизни, кроется внутри вас. Энергия определенного качества и вибрации притягивает к себе энергию или вибрацию того же качества. Если мы хотим, чтобы к нам пришло богатство и процветание, наше внутреннее состояние должно этому соответствовать. Измени себя и изменится мир вокруг тебя. Многие великие люди достигали успеха, действуя из иллюзорных представлений о самом себе, усвоенных ими из книг, жизненных примеров, от кумиров или в результате воспитания. Еще детьми они воображали, что созданы для великих дел, и ничто на свете не могло остановить их на пути к осуществлению мечты. Они излучали такие потоки веры в себя и свое дело, перед которыми ничто не могло устоять. Их успех осуществляется благодаря вере.

Опробуйте на своих целях одно из трех моих упражнений.

1. Техника визуализации прозрачного шар.

Максимально подробно представьте свое желаемое будущее, создайте мысленный визуальный образ. Чем подробнее, тем лучше. Особое внимание нужно уделить эмоциональному состоянию. Попробуйте ощутить, что все уже произошло, вы в новой реальности и испытываете состояние удовлетворения от своих достижений. Затем мысленно помещаете все эти образы и ощущения в прозрачный шар и отпускаете его. Пусть улетает в то место, где происходит материализация мыслей.

2. Компьютерная программа

Представьте, что весь мир - огромная компьютерная программа с бесконечным объемом памяти (возможно, так оно и есть на самом деле). Диск с программой вашей реальности находится в голове. Мысленно выньте диск и отправьте его к Создателю с просьбой отредактировать программу. Проведите с Создателем мысленный диалог. Когда он спросит, какие изменения вы хотели бы внести, начинайте перечислять все, что желаете. Подробно опишите новую реальность в образах, звуках, вкусовых, обонятельных и тактильных ощущениях. Неплохо ввести в новую программу положительные эмоции, душевное равновесие, уверенность в будущем, высокую самооценку и т.д. Поблагодарите Создателя за помощь и вставьте диск обратно - программа начнет работать. Учитывая, что информационный объем материального мира бесконечно большой, изменения будут происходить постепенно, затрагивая все более глубокие пласты жизни. Не пытайтесь контролировать работу программы, доверьтесь ей. Вскоре вы начнете замечать небольшие изменения, которые раз за разом будут нарастать, пока целиком не захватят все сферы реальности. Не забывайте, что реальность очень чутко реагирует на отсутствие в программе веры, а также на страх недостижения.

3. Сценарист - актер

Вы актер, играющий в жизни роль, и вы же сценарист, эту роль написавший. Напишите для себя новую роль. Пусть это будет подробный рассказ о новой жизни либо просто об одном желаемом событии. Обязательным условием, опять же, являются подробные образы и ощущения.

А теперь на сцену. Сыграйте новый сценарий. Сначала игра будет неубедительна и сумбурна. Так и должно быть. Продолжайте, и вскоре мир начнет отождествлять вас с новой ролью; он будет помогать играть эту роль. Не бойтесь показаться своим старым знакомым в новом образе, ведь новый образ и есть ваша цель, поэтому не упускайте случая утвердить его для себя и других. Рано или поздно вы реально станете тем, кого до сих пор только играли.

Пусть на вас с небес смотрит Станиславский и говорит: «Не верю», и надо сыграть так, чтобы он сказал: «А вот теперь неплохо».

Во всех трех упражнениях следует представлять успех не в будущем, а здесь и сейчас, в противном случае, если мы представляем, что это произойдет в будущем, то и мысль материализуется только та, где успех будет в будущем.

Просто позвольте этому сработать наилучшим образом, доверьтесь Вселенскому Разуму и не заботьтесь о деталях. Чаще всего благоприятные события произойдут самым неожиданным для вас образом.

Рубрики:  психотехнологии

Бисквитный торт «Оранж»без муки!

Среда, 23 Мая 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт «Оранж»без муки!

Бисквитный торт «Оранж»

Очень и очень воздушный торт. Не смотря на мои сложности в отношении с бисквитными тортами, этот удался с первого раза. Думаю, станет моим «коронным номером».
Рецепт

Ленивые пирожки-рулетики

Среда, 23 Мая 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки-рулетики

1337596730_7 (455x640, 48Kb)

На 100 г 115 ккал

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш 1шт
  • капуста квашеная 300 гр
  • луковица 1 шт масло
  • растительное 20 мл 1
  • Яйцо

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария

Домашний майонез

Среда, 23 Мая 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез



Что не говорите, а погружной блендер это чудо! Я всегда старалась приготовить майонез сама - всегда знаешь из чего он и никаких консервантов и загустителей. К сожалению изготовление майонеза всегда было связано с некоторыми трудностями: взбивать нужно было при помощи вилки или весёлки добавляя по капельке растительное масло. Я пробовала взбивать с помощью миксера, но это не всегда удавалось. А с погружным блендером задача очень упростилась. За полминуты можешь получить густой, нежный и вкусный майонез!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Очумелый майонез

Среда, 23 Мая 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очумелый майонез

Майонез (320x240, 16Kb)

Ну понятно, какой ещё майонез может делать очумелая домохозяйка! Всем известно, что традиционный майонез делается из взбитых яичных желтков с оливковым маслом. Но очумелый делается немного не так.

Берём 2 яйца (поскольку яйца не проходят термическую обработку, лучше чтобы они были свежими, а не из акционного отдела в супермаркете), полчайной ложки соли и сахара, чайная ложка винного уксуса (можно подкислить лимонным соком), немного перца и не меньше полтора стакана растительного масла, обязательно рафинированного. Я обычно использую самое доступное в наших краях: подсолнечное. Если добавить ещё немного горчицы - получится майонез провансаль.
Яйца целиком (не только желтки) разбиваем в блендер, туда же добавляем всё остальное кроме масла и начинаем взбивать. Затем буквально по капле (очень важно, иначе ничего не получится) начинаем добавлять подсолнечное масло, не останавливая блендер. Затем, масло льём тоненькой струйкой уже непрерывно. Чем больше масла, тем гуще майонез. На два яйца не меньше полтора стакана. Когда смесь начнёт светлеть, блендер можно остановить попробовать на вкус может нужно чего добавить, проверить майонез на густоту ;)
В общем, всё просто и по настоящему вкусно, особенно когда яйца домашние. Тут ещё раз замечу: берите яйца в надёжных "местах".

http://och-umelaya.blogspot.com/
Рубрики:  кулинария

Заговоры на удачу

Среда, 23 Мая 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiva108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры на удачу

Major10 (251x400, 41Kb)
На удачу
Полнолуние воскресение, Глядя на себя в зеркало, которое висит на стене или прислонено к ней. На столе зеркало не должно стоять ни в коем случае.
Баба колдуница, та, что в гробу лежит
И свой гроб сторожит,
Ты ходила по земле смело
Ты вершила свое колдовское дело,
Счастье собирала и у людей отбирала,
Удачу воровала и себе даровала
Подари мне мертвячка, удачу,
Дай мне, колдуница, счастье в придачу
Заповедаю тебе сороковой псалом
И псалом сорок первый
И из черной магии первый
Забираю у тебя удачу и счастье в придачу
Аминь. Аминь. Аминь.

На успех
Связывают 40 свечей в одну и еще 40 свечей расставляют в комнате, зажигают. Чертят круг мелом, садяться в него, руки кладут на колени. Читают, глядя вверх. На блюдце в круге перед вами мелочь одного цвета. Эту мелочь год не отдают из дома, она хранится в укромном месте в тряпочке. Заклинание:
Иам, Латхат, Иушес, Гаили, Мумхан, Ваасес, Тут ам. Рааис, Кулла, Абакаам, Абракалам.
Читать далее...
Рубрики:  психотехнологии

Много заговоров на богатство

Среда, 23 Мая 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiva108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много заговоров на богатство

Для богатства
В ночь на Ивана Купала обваляйтесь в росе среди полевой травы, шепча:
Как вас, травки-муравки,
Никто не считает,
Счету вашего никогда не узнает,
Так чтобы и я, Божья раба (имя),
Не знала счету своему богатству.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Для повышения доходов
Идут в церковь 13 числа любого месяца, покупают 13 свечей, сдачу от покупки свечей меняют на металлические деньги.
Придя домой, наотмашь кидают деньги об пол и не собирают их до утра. Утром, не умываясь, не причесываясь, соберите деньги, завяжите в носовой платок и положите под кроватью.

Для богатой жизни
Читать перед Пасхой, в 7 вечера по закату на монету, которую зашить в одежде на кладбище и носить с собой.
Заговор:
Купец несет злат, и как этот купец богатству и удаче сват и брат, так и я, раба Божья (имя), по задницу не в говне, а в злате и серебре.
Аминь.

Заговор на деньги через молодой месяц
Смотрите на рожки народившегося месяца и читайте 40 раз:
Месяц Молодик, рога твои золотые,
Ты по небу гуляешь, звезды считаешь,
День ото дня растешь и пребываешь.
Так бы и деньги мои росли, пребывали
И всегда в моим дому и кармане бывали.
Слово мое крепко, дело мое цепко.
Аминем зарекаю, Аминем замыкаю.
Дух вечно свят, а я всегда богат.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Читать далее...
Рубрики:  психотехнологии

Еще один простой метод для привлечения денег

Среда, 23 Мая 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один простой метод для привлечения денег

money2 (100x100, 3Kb)
Многие несчастья в жизни - от нехватки денег. Магия и в этом случае приходит на помощь. Принеся жертву духам земли, вы защитите свой дом от голода и разорении. Заройте вблизи входной двери вашего дома что-нибудь съестное (например, ломоть хлеба или кусок пирога) и произнесите заговор: "Пусть мир и достаток будут в этом доме, да сойдет на него земная и небесная благодать, так тому во веки веков и бывать".
Рубрики:  психотехнологии

Осторожно, ядовитая пища!

Среда, 23 Мая 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiva108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно, ядовитая пища!

golodanie2 (100x100, 3Kb)
Где-то в ведах была строка о том, что в Кали югу люди будут сыпать яд себе в тарелки и кушать его. Так вот, если кто еще не заметил - Кали юга уже наступила. Поэтому, все у кого еще есть разум пусть просвещаются и принимают к сведению. Ведь эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья! Итак, смотрим длинный перечень ядовитых добавок и пищи, в которой они встречаются. Для начала, классика жанра:

Глутамат натрия.
Нельзя есть продукты с добавкой Е- 326 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае – просто погибнете.
Читать далее...

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Фитнес для нас - ленивых))
Часть 2 - НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ СОЛНЕЧНЫХ ОЖОГОВ
Часть 3 - Осторожно, ядовитая пища!
Часть 4 - цикорий
Часть 5 - призднаки сахарного диабета
...
Часть 28 - Надоели бока?Вот вам упражнения,объемы уходят как талый снег)
Часть 29 - Чудо-средство для умывания,после которого лицо сияет как у младенца!
Часть 30 - Эффективные рецепты из аптеки!


Фотоассорти

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоассорти

Фотоассорти

 

 

 

 

More
Рубрики:  фото

Яблони в цвету..

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблони в цвету..

Яблони в цвету - весны творенье,

Яблони в цвету - весны круженье....

1336728352_0_db5a4_8fb40195_xl (700x546, 129Kb)

4278666_1336728356_0_db595_eaec7bc8_xl (700x525, 181Kb)

дальше
Рубрики:  фото

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ СОЛНЕЧНЫХ ОЖОГОВ

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ СОЛНЕЧНЫХ ОЖОГОВ

 

  • Вот и лето наступило, вчера мой великовозрастный дитяти пришел домой, после двух проведенных дней на пикнике 1 день на море, другой на речке. Посмотрев на его кожу - я содрогнулась от ее цвета - СВЕКОЛЬНЫЙ (картинка, конечно не моего сына - ха-ха-ха - но цвет кожи, прямо как у него...). Естественно отругав за такое отношение к собственному здоровью, полезла в сеть для поиска народных рецептов, но предварительно заглянула в холодильник. В нем обнаружила йогурт - Активию, и обильно намазала мученика, через 15 мин кожа была уже практически сухой, все впиталось... Пошел в дело второй слой. Затем вспомнила отличный метод, но конечно, практически садистский - намочила в очень холодной воде старенькую простынь (важно что бы она была мягкой и не ранила и так болевшую кожу), и обернула своего мученика, - ор стоял еще тот!!! И так раза 3-4-5 пока есть терпение. Эта процедура помогает сбить температуру кожи, и предохранить от многослойного "облезания". Сегодня уже продолжила лечение по способам описанным ниже. Вот и вам предлагаю в копилочку... Лето ведь...
  •  
  • Картофель
    • Клубни картофеля очистить от кожуры, натереть на мелкой терке и отжать сок через марлю. Смазать им лицо или смочить в нем марлевую салфетку и наложить на пораженные участки кожи. Картофельный сок оказывает противовоспалительное действие, по­этому применяется при лечении солнечных ожогов. Сок можно смешать с толокном или пшеничной мукой и наложить маску на лицо на 75 — 20 мин.
    • Маска для опаленной солнцем кожи. Несколько клубней картофеля отварить в мундире, очистить, раз­мять в пюре и смешать со свежей сметаной или сливками до конси­стенции хорошо мажущейся массы. Смесь в теплом виде нанести на лицо на 10 - 15 мин., затем кожу протереть ватным тампоном.
    • Если на сильно обожженный участок кожи сразу же наложить сырой тертый картофель, это успокоит боль и предотвра­тит появление волдырей.
    • При солнечных ожогах на обожженные места наложить слой кашицы из тертого сырого картофеля на 20 — 30 мин.
    • Покрасневшую и раздраженную кожу лица следует припудри­вать картофельной мукой.
    • Если после пребывания на солнце наблюдается легкое покрас­нение носа, его несколько раз обильно припудривают крахмалом.
  • Чай
    • При солнечных ожогах рекомендуется накладывать компресс из крепко заваренного чая (чайную ложку чая заварить в 1/4 стакана кипятка, настаивать 30 — 40 мин., процедить). Процедуры прово­дятся 2 — 3 раза в день продолжительностью по 20 — 30 мин. Комп­рессы снимают боль и ощущение жжения.
    • Жом после использования чайного напитка можно использо­вать в виде компресса.
    • Предварительное смазывание кожи лица или других частей тела крепко заваренным чаем предупреждает возникновение солнеч­ного ожога.
  • Отвар листьев иван-чая узколистного
    Взять 10 г сухих листьев, залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин. Использовать в виде примочек при солнечных ожогах.
  • Ромашка аптечная
    • Настой ромашки (1 столовая ложка на стакан кипятка, на­стаивать 30 мин.) используется для примочек и компрессов при солнечных ожогах, обмораживаниях.
    • Спиртовую настойку или 5 — 10%-ный водный отвар ромаш­ки (одну столовую ложку сухих соцветий залить стаканом воды, кипятить 5 мин., настаивать около часа) полезно добавить в любой жирный или витаминизированный крем. Крем с такой добавкой по­могает при раздражении кожи и солнечных ожогах.
  • Айва
    Семена айвы залить кипяченой водой в соотношении 1:50, встряхивать 5 мин., а затем процедить через марлю. Полученным слизистым настоем рекомендуется смазывать обожженные места 1—2 раза в день. Процедуру повторить 3—4 раза подряд с интервалами 10 — 15 мин.
  • Алоэ
    • Обожженные участки кожи рекомендуется смазывать соком из свежих листьев алоэ.
    • При ожогах применяется и разведенный кипяченой водой сок алоэ (1:1). Пропитанные разведенным соком и отжатые салфетки накладываются на обожженную поверхность 1 — 2 раза в день каж­дые 5—10 мин. в течение часа.
  • Арбуз
    При ожогах применяют лосьон, приготовленный из равных частей арбузного и огуречного сока.
  • Капуста
    Листья квашеной капусты используют при ожогах, прикладывая их к обожженному месту.
  • Зверобой
    • Отвар зверобоя. Взять 1 столовую ложку сухой травы (листьев и цветков) зверобоя, залить стаканом кипятка, кипятить 10 — 15 мин. и сразу же проце­дить. Использовать для примочек и протирания при ожогах.
    • Зверобойное масло. Взять 3 столовые ложки высушенной и измельченной травы или цвет­ков зверобоя, залить 200 г растительного масла, настаивать в тече­ние 2 — 3 недель в стеклянной посуде, закрытой плотно крышкой, периодически взбалтывая. Образовавшийся экстракт процедить че­рез марлю. Масло хранить в холодильнике. Используется при ожогах, долго не заживающих ранах, для смазывания очень сухой кожи лица, при воспалительных процессах и раздражении кожи.
  • Дуб
    При ожоге кожи применяется 10 — 20%-ный отвар дубовой коры (20-40 г коры на 200мл воды). Отвар процедить сразу же после нагрева, охладить и использовать для примочек, которые накладывают на обожженную кожу в течение часа через каждые 5—10 мин.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Фитнес для нас - ленивых))
Часть 2 - НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ СОЛНЕЧНЫХ ОЖОГОВ
Часть 3 - Осторожно, ядовитая пища!
Часть 4 - цикорий
...
Часть 28 - Надоели бока?Вот вам упражнения,объемы уходят как талый снег)
Часть 29 - Чудо-средство для умывания,после которого лицо сияет как у младенца!
Часть 30 - Эффективные рецепты из аптеки!


Художник Heinz Scholnhammer

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ В ЖИВОПИСИ

Художник Heinz Scholnhammer

 

Какие тебе нравятся цветы?
Душистые,красивые,цветные...
Быть может просто полевые,
А может редкой красоты?

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  фото

Hipphopp........ c художником Rudi Hurzlmeier

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hipphopp........ c художником Rudi Hurzlmeier

Hipphopp

Карикатурист, художник и писатель Rudi Hurzlmeier родился 13 ноября 1952 в Mallersdorf, Нижняя Бавария. После долгих лет странствий и преподавательской деятельности в различных сферах, он начал в 80-е годы самостоятельно изучать комическую иллюстрацию, а с С 90-х годов он появился на арене искусства под псевдонимом RuDiHu.

Его сюжеты являются и дружественными шутками и игрой, а иногда и желанием шокировать. Руди Hurzlmeier опубликовал более 40 книг, проиллюстрировал работы Hans Zippert, Thomas Gsella, Wiglaf Droste, Peter Hacks, Harry Rowohlt, Robert Gernhardt, Truman Capote. Его работы были выставлены в более чем 100 персональных и тематических выставках в стране и за рубежом. Является членом правления Ассоциации развития галереи комиксов (Fördervereins Komische Pinakothek). В настоящее время живет и работает в Мюнхене.

***********
Рубрики:  фото

Цветы из футболок для декора украшений. Несколько вариантов с мастер-классами

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из футболок для декора украшений. Несколько вариантов с мастер-классами

Доброго времени суток!

Дорогие мои, я хочу еще раз напомнить вам, что за окном почти лето и нужно очень срочно придумывать, покупать или шить самостоятельно наряды, аксессуары, ну и, конечно, как-то эту всю красоту декорировать. Поэтому отрывайтесь от мониторов - нет-нет, не так быстро, дочитайте пост до конца:) - и отправляйтесь проверять шкафы на предмет остатков трикотажных объектов, потому что я для вас припасла еще парочку идей футболочных цветов - быстрых и эффектных. Что может быть лучше эксклюзивных украшений, да еще и практически даром? Украшаемся! Приятного просмотра!

Читать далее...
Рубрики:  цветы из ткани

Пирог"Наполеон"с весенней зеленью

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог"Наполеон"с весенней зеленью

Закусочный«НАПОЛЕОН»

со шпинатом,листьями черемши и капустой

4278666_Untitled1_2_ (700x466, 262Kb)

Начинку для этого пирога можно приго­товить из любой молодой зелени — щаве­ля, свекольной и морковной ботвы, кислицы,кресса.

Молодые листья черемши придают вкусу начинки особую пикантность.

Если вы не включили черемшу в число ингредиентов,добавьте 1-2 измельченных зубчика чеснока.

дальше
Рубрики:  кулинария

Необычный и простой в приготовлении ореховый торт

Суббота, 19 Мая 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный и простой в приготовлении ореховый торт

Огромная благодарность автору: Ольга



Хочу предложить рецепт приготовления простого и очень вкусного орехового торта!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Печенюшка51
Страницы: 98 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь