В средней полосе особое значение приобретает выбор устойчивого сорта или вида винограда. Если зимостойкость их до 25 градусов мороза, лианы будут нуждаться в укрытии на зиму. Обычно для посадки используются корнесобственные саженцы, полученные из одревесневших черенков. Виноград также легко можно размножить зелёными черенками или отводками.

Содержание статьи:

Посадка винограда

Опора для винограда

Удобрения и профилактика заболеваний

Где лучше сажать виноград

Зимовка винограда

Посадка винограда

О требованиях винограда к почве и правилах посадки имеется большое количество рекомендаций. При возможности выбора предпочтительны легкие, хорошо аэрированные почвы с оттоком воды, достаточно богатые элементами питания и известью. Хотя некоторые дикие виды известь не любят. Обычно имеющиеся почвы улучшают, создавая условия для мощного роста глубокой корневой системы. Желательно устроить полноценный дренаж с оттоком воды.
В посадочную яму размером 70–100 см дополнительно вносят компост, торф, известь и песок, например, в соотношении земли, компоста и торфа 1:1:1. Для проведения подкормок и поливов можно установить петлю из дренажной трубки на дне ямы с выводом торца на поверхность. Это позволит корневой системе развиваться вглубь.  
Посадку лучше всего производить поздней весной. Размещают растения при южной и юго-западной экспозиции, дающей винограду максимум тепла и света. Саженцы можно посадить через 60–200 см в зависимости от вида формировки. Корневой ком немного заглубляют. В первую зимовку лозу лучше снять с опоры и укрыть лапником.

Опора для винограда

Очень важно предоставить лиане подходящую опору. Виноград закрепляется на ней с помощью усиков. Диаметр отдельных фрагментов конструкции должен позволять им закрутиться и зафиксировать стебель. Хорошо себя зарекомендовали металлические тросы диаметром 3–6 мм в пластиковой оболочке, реечные конструкции из дерева и металла, сетки из металла или пластика.
Интересный эффект возникает при создании зелёных коридоров и арок. При озеленении перголы или беседки через несколько лет после посадки образуется сплошной полог из листьев винограда (амурского). Высота конструкции (её «потолка») должна составлять как минимум 230–250 см. При создании крупного, красивого и  долговечного каркаса, например, в форме куба, зонтика или обелиска становится возможным быстро создать из винограда подобие топиарных фигур.

В средней полосе актуальной остаётся смешанная культура винограда с использованием укрытий в начале вегетации. Для этого можно использовать любые конструкции теплиц на солнечном обогреве, особенно с покрытием из поликарбоната, спасающем от заморозка. Удобным вариантом при отсутствии весеннего паводка будет размещение посадок в земляных траншеях. Растения там легко защитить как от зимних морозов, так и от заморозков.

Мы должны стремиться ускорить и простимулировать рост в начале лета, и остановить его в августе, чтобы лоза успела вызреть. Решающим фактором регулирования роста является продуманная формировка. Это тема целых трактатов, поэтому найти информацию не сложно, главное её понять.

Удобрения и профилактика заболеваний

Не забывайте, что винограды очень отзывчивы на применение удобрений, в том числе внекорневую обработку. Насущной необходимостью становится также профилактика грибных заболеваний, всё чаще появляющихся у нас.

Где лучше сажать виноград

Хочу напомнить о некоторых простых, но неочевидных тонкостях выращивания. Виноград нужно обязательно разместить в удачном месте. На лиану не должна капать вода (с крыши), растение не выживет. При озеленении дома стараются разместить посадочные места с торцов крыши, чтобы стебли не повредил сползающий снежный сугроб или сосульки. Из-за огромной поверхности листьев растению приходится очень тяжело на сильно продуваемых участках. Избегайте таких мест, как и низин с частыми поздними заморозками. Одними из самых выигрышных мест размещения лиан являются южные стороны капитальных ограждений. За короткое время виноград способен преобразить их монотонные скучные поверхности.
Если вдоль фундамента вашего дома идёт отмостка или дорожка, проще всего сделать «зелёный коридор», поставив шпалеру на прочных столбах, и переводя лиану на стены дома с высоты 2,5–3 метра. Другой вариант – через 3–4 года после посадки вывести подросшие стебли к стене через отдельную подземную (закрытую решёткой) канавку-коллектор от водосточной системы или кусок дренажной трубы под мощением. При желании вполне возможно посадить растение у самой стены. Нужно лишь предусмотреть защитную мембрану от проникновения корней и сырости в фундамент, созданную по любой известной в строительстве технологии. Дренаж посадочных мест обязателен в любом случае.

Зимовка винограда

Слабозимостойкие на опоре лианы могут успешно зимовать, прикрытые от мороза землёй или лапником. Даже если обмёрзнут части однолетних побегов, это не наносит существенного ущерба декоративности. Винограды – очень пластичные и выносливые растения, они отлично подойдут для самых разнообразных целей и любому по площади саду.