Ìîëî÷íàÿ áóõàíêà |
![]() |
Åùå îäèí íåæíåéøèé âàðèàíò õëåáà. Îòîðâàòüñÿ ïðîñòî íå âîçìîæíî...
|
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
Ìàê èëè êóíæóò äëÿ ïîñûïêè
|
|
| Â òåïëîì ìîëîêå ðàçâåñòè äðîææè è ñàõàð: | ||
![]() |
||
| Äîáàâèòü 1 ñòàêàí ìóêè è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò: | ||
![]() |
||
| Çàòåì ââåñòè ìàñëî, âçáèòîå ÿéöî (íåìíîãî îñòàâèòü äëÿ ñìàçûâàíèÿ), ñîëü: | ||
![]() |
||
| Âñûïàòü îñòàâøóþñÿ ìóêó è çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî. Âûëîæèòü â ìèñêó, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, íàêðûòü è ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî: | ||
![]() |
||
| Îñòàâèòü íà ÷àñ äëÿ ïîäíÿòèÿ: | ||
![]() |
||
| Ñìàçàííûìè ìàñëîì ðóêàìè åùå ðàç õîðîøî îáìÿòü òåñòî. Ïðèäàòü åìó ïðîäîëãîâàòóþ ôîðìó è ñëåãêà ñêðóòèòü ïî ñïèðàëè: | ||
![]() |
||
| Âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ôîðìó. Ñìàçàòü îñòàòêàìè ÿéöà è ïðèñûïàòü ìàêîì èëè êóíæóòîì (íå îáÿçàòåëüíî). Îñòàâèòü íà 30 ìèíóò ïîä ïîëîòåíöåì: | ||
![]() |
||
| Âûïåêàòü 10 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ: | ||
![]() |
||
| È åùå 20 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ: | ||
![]() |
||
| Ïåðåä íàðåçêîé ïîëíîñòüþ îñòóäèòü: | ||
![]() |
||
| È â ðàçðåçå: | ||
![]() |
||
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |