Тесто:

мука - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
сметана - 0,5 стакана

Крем заварной:

1 яйцо
0,5 стакана сахара
2 ст.л. муки
0,5+1 стакана молока
70 г сливочного масла
ванилин

Крем сливочный:

150 г сливок или жирной сметана
0,5 стакана сахарной пудры

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Безе с орехами"
Часть 2 - Королевский торт (мак+изюм+чернослив или орехи)
...
Часть 29 - Торт из безе-пироженок "Графские развалины"
Часть 30 - Торт "Безе с фундуком"
Часть 31 - Самый вкусный Наполеон. Тесто со сметаной. Два вида крема.