Необходимые продукты:

Для теста:

— 200 гр. молока
— 150 гр. слив. масла
— 10 гр. сухих дрожжей (25 гр. сырых)
— 150 гр. сахара
— 3 яйца
— 750 гр. муки

Для начинки:

— 2 ст. ложки сахара
— 100 гр. грецких орехов
 
Тесто готовится, как обычное дрожжевое тесто. Как поднимется, добавим еще муки и хорошенько вымесим. Разделим его на 3 примерно равные части.



Каждый шар раскатаем в круг и поделим на 8 частей.



Для начинки измельчим в блендере грецкие орехи.



И добавим сахар. Начинка готова.


 
Выкладываем ее на тесто.


 
И заворачиваем рогалики от края к середине.


 
Выпекаем 20-25 мин. при 180 градусах.