Вы любите кофе и уверены, что уже всё знаете о нем?

Во всем мире каждый год люди выпивают около 500 биллионов чашек бодрящего напитка. В индустрии кофе работают свыше 25 миллионов людей. Статистика показывает, что только нефти наши сородичи покупает немного больше, чем ароматного напитка.

Мешки, в которых хранится кофе чаще всего, изготавливают из конопли.

В чашке черного кофе в котором отсутствует сахар нет калорий.

Традиции в Греции и Турции предписывают, что кофе нужно сначала подавать старшим.

«Qahveh Khaneh» именно так в древние времена в Константинополе назывались кофейни и переводились они как - «школы мудрости», за чашечкой кофе жители города собирались в таких “школах” и общались на темы искусства.

Оказывается кофе не только пьют, с ним еще и принимают ванну. Поступают так в стране восходящего солнца. Приготовленную особым способом кофейную массу нагревают в ванне до 65 градусов. 20 минут в “кофейной ванне “вернут силы и нормализуют состояние даже сильно уставшему человеку.

В Токио в «кофе-сауне» в бассейн можно поместить около 13 тонн кофейной массы.

Историки считают, что Бетховен любил сварить себе чашечку кофе и использовал он ровно 60 бобов.

Международный Олимпийский Комитет внес кофеин в список запрещенных веществ.

Именно в кофейнях проводились первые шахматные соревнования.

Правительство Италии считает эспрессо на столько важным напитком , что само регулирует цену на него..

Бразилия – крупнейший поставщик кофе, свыше 3970 млн. кофейных деревьев произрастает на территории этой страны.

Первая кофемолка была придумана в Лондоне, и как вы думаете кем?? – правильно – слесарем, в 1665 году, а патент она получила только в 1798 году

Говорят что Оноре де Бальзак был знатоком кофе , ходили слухи что 20 чашек в день он мог выпить без особых усилий.

Окружающие его люди рассказывали, что пока он работал над «Божественной комедией» создатель выпил более 15 тысяч чашечек кофе.

Почти во всех странах, где произрастают кофейные деревья, до сих пор кофейные ягоды собираются вручную.

В 2010 году 15 октября в Лас Вегасе была представлена самая объемная в мире чашка кофе - 7,608.68 литров рекордный объем чашки зарегистрированной в книге Гиннеса, что составляет 32160 чашки.

Умение сварить кофе как часть супружеских обязательств араба. В древности у арабов неумение сварить правильный кофе считалось дурным тоном. В семейной жизни арабов древних времен это умение являлось одним из первостепенно-важных навыков. Заключая брак, супруг обязан быть способен удовлетворять кофейные потребности невесты. Если же жених не в состоянии удовлетворить нужды жены, она на законных основаниях могла требовать развода.

Арабское вино – так поначалу называлось кофе в Европе.

В Бразилии в 2001 году выпустили марки с ароматом кофе.

Бах посветил ароматному напитку сонату и назвал ее – Кофейной комнатой.

Кофе классифицируют по — качество приготовления, размеру зерна, качеству зерен (высота над уровнем моря, сорт). Такой сорт кофе как Hard Bean (трудные зерна) произрастает свыше 1500 метров над уровнем моря.

У вас есть возможность каждый день пить кофе дома и на рабочем месте? За это можно поблагодарить коз.. Эта история произошла на западе в месте под названием Кафа в XI веке в Эфиопии. Стаду животных так понравилось есть листья кофейных деревьев, и при этом все козы были такие активные и бодрые, что этого не могли не заметить пастухи. Поначалу люди заваривали листья и получали напиток похожий на чай. И только позднее начали использовать зерна “Чудесного дерева”. Таким образом появился кофе таким, каким мы его знаем в наши дни.

Опасных бандитов братьев-близнецов за их деяния обязательно лишили бы жизней, но король Густав III захотел провести эксперимент узнать, какой из двух напитков вреднее – чай или кофе. Каждый день братьям давали по несколько чашек – одному чай, другому кофе. Густав так и не дождался окончания эксперимента, он потерял жизнь в бою . Позднее умерли придворные лекари. Братья, пусть и в заточении , но прожили около 90 лет.

В Финляндии на взрослого человека приходится 5 – 6 чашек кофе в день, она занимает первое место по потреблению ароматного напитка

 Арабика — так называется дикий лес в Эфиопии, в котором произрастает кофе с известным уже нам названием.

Гавайи – единственное место в штатах, где выращивается кофе.

В Марокко пьют кофе с перцем , итальянцы - эспрессо с сахаром, в Германии и Швейцарии предпочитают кофе с горячим шоколадом , в Мексике с корицей , бельгийцы – в прикус шоколадкой, в Эфиопии добавляют щепотку соли . На Ближнем Востоке готовят с кардамоном и с другими пряными специями. В Австрии предпочитают кофе с взбитыми сливками. Египтяне пьют крепкий кофе без сливок и сахара.

 

Источник: http://www.ilcafe.ru/