Серия сообщений "Пикник":
Часть 1 - Куриное филе в баклажане
Часть 2 - Как сделать спиральную закуску
Часть 3 - Рулетики из запеченного перца
Часть 4 - Рыбные шарики в слоеном тесте

Выбрана рубрика Пикник.

Соседние рубрики: Чай(11), Украшение блюд(7), Торты, пироги и т.д.(85), Сервировка стола(26), Салаты(10), Напитки(1), Заправки для салата(1), Заготовки(3), Десерт(19), Вторые блюда(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье и крой(34), Уроки рисования(24), Упаковка для подарков(43), Трайбл (2), Тамада (игры, конкурсы, поздравления)(1), Скрап(346), Рукоделие (310), Праздники(107), Позитивное мышление(24), Пергамано(2), Новый год (идеи подарков, украшений)(339), Мелочи для кухни(9), Кулинария(171), Интерьер(24), изучение языков(1), Для души и тела(21), Декупаж(456), Декор(115), Дачные этюды(16), Вязание спицами(26), Вязание крючком(132), вместе с детьми (182), Валяние из шерсти(11)

Комментарии (0)

Куриное филе в баклажане

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в баклажане. Рецепт для пикника

Рецепты для пикника

БАКЛАЖАН КЕБАБ

и Баклажан-кебаб 2

Для приготовления куриного филе в баклажане понадобится:

120 г куриного филе
баклажан
цукини

Для маринада:

майонез
кари
соль
перец
приправа к курице
немного тертого репчатого лука

Приготовление куриного филе в баклажане:

Куриное филе нарезаем кусочками.

отовим маринад: смешиваем столовую ложку майонеза, немного кари, соль, перец, приправу к курице и тертый репчатый лук. Помещаем кусочки филе в готовый маринад, маринуем в холодном месте 2-3 часа.

Делаем из баклажана «лодочку». Для этого срезаем 1/3 баклажана и в нижней части овоща вынимаем мякоть.
Выкладываем в «лодочку» поочередно кружок цукини, кусочек филе и так до тех пор, пока не наполнится весь баклажан.

Обжариваем баклажан на решетке на мангале на протяжении 15-20 минут.

источник

http://drinkinform.com.ua

Комментарии (0)

Как сделать спиральную закуску

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску

Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

Читать далее...

Комментарии (0)

Рулетики из запеченного перца

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из запеченного перца

Ингредиенты:
• 3 шт.перец болгарский (красный)
• 200 г.сыр сливочный
• 1 щепотка орегано
• 30 мл. масло оливковое
• по вкусу соль
• по вкусу перец черный (молотый)

Процесс приготовления:
1.Разрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки, смазать маслом.
9078bbd890a90f1aa3c5e8d972394 (400x267, 75Kb)

9078bbd890a90f1aa3c5e8d972394 (400x267, 75Kb)

2.Запечь в предварительно разогретой до 220˚С духовке под грилем в течение 10—15 минут, кожа перца должна хорошо запечься.
b3e5dff7ef6f48accf0bf22aaa52b (400x267, 109Kb)

b3e5dff7ef6f48accf0bf22aaa52b (400x267, 109Kb)

3.Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.
6a6a871795ca84ff50ee4a3212b22 (400x267, 98Kb)

4.Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут и затем снять запечённую кожицу.
270e376d0cb0bc15ebfe8b2e1e338 (400x267, 68Kb)

270e376d0cb0bc15ebfe8b2e1e338 (400x267, 68Kb)

5.Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ ч. ложки смеси. Закрутить в рулетик и закрепить шпажкой или зубочисткой.
6d8fa950c459e372f77ea0a54a54c (400x264, 46Kb)