Записи Друзья Комментарии
кошолка
Аватар кошолка

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Friends for Love Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кошолка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2011
Записей: 803
Комментариев: 23
Написано: 849

Дневник кошолка






Нравится

из куриной печени
Суббота, 05 Ноября 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени.

Новый салат,вызвал настоящий фурор у моих гостей!!!
Печень куриная-500-600гр.
яйца варёные-4-5 шт.
Лук репч.-2шт
Грибы консервирован. шампиньоны-1 б.
Майонез.
Печень порезать и обжарить до готовности,примерно 5-7 мин.Откинуть на дуршлаг,чтоб стекла жидкость.Лук порезать полукольцами и обжарить на масле.Яйца порезать тонкими кружочками.СБОРКА;на плоское блюдо выложить листья салата,на него кружки яиц,затем грибы,лук,печень.Каждый слой украсить сеточкой из майонеза.
100_3450 (700x525, 286Kb)

Рубрики:  салаты
Нравится

Без заголовка
Суббота, 05 Ноября 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ.

Готовый морской коктейль в масле-2 уп по 200гр.
Крабовые палочки-200гр.
Морковь по-корейски-150-200гр.
лимон(средний)-1шт.
С морского коктейля слить масло,откинув его на дуршлаг.Соединить все продукты ,сбрызнуть лимонным соком,аккуратно перемешать.
100_3457 (700x525, 289Kb)

Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов
Нравится

желудочки
Суббота, 05 Ноября 2011 г. 19:38 + в цитатник
Куриные желудочки по- корейски.

Читать далее
Перейти на страницу сообщения
Рубрики:  кулинария/блюда из суппродуктов
Нравится

пироги с ветчиной и сыром
Суббота, 29 Октября 2011 г. 22:16 + в цитатник
Ингредиенты
слоеное тесто
ветчина
сыр
Рецепт приготовления


Сыр нарезать ломтиками.

Ветчину нарезать ломтиками.

Тесто раскатать, вырезать прямоугольники.

На каждый прямоугольник выложить по кусочку сыра и ветчины.

Слепить пирожок.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Рубрики:  не сладкая выпечка
Нравится

закусочка
Суббота, 29 Октября 2011 г. 21:59 + в цитатник
Необходимые продукты:
рыба холодного копчения , филе - 200 г
оливки фаршированные - 80 г
лимон - 4 ломтика Способ приготовления блюда:
Филе рыбы наденьте на деревянные шампуры вперемежку с оливками.


На тарелку положите пучок зелени, вокруг разложите шампуры с рыбой, оформите ломтиками лимона.
Рубрики:  кулинария/холодные закуски
Нравится

морская жемчужина
Пятница, 28 Октября 2011 г. 06:21 + в цитатник
рецепт этого салата прислала наталья. салат получился очень вкусный. наташа, большое вам спасибо!!!
ингредиенты

· 500 г кальмаров
· 240 г крабовых палочек
· 100 г красной икры
· 4 яйца
· майонез
рецепт приготовления

кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.
крабовые палочки мелко порезать.
яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. белки натереть на терке.
кальмары мелко порезать соломкой.
смешать крабовые палочки, белки, кальмары.
добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
заправить майонезом. салат выложить в салатницу, украсить икрой. также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
[Зарегистрируйся чтобы увидеть ссылки]
Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов
Нравится

коктель с креветками
Пятница, 28 Октября 2011 г. 06:17 + в цитатник
пряный креветочный коктейль с томатно-кориандровой заправкой
порций: 6 порций

что нужно:
помидоры черри 4 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
мед 1 ч. л.
350 г варено-мороженых очищенных тигровых креветок
чеснок 1 зубчик
1 красный перец чили, я делала без чили, просто перец
оливковое масло 3 ст. л.
1 ст. л. мелко рубленной кинзы
2 маленьких кочана латука
1 спелый авокадо

время приготовления:
до 30 мин
сложность: легко
калорийность: 230 ккал
на 1 порцию

что делать:
креветки разморозить, промокнуть бумажным полотенцем. чеснок очистить и мелко порубить. чили разрезать пополам, удалить семена и мелко порезать. смешать чеснок, чили и креветки. в сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить креветки, постоянно помешивая, 2–3 мин., до розового цвета. переложить в миску и дать остыть.

тем временем приготовить заправку:
помидоры разрезать на 4 части, удалить семена, мякоть мелко порезать. выложить в миску, добавить лимонный сок, мед и оставшееся оливковое масло. добавить рубленую кинзу, приправить, перемешать.

для подачи листики салата нарвать на маленькие кусочки. мякоть авокадо мелко нарезать. в 6 бокалов разложить листья салата и кусочки авокадо. сверху горкой выложить кр
Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов
Нравится

пусть Вам повезёт в любви
Среда, 26 Октября 2011 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Snejinka_377 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть Вам повезет в любви!




Рубрики:  видео
Нравится

Без заголовка
Среда, 26 Октября 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Luda007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтаж

3427527___4_ (440x377, 296Kb)

схема
Нравится

Без заголовка
Вторник, 25 Октября 2011 г. 06:27 + в цитатник
Слоями делается (каждый слой майонез немного). 1-копченая колбаса 2-острая морковь(по-корейски) 3-свежий огурец 4-свежие грибы обжариные с луком 5-майонез; 6-сыр на терке мелкой; 7-зелень.Все режится соломкой,,,
27.03.2011 19:14
Рубрики:  салаты
Нравится

Без заголовка
Вторник, 25 Октября 2011 г. 06:23 + в цитатник
привет всем! соседка угостила наливкои -вкуснооооо! попросила рецепт.
И ТАК-заполнила 3-х литр. банку виноградом без хвостика, залила самогоном /можно спиртом/ и поставила темное прохладное место на 20 дней. затем сливаем сок в сосуд и в холод. оставшейся виноградины засыпаем 400-500 гр сахара и перемешиваем-настоять 3 дня-сливаем сок в тот же сосуд. Повторяем процедуру с сахаром. Через другие 3 дня сливаем сок и хорошо перемешиваем получившиеся напиток. Хранить в прохладе.
20.10.2011 11:07


Вот я и дома. В гостях хорошо,а дома в кайф!

.
Ирина Киселева(Кашурина Репина
А кто пробовал клюковку?Нужно взять 2 бутылки водки,прокрутить на мясорубке 3стакана клюквы,В трехлитровую банку вылить 2бутылки водки и положить туда перекрученную клюкву.Плотно закрыть крыжкой и поставить в темное место на трое суток.После этого взять марлю сложить ее в4 слоя процедить,хорошо отжать руками в кастрюлю добавить 2 с половиной стакана сахара и налить туда один стакан кипяченой воды.Поставить на плиту все перемешать инагреть до первых пузырьков.Ни в коем случае не кипятить.Как только появились первые пузырьки снять с плиты,охладить и разлить по бутылкам.Очень вкусно и после этого голова не болит,если выпить вмеру.Еще хочу заметить,чем дольше стоит клюковка,тем она крепче Советую попробовать.
13.10.2011 23:10
Рубрики:  напитки
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в мешочке. источник
641_0148qxj_8011_6gi (640x480, 106Kb)
Читать далее
Рубрики:  блюда из птицы
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог
Быстро, легко, вкусно!

Быстрый (заливной) пирог
Рецепт

 

Рубрики:  не сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

169276 (300x300, 22Kb)
Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!


 

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"
Рубрики:  кулинария/блюда из суппродуктов
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения totarela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки СУПЕР

1. Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2. Положить натертый на мелкой терке сыр.
3. Разрезать на полоски примерно 2 см
4. Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
5. Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.
b_post9822714 (700x689, 123Kb)
Рубрики:  не сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из лаваша: фото-рецепт

Горячие закуски из лаваша, фото рецепт

Закуска из лаваша

Этот простой и вкусный рецепт я знаю уже давно. Он особенно спасает, когда надо срочно накормить голодного мужа. Ведь в тонкий армянский лаваш можно завернуть большое количество разных вкусностей.

Вы, конечно, можете взять ваш любимый рецепт блинчиков и испечь тарелку вкусных и ароматных вкусняшек, однако, времени на это будет потрачено довольно много. А результат с лавашом будет не менее вкусен.

                  

Читать далее...
Рубрики:  не сладкая выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный луковый пирог. Мой рецепт.

Доброго времени суток!

Хочу поделиться с вами моим вариантом лукового пирога. Правда, за 15-летний срок он плавно эволюционировал в капустно-луковый - на мой взгляд, капуста придает мягкость и сладость, ну так прижилось у нас... Но если нет капусты под рукой и лень идти в магазин, я его делаю на луковой основе, тоже очень вкусно!

Итак, вот он, голубчик!

4129864_DSC01084 (700x525, 210Kb)

Кстати, я в данный момент его как раз и поедаю...

Читать далее...
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы" -яркий, нежный, вкусный завтрак

p8010204 (300x225, 23Kb)
Не бойтесь – для создания такой красоты вам потребуется всего лишь пару минут. Зато как приятно будет начать день именно с них! В конце концов, в выходной день не стоит тратить драгоценное время на долгие хлопоты у плиты. Лучше провести его в кругу семьи, довольной и сытой.


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/холодные закуски
Нравится

Без заголовка
Пятница, 21 Октября 2011 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный нежный пирог без муки и яиц! Просто "улетает" со стола!

316592 (300x300, 17Kb)
Ингредиенты для "Банановый пирог"
Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт
Кефир — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин (по вкусу, щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)
Сок лимонный (для сбрызгивания бананов сверху пирога, немного )
Мята (для украшения, по желанию)



Рецепт "Банановый пирог"
Манную крупу смешиваем с сахарным песком.
При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.
Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.
Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем).

Нравится

Без заголовка
Четверг, 20 Октября 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...

1 (280x256, 16Kb)
Выставляю перевод рецепта, который мне очень понравился...

Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …

Нам нужно:

7 стаканов неочищенных огурцов для засолки, нарезанных тонкими кружочками (около 7 крупных огурцов, но не гигантов...)
1 стакан нарезанного полукольцами репчатого лука
1 стакан нарезанной красной паприки (болгарский перец)
1 столовая ложка соли
1 стакан белого уксуса (имеется ввиду, что он не должен иметь цвет, и, обычно он - 6%)
2 стакана сахара (американцы любят послаще, порцию можно уменьшить ...)
1 ч. ложка семян сельдерея
1 ч. ложка семян горчицы

Семена добавлять — не принципиально, но они придают своеобразный аромат огурцам … - решайте сами: «добавлять или не добавлять ...»

Смешать огурцы, лук, перец и соль; отставить в сторону.
Из уксуса, сахара, семян сельдерея и горчицы сделать заливку: довести до кипения, снять с огня и дать остыть в течение одного часа.
Вылейте смесь на огурцы.
Положить в банки и хранить в холодильнике под пластмассовыми крышками.
Такой салат может стоять до 2 месяцев. Овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-бы их только что сорвали ….

Этот салат можно приготовить и традиционным способом: заливая овощи горячей заливкой и стерилизуя их, после этого закрутив и остудив на крышке …. но тогда огурцы потеряют свой свежий зелёный цвет и будут не такими «ядрёными» !

Количество овощей рассчитано на 2 литровые банки (сразу оговорюсь, американские «литровые банки» - чуть-чуть больше по размеру, а именно 1,136 литра , поэтому может случиться что что-нибудь из игредиентов - да «останется»....)

Рецепт взят здесь http://www.lesleycooks.com/canning/cathyscucumbersalad.htm
Рубрики:  заготовки


Поиск сообщений в кошолка
Страницы: 40 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь

О проекте