Запечённая рыбочка.

Удобно, быстро и вкусно получается рыбочка, картошка, корочка из майонеза с сыром.

 Нам нужно:

1. 500 г филе рыбы (судак, палтус или другая).
  2. 1 кг картофеля.
  3. 350 г помидоров.
  4. 100 г сыра.
  5. Майонез.
  6. Соль и перец.

  
    Вот как готовим.

.
  
 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. 2. Посолить и поперчить её, оставить на 20 минут.

.  

3. Картофель нарезать кружочками. 4. Помидоры нарезать пластинками.
  
5. Сыр натереть на мелкой тёрке. 6. В форму для запекания выложить половину картофеля.
  
 7. Посолить, поперчить. 8. На картофель выложить рыбу.

.  

9. На рыбу выложить помидоры. 10. На помидоры - оставшийся картофель, немного посолить.

.  

11. Картофель смазать майонезом. 12. Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности  40 минут.
                  Приятного аппетита! 

Примечание: Рецепт свороватый.