1. Сливочное масло взбить с вареной сгущенкой и в полученную массу всыпать мелко толченое печенье, все смешать. 2. На дно разъемной формы выложить половину получившейся массы. 3. Плотно по всей массе разложить зефир и сверху закрыть его второй половиной печенья с маслом. 4. Следующий слой выложить из безе. 5. Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить сливочный сыр, немного ванилина и лимонной кислоты. 6. Добавить приготовленный заранее желатин (40 гр.). 7. Залить готовую смесь сверху на безе и поставить на холод. 8. Когда верхний слой приобретет нужную форму, сверху украсить по вашему желанию. У меня шоколадная глазурь и шоколадные узоры. Бока тортика засыпала дробленым миндалем. Приятного аппетита!

http://www.odnoklassniki.ru/discussions