-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в крыска-лариска

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 856





Баклажаны острые под "грибочки"

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны острые под "грибочки"

Баклажаны острые под "грибочки"

от serdolka

Баклажаны острые под «грибочки»
 
Этот рецепт моей мамы.
Сколько себя помню, столько эти баклажаны готовит мама.
Мамин рецепт.
 
Состав:
  • 2 кг баклажан
  • 0, 5 кг красного и зеленого болгарских перцев
  • 0, 25 кг репчатого лука
  • 1 головка чеснока
  • 1 перчик Чили
  • 0, 2 кг укропа (именно укропа!) или добротных два пучка
  • 1 ст. ложка уксусной эссенции
  • Соль по вкусу
  • Масло для жарки баклажанов
  •  
Приготовление:
 
Баклажаны порезать кубиками, где-то по 2 см, круто посолить и дать появиться соку.
Лук и перец порезать тонкими полукольцами.
Укроп мелко покрошить.
Чеснок с Чили пропустить через мясорубку.
Все овощи перемешать, подсолить (слегка) и добавить эссенцию, перемешать и оставить часа на три.
 
После того, как баклажаны дадут сок, отжать и жарить в казанке в большом количестве масла. Вынимать шумовкой, остудить и перемешать с овощами.
 
 
Готовые овощи плотно набить в банку (это количество на 2 литровую банку) закрыть крышкой и убрать в холодильник.
 
Всё!
Приятного аппетита!
 
То, что вы видите на фото немного мною изменено:
 
 
 
Во-первых, я теперь баклажаны запекаю в духовке -  это быстрее и проще:  и масла меньше идет, а вкус совершенно не проигрывает.
Потом все приготовлено, что называется «на глаз», и сладкие перцы у меня были вперемешку с полугорькими.
 
Состав моих "баклажанчиков":
  • 3 баклажана (где-то около кг)
  • 3 полугорьких и 3 болгарских перца
  • 3 зубка чеснока
  • 1 красная луковица (средняя)
  • пучок укропа
  • соль, масло эссенция
  • 1, 5 чайной ложки.
  •  
Как готовила я: 
Баклажаны порезала кубиками круто посолила. После того, как дали сок, залила холодной водой на полчаса (меня так учила знакомая кореяночка).
Отжала от воды, смазала сковороду маслом, в баклажаны добавила ложку масла, перемешала. Затем уложила их ровным слоем на сковороду и в поместила духовку минут на 20.
Как подрумянились, вынимаем.
 
 
Луковицу и перцы нарезала полукольцами, мелко порубила укроп и чеснок, добавила эссенцию перемешала и слегка подсолила.
Пока баклажаны пеклись, все настоялось.
 
 
Потом слоями переложила овощи, то есть слой баклажанов, слой овощей.
Не остужала и не перемешивала, как делает мама.
Утрамбовала. Как только баночки остыли, убрала их в холодильник.
Всё!
 
 
о
 

Метки:  

Вкусный печеночный паштет в мультиварке

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный печеночный паштет в мультиварке

 

Вкусный печеночный паштет в мультиварке

 
Приготовить самостоятельно паштет мне всегда казалось делом сложным и хлопотным. Но попробовав однажды, выяснилось, что ничего сложного в этом нет, в дополнение ко всему, мультиварка существенно упрощает процесс, так как и обжаривание и томление происходит в одной емкости.
Паштет будем готовить из куриной печени.
Если вы неодобрительно относитесь к куриным потрохам, по этому же рецепту можно приготовить паштет из индюшачей или любой другой печени.


Нам понадобится
0.5 кг печени
1 луковица
1 морковь
1/3 стандартной пачки слив.масла
100-150 мл сливок
соль, перец



Режем лук, морковь.
Печень очищаем от пленочек и всего лишнего. Режем крупно.
Кладем все в мультиварку и обжариваем в режиме Выпечка 30 мин.
Солим и перчим.
Когда готово, перекладываем в блендер, добавляем сливки и измельчаем.


Измельченную массу кладем в мультиварку и даем загустеть в режиме Выпечка, сняв предварительно паровой клапан.
Мне для этого понадобилось 15 мин.
В зависимости от вида печени и жирности сливок, время может быть другим.
После загустения, смешиваем с маслом, даем остыть и ставим в холодильник.

Вкусное дополнение к любому столу готово!



 

Метки:  

Советы огородников.Памятка садовода-огородника.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы огородников.Памятка садовода-огородника.

Лук

Даче дизайн на даче Записи в рубрике Даче дизайн на даче Дневник nu31 : LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-ДневниковПеред посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.

После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.

От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.

Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.

Прореживай шалот, не жалей.

Заканчивай поливать, разгреби земельку.

Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Читать далее...

Метки:  

Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.

 

Легко! Просто укажите свои мерки.
Быстро! Минимум нажатий клавиш мышки.
Выкройка в масштабе 1:1 на листах А4.
По уникальному запатентованному методу Галины Коломейко.
 
     nelyasha

Если все правильно, то после нажатия кнопки в правой части сайта должен появиться рисунок и ссылки для скачивания выкройки. Если ссылки не появляются, возможно, у браузера отключены "сессии".

Дополнительные материалы

Как правильно снять мерки (скачать в pdf)

Описание построения юбки этого типа (скачать в pdf)

Скопировано  для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/

 

Серия сообщений "ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 11 - Секреты профессионального портного
Часть 12 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 13 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 14 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 15 - О выборе длины юбки
...
Часть 25 - ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ ЮБКИ.
Часть 26 - Юбка-солнце оригинальной конструкции: неровный край.
Часть 27 - Как сшить простую юбку? Мастер-класс, советы, рекомендации.

Серия сообщений "Выкройки-онлайн":
Часть 1 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 2 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 3 - Выкройка болеро к "серебряному" платью
Часть 4 - Хотите шить по готовой выкройке? Распечатали ее и что делать дальше?
...
Часть 14 - Выкройка офисного сарафана
Часть 15 - Выкройка платья для деловой женщины в спортивном стиле
Часть 16 - Шьем вечернее черное платье.Выкройка.

Метки:  

Рецепт такой гречки покорил весь мир

Суббота, 04 Июля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт такой гречки покорил весь мир

Рецепт такой гречки покорил весь мир
Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции.

Приготовление гречки по-купечески (с фаршем):
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Приятного аппетита!
1fOSUIavQuE (524x350, 47Kb)

Метки:  

Неимоверный тортик

Суббота, 04 Июля 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неимоверный тортик


Неимоверный тортик

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
Читать далее...

Метки:  

Крымский заливной торт - нереально вкусный, ароматный, просто наслаждение!!!

Вторник, 30 Июня 2015 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымский заливной торт - нереально вкусный, ароматный, просто наслаждение!!!

Уже прошло лет 10, как моя подруженция привезла его из Крыма, где проводила свой отпуск. С тех пор такой торт стал частым гостем и на нашем столе, и у друзей, и у знакомых, которые отведав кусочек всегда просят рецепт. А он прост до безобразия. предлагаю попробовать нежный, ароматный, фруктовый, тающий во рту и несложный в приготовлении Крымский заливной торт.
Этот торт – один из моих самых любимых десертов. Он невероятно вкусный и красивый, содержит минимум «неполезных» сладостей. А его внешний вид никого не оставит равнодушным!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт-загадка - много фруктов, много крема, много бисквита... вот только съедается быстро...

Метки:  

Шьем летнее платье (2014) от Александра Тимофеева. Видео

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее платье (2014) от Александра Тимофеева. Видео

"Крой, моделирование и пошив прекрасного летнего платья на любую фигуру без снятия мерок с использованием технологии пошива эластичными нитками."

Читать далее...

Метки:  

Безрукавка крючком

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка крючком




Womens-crochet-vest A5 (666x700, 363Kb)

Читать далее...

Метки:  

Как красиво вшить молнию - мастер-класс от Модной Модистки

Четверг, 18 Июня 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво вшить молнию - мастер-класс от Модной Модистки

Мастер-класс от Модной Модистки - Анжелы Гребенюк.

В принципе все совершенно понятно по фотографиям, но пояснение в словах тоже есть. Таким образом Анжела вшивает молнию не только для пользы-удобства,но и для украшения одежды.
1. Понадобится:
1 (700x525, 420Kb)


2. Флизелин накладываем на лицевую сторону ткани ЛИПКОЙ стороной вверх - это важно!
2 (525x700, 461Kb)

3.... прострачиваем....,разрезаем...рассекаем  уголки...
3 (700x525, 455Kb)

4.... обворачиваем флизелином срез,заметываем....
4 (700x525, 441Kb)

5... отутюживаем. Обратите внимание, насколько аккуратно обработан срез - и ТОНКО! что на толстых тканях ОЧЕНЬ важно!
5 (525x700, 430Kb)

Читать далее...

Метки:  

Шьем платья, сарафаны

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЁМ платья,сарафаны! -2

3149611_katia1 (466x700, 228Kb)

3149611_sarafani_16_ (466x700, 165Kb)

3149611_sarafani_3 (535x700, 171Kb)

3149611_sarafani_3_ (466x700, 158Kb)

И ДАЛЕЕ...3149611_685c9e4e49 (500x130, 74Kb)


Метки:  

Рыба под маринадом

Суббота, 06 Июня 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашняя_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом


около 1 кг филе рыбы любой по вкусу

3 моркови

2 луковицы

кетчуп/томатная паста

мука

специи

соль

Как приготовить рыбу под маринадом из моркови и лука:
Читать далее

Домашняя_хозяйка


Буду благодарна, если нажмете НРАВИТИСЯ!

Метки:  

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК.

Среда, 20 Мая 2015 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМ СЕБЕ КОНСТРУКТОР конструирование и моделирование ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК РАЗЛИЧНЫХ СИЛУЭТОВ ДЛЯ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ

202943026 (484x700, 295Kb)


202943027 (494x700, 407Kb)

Читать далее...

Метки:  

Альбом«Блузы - "наволочки" с рукавами»

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Блузы - "наволочки" с рукавами»

Belosvetika


90042235_0_7a522_87322cb0_Skopirovanie (150x100, 43Kb)

Метки:  

Луковая муха

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения IRENA1965 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая муха

 

Луковая мухаНебольшие серые мухи, которых и не сразу можно заметить на грядке, вскоре могут принести большой ущерб вашему урожаю. Речь идет о луковой мухе, с которой каждый год сталкивается большинство садоводов. Как же сделать так, чтобы луковая муха больше не докучала вам?

Не стоит думать, что луковая муха повреждает только репчатый лук. Да, этот овощ является ее главным источником пищи. Но кроме лука, луковая муха также повреждает шнитт, лук-порей, шалот и даже чеснок. В общем, любой вид лука может быть пораженным луковой мухой.

Читать далее...

Метки:  

Яблоки в кляре с медом и корицей

Четверг, 14 Мая 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в кляре с медом и корицей

/vk.com/images/icons/published.gif" target="_blank">https://vk.com/images/icons/published.gif) 0px 3px no-repeat;">Siberia / Майнкрафт сервер
21 дек 2013 в 16:01
Яблоки в кляре с медом и корицей

Для кляра: 
1 яйцо, 
2 ст.л. сахарной пудры, 
1 ч.л. корицы, 
2 ст. л. сметаны, 
4-5 ст.л. молока, 
щепотка соли, 
мука. 

Замесить тесто на кляр как жидкая сметана. 
Яблоки нарезать на дольки, убрать семечки, обмокнуть в кляре и жарить в большом количестве раст. масла. 
Готовые обжаренные яблоки положить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. 
Подавать с медом.

Татьяна Кириллова

Метки:  

Памятка садовода-огородника

Четверг, 14 Мая 2015 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Памятка садовода-огородника


огород (400x300, 52Kb)

 Лук
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Далее>>>

Метки:  

Портновские хитрости

Четверг, 14 Мая 2015 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Люся_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Портновские хитрости

1.
2.Применение шаблона

3.Шаблон для разметки припусков швов

4.Для облегчения прохода через толстые участки , подложить картонку под заднюю часть лапки.

5.Как выровнять низ без посторонней помощи

6.Резинка , как ориентир для отстрочки

7.Для обрисовки лекала сразу с припусками на швы. Если нужно шире припуск , добавить в середину ешё один карандаш грифелем вверх )

8.
9.
10.
11.
12.
13.
14
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.Перед тем , как проложить отделочную строчки, отбейте толстые места молотком

24.Обработка петли на тянущихся материалах

25.Аьлтернатива тефлоновой лапке

26.
27.

http://sam.mirtesen.ru

Метки:  

Пикируем кабачки. Из "улитки" в "пеленки".

Четверг, 14 Мая 2015 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Телецкое [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикируем кабачки. Из "улитки" в "пеленки".




Метки:  

Поиск сообщений в крыска-лариска
Страницы: [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь