Цитата сообщения dikulya67 Сладкая постная "колбаса" к чаю.

Эту страшную информацию узнала на сайте 7ly.ru. Китайцы подделывают даже мясо. Вот такими чудесами нас кормят выходцы из Китая. Обязательно ознакомьтесь с этой новостью, зайдя на сайт. Будьте осторожны!

---

Ну, а теперь о вкусном и полезном, о постной "колбасе".
Автор: Елена Белашова

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6
Калорийность: 190
Ингредиенты:

Масло растительное 40-50 мл
Ореховое масло (грецкий орех) ст.л.
Мука 230 гр.
Сода 2 гр.
Сахар (или финики) 150 гр.
Ваниль пакетик
Вода 120-150 мл.
Какао 10 гр.
Орехи грецкие или миндальная мука 80 гр.

Приготовление:

1. Выпекаем печенье. Смешиваем муку, сахар и соду, добавляем ванилин, воду, постное масло (кукурузное, к примеру). Минут 20 печенье готовится при 160 градусах (можно ненадолго оставить в духовке), так есть шанс низ печенья не подпалить.

постное печенье для колбасы
2. Пока печенье мягкое, крошим его в чашку. Оставляем пару крупно поломанных печенек, чтобы добавить их к «колбасной массе».
3. Высыпаем какао, молотые грецкие орехи, добавляем воду (лучше соевого молока, если есть) и пару ложек масла грецкого ореха (лучше немного, если в печеньях его было достаточно и оно «масленое»). Мешаем массу и добавляем крупные куски печенья.
4. Перекладываем смесь в пакет, катаем колбаску или лепим пирожные и кладем в морозилку.

5. Нарезаем готовую десертную "колбаску" кружочками, готовим вкусный кофе.
Примечание:

Сам процесс творения займет минут 45 вместе с выпеканием печенья. Лучше отработать рецептуру на свой вкус. Вместо обычного сахара как-то пробовали финики – вкусно.
http://povary.ru