-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Петровна_Апатова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2011
Записей: 13029
Комментариев: 233
Написано: 13326





Помидоры, фаршированные курицей

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные курицей

Помидоры, фаршированные курицей

Ингредиенты:
- помидоры
- грудинка (куриная)
- майонез
- сыр
- специи

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Английский джем к завтраку

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский джем к завтраку

Английский джем к завтраку

* 1 яйцо
* 2 лимона
* 1 ст.сахара
* 100 гр.сливочного масла
Лимоны хорошенько вымыть, обдать кипятком и измельчить в блендере вместе с кожурой, смешать с сахарным песком и яйцом. Размягченнон масло ввести в смесь, всё тщательно перемешать, растопить на маленьком огне до кипения (появления пузырьков). Охладить. Сложить в стеклянную или керамическую ёмкость и поставить в холодильник. Утром подавать с тостами к чаю.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=156&t=25036

Рубрики:  десерты

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Оригинально и  ooооочень вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!

Мыло - маска, которое вы можете сделать сами. Подходит для любого возраста и любой кожи.

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Маковник

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковник

Маковник

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.

Приятного чаепития!

http://vk.com/vk.cooking?z=photo-35806378_300299947%2Falbum-35806378_00%2Frev

Рубрики:  выпечка

Яблочный пирог "Неженка"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Неженка"

Яблочный пирог "Неженка"

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Салат "Прага"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прага"

Салат "Прага"

 

Ингредиенты:
 курица — 300 г
 огурец солёный — 150 г
 яйцо — 2 шт.
 горошек зелёный — 100 г
 морковь — 1 шт.
 чернослив — 100 г
 лук — 0,5 шт.
сметана

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Медовый торт

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт

Медовый торт 

Вкусный, полезный и удивительно красивый!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Пирог "Утренняя роса"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Утренняя роса"

Пирог "Утренняя роса"

Пирог получается очень вкусным и нежным))  

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Красим яйца к Пасхе

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца к Пасхе

Красим яйца к Пасхе 

Этим экологически безопасным способом пользовались на Руси из покон веку. Мы же с вами немного его усовершенствуем и сделаем наши пасхальные яйца - мраморными.

Читать далее...
Рубрики:  на праздничный стол

Плетеные булки

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные булки

Плетеные булки

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

И в постные дни можно приготовить....

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И в постные дни можно приготовить......(инет)


4360286_ada61e29dec2 (500x39, 4Kb)

Великий Пост – это самый строгий и значительный пост, а также самый продолжительный. Соблюдается он в память сорокадневного поста Иисуса Христа.
Каждый человека сам решает, сколько потребуется ему пищи в эти дни. Гораздо важнее, молиться и искренне раскаиваться в своих грехах.

Церковь призывает к тому, чтобы человек сражался со своими грехами. Главное, не осуждать, не раздражать людей, не гневаться. Основное назначение воздержания в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с очищением души.
Всё, что создал Господь, всё чисто, поэтому не пищей оскверняется человек, но воздержание в еде необходимо. Жизнь души во многом зависит от жизни тела. Конечно, человек грешит не телом, а своей волей, но многие грехи возникают, так как были усилены плотью. Поэтому разумное воздержание полезно для организма.

Великий Пост – это подготовка к Воскресению Христову. Готовиться надо путем покаяния, отрешения от материальной стороны жизни.

Освобождаются от строгого воздержания дети, беременные женщины, больные и пожилые люди, путешественники и военные.
Во все дни поста можно есть только растительную пищу, нельзя употреблять мясо, рыбу, молоко, яйца, сметану, сдобный хлеб, сыр. В праздник Благовещения и в Вербное Воскресение можно есть рыбу. По субботам и воскресеньям можно употреблять растительное масло и виноградное вино. В первые пять дней поста следует есть только холодную постную пищу без масла и пить неподогретое питье.

Несмотря на то, что многое в Великий Пост есть нельзя, все равно можно приготовить много интересных блюд.

Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
Белокочанную капусту надо нарезать соломкой, перетереть с солью, затем смешать с нарезанными яблоками и болгарским перцем, натертой на терке морковью. Заправить растительным масло и сахаром. В этом салате -100 ккал на 100 грамм.

Помидоры фаршированные
Острым ножом надо срезать верхнюю часть помидора и ложечкой достать сердцевину. Морковь отварить и мелко покрошить, яблоко нарезать небольшими кусочками, а огурцы натереть на крупной терке. Затем все смешать, заправить растительным маслом и посолить. Начинить полученной массой помидоры. В этом блюде - 65 ккал.

Салат рисовый
Рис надо отварить в подсоленной воде. Сладкий перец, помидоры, морковь, маринованный огурец и луковицу нашинковать и смешать с охлажденным рисом. Заправить уксусом, сахаром и перцем. В этом салате содержится 85 ккал.

Рассольник
Перловую крупу замочить на несколько часов, затем слегка отварить. Потом в кипящую воду с перловкой добавить картофель. Лук и морковь обжарить и добавить к перловке и картофелю. Когда рассольник будет почти готов, добавить нарезанные соленые огурцы и заправить рассолом. В конце добавить чеснок, зелень. В рассольнике содержится 144 ккал.

Чечевичная похлебка
Чечевицу надо замочить на несколько часов, потом поставить варить. Затем добавить картофель и обжаренные лук и морковь. Можно добавить чеснок, томаты, зелень. В этой похлебке содержится 150 ккал.

Русская постная похлебка
Необходимо сварить перловую крупу, затем в бульон добавить свежую капусту, картофель, лук и морковь. Варить до готовности. В этой похлебке - всего 71 ккал.

Можно приготовить пироги из постного теста. Замесите опару из двух стаканов воды, тридцати граммов дрожжей и 0,5 кг муки. Когда опара поднимется, добавить сахар и соль, а также три столовые ложки растительного масла. Затем добавьте 0,5кг муки и замесите тесто. Оставьте его, чтобы подошло. Затем можете приступать к выпечке. Можно печь пироги и пирожки. В качестве начинки можете использовать: картофельное пюре с луком, грибы с луком, капусту квашеную и свежую, варенье и повидло.

Шаньги из гречневой каши
Необходимо приготовить постное тесто и раскатать лепешки. На середину каждой надо положить гречневую кашу с луком и грибами, затем края лепешек загнуть. Запечь в духовке. В этом блюде содержится 280 ккал.

Блины с припеками (с луком, с грибами)
Надо приготовить опару из стакана воды, двадцати граммов дрожжей и 300г муки. Когда опара подойдет, необходимо влить еще один стакан воды, две столовые ложки растительного масла, добавить соль и сахар по вкусу, добавить муку и замесить тесто. Сушеные грибы отварить, затем обжарьте вместе с луком. Потом разложите припеки на сковороде и залейте тестом. Жарьте, как блины. Здесь содержится 250 ккал.

Вареники с грибами
Сухие грибы отварить, затем мелко покрошить, добавить две ложки крошек с черствой булки, две обжаренные луковицы, посолить и поперчить. Затем все немного потушить. Замесить обычное тесто для вареников, тонко раскатать, слепить вареники и варить. В этом блюде – 230 ккал.

Вареники с яблоками
Яблоки надо нарезать соломкой, посыпать сахаром. Замесить тесто для вареников, положить начинку из яблок и варить. А здесь – 190 ккал.

Пирог картофельный с грибами
Отваренный картофель надо размять с маслом, небольшим количеством муки и воды. Затем подготовить фарш: грибы обжарить вместе с луком. Часть картофельного теста уложить на дно формы, затем уложить начинку, а сверху сделать валик из картофельного теста и уложить по краю формы и на грибы. Запекать в духовке. В этом пироге – 105 ккал.

Борщ с грибами
Сухие грибы надо потушить с корнем петрушки и сельдерея. Вареную свеклу натереть на крупной терке, затем свеклу и картофель отварить в бульоне до мягкости, добавить грибы. Муку смешать с небольшим количеством холодной жидкости и ввести в борщ. В этом блюде - 50 ккал.



В качестве вторых блюд прекрасно подойдут фаршированные перцы, кабачки или баклажаны. Для этого приготовить фарш из лука, моркови, капусты, зелени, предварительно обжарив овощи. Затем наполнить начинкой кабачки, перцы и баклажаны, обжарить их, а затем запекать сорок минут, залив томатным соком.

Картофель в чесночном соусе
Картофель очистить, вымыть, каждую картофелину разрезать пополам. Затем картофель обжарить. Приготовить чесночный соус: чеснок растолочь с солью, добавить две столовые ложки подсолнечного масла и размешать. Картофель полить чесночным соусом. В этом блюде – 80 ккал.

Грибной плов
Обжарить грибы, морковь, посолитьи добавить специи. Затем добавить слой промытого риса. Все залить водой (1,5 объема от риса) и закрыть плотно крышкой. Когда содержимое закипит, уменьшить огонь до минимума. Позже укладываем зубочки чеснока в рис, после этого надо выключить огонь и оставить в тепле. Через пятнадцать минут плов будет готов. В этом плове -110 ккал.

Каша пшенная с тыквой
Кусочки тыквы отварить почти до готовности, пшено промыть и засыпать к тыкве, немного посолить и подсластить. Варить минут двадцать, потом можно поставить в духовку на пару минут. В блюде -140 ккал.

Картофельные котлеты с черносливом
Надо сделать картофельное пюре, затем добавить в него теплой воды, растительное масло и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Чернослив залить кипятком на минут двадцать. Тесто раскатать, вырезать кружки, а на середину каждого кружка пожить чернослив. Сформовать котлеты, обжарить. В этом блюде – 130 ккал.



Грибной винегрет
Необходимо нашинковать лук и грибы (маринованные или соленые), отваренную морковь, свеклу, огурец и картофель нарезать кубиками. Все перемешать, заправить маслом и уксусом. В этом блюде – 104 ккал.

Капустные котлеты с картофелем
Капусту необходимо нашинковать и обжарить, лук пассеровать. Отварить картофель в кожуре, затем пропустить его через мясорубку с капустой и луком. В эту массу добавить соль, муку, сформовать котлеты и обжарить. Здесь содержится 100 ккал.

Фасоль с луком и помидорами
Лук надо обжарить, затем добавить чеснок, томатную пасту, помидоры и потушить. Фасоль отварить и полить приготовленным соусом, затем держать в духовке до тех пор, пока не выпарится жидкость. В этом блюде – 180 ккал.

Котлеты свекольные
Вареную свеклу пропустить через мясорубку. Затем массу выложить в кастрюлю с растительным маслом и добавить манную крупу, прогревать, пока масса не загустеет. Затем массу остудить и разделать на котлеты. Обжарить до готовности. В котлетах свекольных содержится – 150 ккал.

Заливное из тыквы
Тыкву потушить в небольшом количестве воды, затем в плоскую посуду насыпать слоями – изюм, грецкие орехи, курагу, сверху закрыть тыквой. Сок, оставшийся от приготовления тыквы, использовать для приготовления желе. Залить теплым желе заготовку и поставить в холодильник. В таком заливном содержится всего 73 ккал.

Сбитень горячий
В одном литре воды надо растворить сто пятьдесят граммов меда и столько же сахара, добавить имбирь, корицу, гвоздику и кардамон. Кипятить десять минут. Через полчаса напиток процедить и можно пить. В этом напитке – 290 ккал.

http://diet.forblabla.com/blog/4530...pid=43620127012
Как видите, и в постные дни можно приготовить много вкусных и интересных блюд.

4360286_mcdonaldsSideSalad (442x324, 171Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  вторые блюда

Мясоедам посвящается

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясоедам посвящается.... (из бл.Флоры)


Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!

Вафельные котлетки
Вафельные котлетки
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.
В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба. Всегда все беру на глаз, но напишу сколько чего брала в тот раз, а вы уж пересчитывайте исходя из того количества мяса, что у вас.
Итак, ингредиенты:

1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится, мне эти котлетки больше нравятся именно свиные, либо со смешанным фаршем)
1 крупная луковица
3 средние картофелины
2-3 зубчика чеснока
Соль, черный перец по вкусу


2-3 яца
Растительное масло
Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)
Приготовление

Стожки
стожки фото рецепт
Очень сытное и вкусное блюдо!
стожки фото рецепт
Ингредиенты:

фарш - 1 кг любой (у меня свинно-говяжий)
начинка
лук - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г.
майонез
соль, перец
Приготовление

Буженина (семейный рецепт)
буженина домашняя
Это рецепт моей свекровушки. На каждый праздник она готовила это чудо-мясо.
Буженинка получается очень нежная,тает во рту.
Ингредиенты:

Свинина (яблочко) - 2 кг
Горчица - 2 ст.л
Соль - по вашему вкусу, я брала 2 ст.л
Пищевая селитра - 1 гр( можно без нее) - продается там же, где и специи
Сахар - 1 ч.л
Тесто слоенное (мама дрожжевое делала)
Чеснок - 4 зубца
Приготовление

Рулет мясной с грибами
мясной рулет с грибами фото рецепт
Рулет получается нежным с хрустящими грибами. Просто, быстро и вкусно. Надеюсь, Вам понравится!
мясной рулет с грибами фото рецепт
Ингредиенты:

Мясо
грибы
лук
растительное масло
чеснок
Приготовление

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича
Ингредиенты:
Для фарша

0,5 кг свинины
0,5 кг говядины
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. паприки (у меня не было и я положила красный перец)
Для подливки
5 помидор
1 крупный болгарский перец
1 крупная морковь
1 крупная луковица
щепотка соли
щепотка сахара
специи по вкусу – я взяла черный перец
растительное масло для жарки
Приготовление

Котлеты «Домашние»
домашние
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается.  Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
Ингредиенты:

Все составляющие всегда беру «на глаз», ниже приведу сколько и чего использовала в этот раз. Вы же из своих вкусовых предпочтений решайте, что из этого положить больше, либо меньше.
2 крупных куриных филе (свинина, либо свинина-говядина)
4 небольших молодых картофеля
с полладони черствого батона
1 большая луковица
2 средних зубчика молодого чеснока
соль, красный и черный перец по вкусу
1 яйцо
растительное масло для жарки
Приготовление

уТомленая грудинка

Ну просто объеденье!
Ингредиенты:


собственно грудинка, кусок чуть больше килограмма, головка чеснока, три луковицы, острый перчик, полстакана минералки  и всё, чтобы не перебивать вкус мяса.
Приготовление

Мясо в картофельной корочке
Мясо в картофельной корочке

Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Ингредиенты:

свинина (корейка) – 800 г
картофель – 5 клубней
яйцо – 1 шт.
зелень рубленая – 1 ст. ложка
растительное масло – 100 г
специи по вкусу
Приготовление

Говядина, запечённая в кофейной корочке
говядина, запеченная в кофейной корочке
Я купила не самую лучшую говяжью вырезку для запекания.
Не смотря на это, результат порадовал, Специи и кофе не забили вкус натурального мяса , а лишь приятно оттенили его. Более того, кофейные зернышки дают тонкий сливочный вкус, на удивление, а в случае с рыбой, скорее нейтрализуют рыбный запах , сами становятся вкусными, и вся посыпка съедается "на ура.
говядина, запеченная в кофейной корочке
Ингредиенты:
говядина 700 г
кофейные зёрна горсточка
смесь перцев 1,5 ст.л.
соль 0,5 ст.л.
уксус 6% фруктовый 50 мл
масло сливочное 70 г
мёд 2ст.л.
морковь бэби 250 г
помидоры черри 200 г
сладкий перец 1 шт
лук шалот 150-200 г
Приготовление

Котлеты по-гречески (кефтедес)
котлеты по-гречески (кефтедес)
Интерпретация рецепта из греческой кухни. Замените кабачок сырой картошкой и получите оригинальный рецепт
Ингредиенты:

- фарш свинина-говядина – 0,5 кг
- кабачок – 200 г
- луковица – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- 1 ломтик белого хлеба
- 3 веточки петрушки
- сушеное орегано – 0,5 ч.л.
- молотый перец
- оливковое масло
- винный уксус – 0,5 ст.л.
Приготовление

Грибной жульен в мясных корзиночках
грибной жульен в мясных корзинках
Просто, но с изюминкой.
Ингредиенты:
фарш говяжий – 300г
хлеб белый черствый – 75г
яйцо 1 шт.
грибы белые мороженые – 100г
лук-шалот – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 1 ст.л. (без горки)
сыр – 50г
масло растительное для жарки
соль, перец
Приготовление

Свиной рулет с черносливом
свинной рулет с черносливом
Удивительно вкусный мясной рулет
Ингредиенты:>
50г чернослива без косточек;
сок 1 апельсина;
1 ч.л. молотой корицы;
1,5 кг свиной брюшины с кожей;
соль;
перец молотый;
растительное масло.
Приготовление

Московский айсбан
московский айсбан свинная нога с капустой
Московский вариант славного немецкого блюда - свиной ноги с капустой. Вкусно - сил нет.
Ингредиенты:

Свиная рулька - без копыта, разумеется
Горчица - 2 столовые ложки
Соль крупного помола
Черный перец
800 г квашеной капусты
1 чайная ложка тмина (с горкой)
Майоран - щепотка
2 ягоды можжевельника
Раст.масло для жарки
1 чайная ложка сахара
Приготовление

 Пряный рулет из свинины

Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день.  С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Этот рулет полностью запекается в духовке в фольге.

Ингредиенты 

свинина (пашина) - 1,5 кг
соль - 1 ст.ложка
чеснок - 5-6 зубчиков
чёрный перец горошком - неполная чайная ложка
красный перец хлопьями - неполная чайная ложка
орегано (сушёный) - 1/2 чайной ложки
Приготовление

Свинной рулет.
свинной рулет
Этот рулет сначала варится, а уже потом запекается.
Ингредиенты:

свинина (подчеревок, брюшина),
лук,
чеснок,
специи
Приготовление

Ленивый Бризоль
ленивый бризоль
Ингредиенты:

2 яйца (не маленьких)
~80-100гр фарша
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
чуть горчицы,зубчик чеснока
соль,перец,растит масло
несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубл петрушки
Приготовление

Ароматная мясная булка
ароматная мясная булка
мясной хлеб

Ингредиенты:

Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;
лук - 1 шт
морковь - 2шт
чеснок - по желанию
соль-перец
зелень(у меня укроп, лук зеленый)
манка (3 ст. ложки)
грибы (500гр)
Приготовление

Свинина с брусничным соусом

Сочное мясо, в меру острое и пряное со вкусным  соусом, прекрасно дополняющим вкус мяса.
Ингредиенты:

свинина бескостная – 2кг
красное сухое вино – 250мл
мед – 2 ст.л.
корень имбиря – 30г
смесь перцев – 1 ст.л.
корица молотая – на кончике ножа
соль морская крупная по вкусу
для соуса:
брусника – 500г
красное сухое вино – 100мл
сахар – 1/2 ст.
Приготовление

Мясные рулетики с начинкой

Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!
Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина) – 400г
сыр твердый – 100г
курага – 5-6 шт.
шампиньоны – 4-5 шт.
соль
перец
раст.масло
Приготовление

Бризоль по Александрийски

Ингредиенты:

1 яйцо
соль, перец
молоко или вода
50-70 гр готового любого фарша
мука
масло для жарки
Приготовление

Огурчики по-тираспольски
огурчики по-тираспольски
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как  для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.
Ингредиенты:

свинина - у меня было грамм 400 корейки;
1 большая луковица;
2-3 яйца;
мука;
сыр  грамм 80;
2 маленьких соленых огурца;
растительное масло - для жарки;
соль, красный и черный перец - по вкусу.
Приготовление


КНА


.....


Рубрики:  вторые блюда

Материнская молитва

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материнская молитва


001 (521x443, 87Kb)



57 (2) (267x23, 3Kb)

О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети.

Ты можешь хворь любую исцелить,
Простишь меня и примешь покаянье.
Лишь только Ты умеешь так любить
И понимать телесные страданья.

Ты путь прошёл от ясель до креста,
Господь, принявший облик человечий.
Твоя непостижима доброта,
Ты был, и есть, и неизменно вечен!

Храни детей моих среди невзгод.
Не допусти угрозы смертной битвы!
И верю я, от зла их сбережёт
Моя, слезой омытая, молитва…

О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети…

78 (400x50, 7Kb)

Елена Шустрякова



Volody24 gl
Рубрики:  вера

Подборка выкроек мягких игрушек.ОВЕЧКА.

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка выкроек мягких игрушек. Овечка.

Скачать http://depositfiles.com/files/ko3r5mrfn

 

Превью Игрушечная ферма_1 (494x700, 81Kb)Превью Игрушечная ферма_2 (494x700, 35Kb)Превью Игрушечная ферма_3 (494x700, 43Kb)Превью Игрушечная ферма_4 (494x700, 48Kb)Превью Игрушечная ферма_5 (494x700, 38Kb)Превью Игрушечная ферма_6 (494x700, 57Kb)Превью Игрушечная ферма_7 (494x700, 31Kb)Превью Игрушечная ферма_8 (494x700, 30Kb)Превью Игрушечная ферма_9 (494x700, 62Kb)Превью Игрушечная ферма_10 (494x700, 54Kb)Превью Игрушечная ферма_11 (494x700, 41Kb)Превью Игрушечная ферма_12 (494x700, 44Kb)Превью Игрушечная ферма_13 (494x700, 35Kb)Превью Игрушечная ферма_14 (494x700, 31Kb)Превью Игрушечная ферма_15 (494x700, 38Kb)Превью Игрушечная ферма_16 (494x700, 75Kb)Превью Игрушечная ферма_17 (494x700, 44Kb)Превью Игрушечная ферма_18 (494x700, 26Kb)Превью Игрушечная ферма_19 (494x700, 49Kb)Превью Игрушечная ферма_20 (494x700, 62Kb)Превью Игрушечная ферма_21 (494x700, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье детям

Моделируем лиф блузы или платья

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделируем лиф блузы или платья


Читать далее...
Рубрики:  шитье

ПРАВОСЛАВНЫЕ сайты-Большое количество

Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большое количество православных сайтов

http://www.lib.eparhia-saratov.ru Большое количество православных книг.
http://www.wco.ru/biblio Месяцеслов, апологетика, богословие, духовная проза и поэзия, молитвы, русская Голгофа.
http://www.pravoslavieto.com Библиотека статей, книг и др. материалов сети интернет на болгарском, русском и английском языках.
http://www.stsl.ru Электронная библиотека духовной литературы. Жития Преп. Сергия Радонежского.
http://www.orthlib.ru Творения св. Отцов. Собрание богослужебных текстов.
http://www.ioann.ru Сотни насущных вопросов, тысячи цитат из творений десятков святых отцов.
http://www.pigizois.net/rosika Жития святых, книги на русском языке. На греческой версии сайта представлена богатая библиотека духовной литературы.
http://www.bogoslovy.ru Духовные и святоотеческие книги. Библия, Псалтирь, молитвослов, каноны, акафисты. Тексты на церковно-славянском языке.
http://www.zavet.ru Книги и публикации о вере, христианстве, православии. Творения Святых Отцов. Душеполезное чтение для сомневающихся и для укрепления веры. Элементарные знания и практика для новоначальных.
http://orthlib.billchurchill.com PDF-версия библиотеки orthlib.ru.
http://www.metropolit-anthony.orc.ru Страница создана с ведома и согласия митрополита Антония, и содержит уже изданные его тексты.
http://slovo.domainbg.com Частная электронная библиотека. Богословие. Общественные и гуманитарные науки. Филология. История. Философия. Психология. Художественная литература. Искусствознание. Детский отдел. Душеполезное чтение.
http://tvorenia.russportal.ru Библиотека творений святых отцов (более 260 произведений 85-ти отцов), мученические акты (acta martyrum), жития святых, исследования и статьи по патрологии и церковной истории (Барсов Н.И., Болотов В.В., Кожевников В.А., Лебедев А.П., Ловягин Е.И., Спасский А.А., Троицкий С.В., прот. Георгий Флоровский, Эмин Н. и др.). Бoльшая часть святоотеческих текстов публикуется впервые после октябрьскаго переворота.
http://www.zavet.ru/deti О становлении семьи, браке и венчании, о подготовке к беременности и родам. Как ухаживать за младенцем, как воспитывать детей. Семья и церковь, супружеские отношения.
http://serafim-library.btv.ru Авторский проект, посвященный преподобному Серафиму Саровскому. Книги, статьи и публикации о батюшке Серафиме.
http://pstbi.pagez.ru Разделы: лекции, учебники, хрестоматии, методические пособия, книги, материалы конференций, материалы к экзаменам.
http://www.synaxis.info Литургическая библиотека. Православное воспитание. Церковное пение. Типикон. Церковнославянский язык. История. Старообрядчество.
http://www.lestovka.ru Библиотека богослужебных текстов в форматах word и html (гражданским шрифтом) : Цветная и Постная Триодь, службы Минеи, Октоиха, Часослов, Псалтирь, каноны, дониконовские тексты и др.
http://www.myriobiblos.gr Электронная библиотека Элладской Православной Церкви. Тексты на греческом, английском, французском, испанском, итальянском, немецком, русском, румынском и болгарском языках.
http://www.hesychasm.ru Мистическое богословие и практика исихазма. Академическое богословие. Имяславие. Споры о Софии. Православное старчество. История исихазма. Творчество священнобезмолвия. Современные авторы. Внутренняя молитва только по благословнию духовника!
http://romanov-murman.narod.ru/detki Детская православная библиотека. Жития святых для детей, рассказы (с иллюстрациями), фотографии, ссылки и т. д.
http://pravoslavie.domainbg.com/rus Православие и современность, богословие, церковность, жития болгарских святых, богослужебные тексты, "Православен дом" - журнал для православной семьи, страдания и добродетели православных болгар прошлого, журнал "Православно слово" и др.
http://www.lw.bogoslovy.ru О православном обряде погребения и молитвенного поминовения.
http://aleteia.narod.ru Электронная библиотека-каталог творений Святых Отцов и христианских писателей.
http://www.netda.ru Библиотека электронных листков, книг и архивов о судьбах России (Москва - Буэнос Айрес).
http://www.dorogadomoj.com Духовные и информационные листки из Зарубежной Руси.
http://minea.akafistnik.ru Богослужебные тексты Богослужебного Евангелия, Богослужебного Апостола, Праздничной минеи на церковнославянском языке.
http://www.gospodi.com.ru Православная поэзия.
http://www.skazka.mrezha.ru Современная традиционная русская сказка, русская народная сказка, авторская сказка русских писателей. Словарь и текстовые версии для скачивания.
http://www.pagez.ru/lsn Библиотека творений Святых Отцов.
http://starbel.narod.ru Жития белорусских святых.
http://old-rus.narod.ru Библиотека литературы Древней Руси с X по XVII века.
http://www.pravbeseda.ru/library Зачительная подборка духовной литературы. Работами современных авторов требуют рассудительного подхода.
http://hika-7.narod.ru Митрополит Иоанн (Снычев), Ирина Медведева, Татьяна Шишова, Вадим Кожинов, А. Штильмарк, Олег Платонов, Константин Леонтьев, Иван Ильин и другие.
http://www.obrazok.ru SMS-сервис, позволяющий получить на мобильный телефон избранную цитату из Библии, творений святых отцов и современных священнослужителей Русской Православной Церкви, загрузить мелодию (рингтоны и реалтоны), иконы и другие изображения.
http://miriobiblion.narod.ru Труды античных авторов; литературные, исторические, богословские и др. произведения ромейских философов и писателей.
http://www.geocities.com/Athens/Cyprus/6460 Материалы о Св. Писаниии, христианстве, богослужении, сектах, жития святых, стихи. Библиотека содержит подборку редких, но очень полезных и необходимых христианских книг.
http://www.liturgica.ru Богослужения Православной Церкви, статьи и книги о богослужении в электронном виде.
http://www.slavdict.narod.ru Полный церковнославянский словарь.
http://webcenter.ru/~energi Рассказы о том, как различные люди пришли к православной вере.
http://www.ccel.org/contrib/ru/index_ru.htm Творения святых отцов, другие православные тексты.
http://manuscripts.ru Коллекции древнейших и средневековых славянских и русских текстов.
http://sobor.vinchi.ru/slovo Современная православная литература.
http://www.stsl.ru/manuscripts/index.php Собрание славянских рукописей Троице-Сергиевой Лавры.
http://ksana-k.narod.ru Православная аскетика и катехизация (литургика, сравнительное богословие, иконопись).
http://mnib.malorus.org Библиотека книг в формате DjVu на русском, украинском, польском и английском языках по истории Малороссии.
http://www.pisatel.org/old Древнерусская литература.
http://pravoslav.narod.ru Малая библиотека православного христианина.
http://www.svetisrbi.nm.ru Переводы сербской духовной литературы.
http://dobrot.pisem.net Электронная версия книги иеромонаха Митрофана (Волкодава).
http://prav-molitva.narod.ru Тексты богослужений, молитвенные правила, молитвы (более 300 молитв).

скопировал с http://www.lib.eparhia-saratov.ru Большое количество православных книг.
http://www.wco.ru/biblio Месяцеслов, апологетика, богословие, духовная проза и поэзия, молитвы, русская Голгофа.
http://www.pravoslavieto.com Библиотека статей, книг и др. материалов сети интернет на болгарском, русском и английском языках.
http://www.stsl.ru Электронная библиотека духовной литературы. Жития Преп. Сергия Радонежского.
http://www.orthlib.ru Творения св. Отцов. Собрание богослужебных текстов.
http://www.ioann.ru Сотни насущных вопросов, тысячи цитат из творений десятков святых отцов.
http://www.pigizois.net/rosika Жития святых, книги на русском языке. На греческой версии сайта представлена богатая библиотека духовной литературы.
http://www.bogoslovy.ru Духовные и святоотеческие книги. Библия, Псалтирь, молитвослов, каноны, акафисты. Тексты на церковно-славянском языке.
http://www.zavet.ru Книги и публикации о вере, христианстве, православии. Творения Святых Отцов. Душеполезное чтение для сомневающихся и для укрепления веры. Элементарные знания и практика для новоначальных.
http://orthlib.billchurchill.com PDF-версия библиотеки orthlib.ru.
http://www.metropolit-anthony.orc.ru Страница создана с ведома и согласия митрополита Антония, и содержит уже изданные его тексты.
http://slovo.domainbg.com Частная электронная библиотека. Богословие. Общественные и гуманитарные науки. Филология. История. Философия. Психология. Художественная литература. Искусствознание. Детский отдел. Душеполезное чтение.
http://tvorenia.russportal.ru Библиотека творений святых отцов (более 260 произведений 85-ти отцов), мученические акты (acta martyrum), жития святых, исследования и статьи по патрологии и церковной истории (Барсов Н.И., Болотов В.В., Кожевников В.А., Лебедев А.П., Ловягин Е.И., Спасский А.А., Троицкий С.В., прот. Георгий Флоровский, Эмин Н. и др.). Бoльшая часть святоотеческих текстов публикуется впервые после октябрьскаго переворота.
http://www.zavet.ru/deti О становлении семьи, браке и венчании, о подготовке к беременности и родам. Как ухаживать за младенцем, как воспитывать детей. Семья и церковь, супружеские отношения.
http://serafim-library.btv.ru Авторский проект, посвященный преподобному Серафиму Саровскому. Книги, статьи и публикации о батюшке Серафиме.
http://pstbi.pagez.ru Разделы: лекции, учебники, хрестоматии, методические пособия, книги, материалы конференций, материалы к экзаменам.
http://www.synaxis.info Литургическая библиотека. Православное воспитание. Церковное пение. Типикон. Церковнославянский язык. История. Старообрядчество.
http://www.lestovka.ru Библиотека богослужебных текстов в форматах word и html (гражданским шрифтом) : Цветная и Постная Триодь, службы Минеи, Октоиха, Часослов, Псалтирь, каноны, дониконовские тексты и др.
http://www.myriobiblos.gr Электронная библиотека Элладской Православной Церкви. Тексты на греческом, английском, французском, испанском, итальянском, немецком, русском, румынском и болгарском языках.
http://www.hesychasm.ru Мистическое богословие и практика исихазма. Академическое богословие. Имяславие. Споры о Софии. Православное старчество. История исихазма. Творчество священнобезмолвия. Современные авторы. Внутренняя молитва только по благословнию духовника!
http://romanov-murman.narod.ru/detki Детская православная библиотека. Жития святых для детей, рассказы (с иллюстрациями), фотографии, ссылки и т. д.
http://pravoslavie.domainbg.com/rus Православие и современность, богословие, церковность, жития болгарских святых, богослужебные тексты, "Православен дом" - журнал для православной семьи, страдания и добродетели православных болгар прошлого, журнал "Православно слово" и др.
http://www.lw.bogoslovy.ru О православном обряде погребения и молитвенного поминовения.
http://aleteia.narod.ru Электронная библиотека-каталог творений Святых Отцов и христианских писателей.
http://www.netda.ru Библиотека электронных листков, книг и архивов о судьбах России (Москва - Буэнос Айрес).
http://www.dorogadomoj.com Духовные и информационные листки из Зарубежной Руси.
http://minea.akafistnik.ru Богослужебные тексты Богослужебного Евангелия, Богослужебного Апостола, Праздничной минеи на церковнославянском языке.
http://www.gospodi.com.ru Православная поэзия.
http://www.skazka.mrezha.ru Современная традиционная русская сказка, русская народная сказка, авторская сказка русских писателей. Словарь и текстовые версии для скачивания.
http://www.pagez.ru/lsn Библиотека творений Святых Отцов.
http://starbel.narod.ru Жития белорусских святых.
http://old-rus.narod.ru Библиотека литературы Древней Руси с X по XVII века.
http://www.pravbeseda.ru/library Зачительная подборка духовной литературы. Работами современных авторов требуют рассудительного подхода.
http://hika-7.narod.ru Митрополит Иоанн (Снычев), Ирина Медведева, Татьяна Шишова, Вадим Кожинов, А. Штильмарк, Олег Платонов, Константин Леонтьев, Иван Ильин и другие.
http://www.obrazok.ru SMS-сервис, позволяющий получить на мобильный телефон избранную цитату из Библии, творений святых отцов и современных священнослужителей Русской Православной Церкви, загрузить мелодию (рингтоны и реалтоны), иконы и другие изображения.
http://miriobiblion.narod.ru Труды античных авторов; литературные, исторические, богословские и др. произведения ромейских философов и писателей.
http://www.geocities.com/Athens/Cyprus/6460 Материалы о Св. Писаниии, христианстве, богослужении, сектах, жития святых, стихи. Библиотека содержит подборку редких, но очень полезных и необходимых христианских книг.
http://www.liturgica.ru Богослужения Православной Церкви, статьи и книги о богослужении в электронном виде.
http://www.slavdict.narod.ru Полный церковнославянский словарь.
http://webcenter.ru/~energi Рассказы о том, как различные люди пришли к православной вере.
http://www.ccel.org/contrib/ru/index_ru.htm Творения святых отцов, другие православные тексты.
http://manuscripts.ru Коллекции древнейших и средневековых славянских и русских текстов.
http://sobor.vinchi.ru/slovo Современная православная литература.
http://www.stsl.ru/manuscripts/index.php Собрание славянских рукописей Троице-Сергиевой Лавры.
http://ksana-k.narod.ru Православная аскетика и катехизация (литургика, сравнительное богословие, иконопись).
http://mnib.malorus.org Библиотека книг в формате DjVu на русском, украинском, польском и английском языках по истории Малороссии.
http://www.pisatel.org/old Древнерусская литература.
http://pravoslav.narod.ru Малая библиотека православного христианина.
http://www.svetisrbi.nm.ru Переводы сербской духовной литературы.
http://dobrot.pisem.net Электронная версия книги иеромонаха Митрофана (Волкодава).
http://prav-molitva.narod.ru Тексты богослужений, молитвенные правила, молитвы (более 300 молитв).
http://www.liveinternet.ru/users/2966376/profile
Рубрики:  вера

Тандыр-сомса

Четверг, 14 Марта 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Тандыр-сомса








Всем хозяюшкам хочу предложить быстрый-быстрый, легкий-легкий способ изготовления слоеного теста, который я случайно нашла в толстой и большой книге за 1959 год "Полезные советы" в разделе "Узбекская кухня".  Рецепт от нашей форумчанки Пани Моники



Читать далее...
Рубрики:  выпечка

реставрация мебели

Четверг, 14 Марта 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реставрация мебели своими руками. Идеи, полезные советы и рекомендации от Елены Бессмертной

Доброго времени суток!

Думаю, у каждого из нас в закромах найдется чего-то мебельное, что вроде как и отжило свой срок, как морально, так и физически, но выбросить рука не поднимается:) Да и делали мебель раньше гораздо качественнее, согласитесь:) Как вы смотрите на то, чтобы дать новую жизнь старой мебели? Хочу познакомить вас с блестящей статьей Елены Бессмертной "Реставрация мебели своими руками", из которой вы узнаете, как из ненужной мебели сделать стильный и эффектный декоративный объект. Приятного просмотра!

IMG_2919

Сразу надо отметить, что реставрировать можно только качественную, деревянную мебель. Китайская ДСП мебель подлежит не реставрации, а утилизации. Реставрировать можно то, что жило и служило долго. То, что было сделано настоящими мастерами. Если в вещь вложили душу, нельзя давать ей умирать. Нужно продлить жизнь по возможности.

Вторая особенность — реставрация старой мебели поможет облагородить загородный дом. Такой дом требует классики, более размеренного ритма жизни. Жизнь в городских квартирах — это движение, релаксация и маленькое пространство. Эти факторы обуславливают простоту линий, скругленные углы. Старинный стул, комод или шкаф требует уважительного к себе отношения, дополнения и пространства вокруг себя. Классическая старая мебель никак не будет смотреться в небольшой комнате. Поэтому, или подвязывайте под этот предмет весь интерьер, или увозите. Но загородный дом не должен быть складом ненужной мебели. Дадим старой мебели вторую жизнь! Рассмотрим реставрацию мебели своими руками от простого к сложному.

Старый шкаф после реставрации

Читать далее...
Рубрики:  своими руками


Поиск сообщений в Вера_Петровна_Апатова
Страницы: 651 ... 400 399 [398] 397 396 ..
.. 1 Календарь