Лаваш - 2 шт.
Картофельное пюре - 200 Г
Сосиски - 6 шт.
Сыр твердый - 100 Г

Приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, натертым на мелкой терке.
С одного края положите сосиску, заверните лаваш вместе с начинкой в рулет.
Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.
Закуска готова. Советую подавать горячей, так вкуснее!

Приятных и вкусных моментов!