Творог – 200 г
Сыр – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Зелень - по вкусу
Соль – по вкусу
Лаваш – 1 шт.
Масло для жарки
В миску положите 200 гр. творога любой жирности.
Нарежьте свежую зелень.
Натрите 150 гр натурального сыра.
Добавьте одно яйцо и посолите по вкусу.
Разомните вилкой.
Это будет начинка.
Возьмите лаваш и нарежьте его на прямоугольники или квадраты, что получится. Должно выйти 8 штук.
Теперь смажьте начинкой каждый лаваш и сверните в рулет.
Заранее нагрейте масло в сковороде и кладите туда трубочки.
Обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Завтрак из лаваша.
Лаваш – 2 больших или 4 маленьких
Яйцо – 4 шт.
Сыр – 130 г
Помидор большой – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Соль – по-вкусу
Подготовьте большую тарелку и налейте туда немного воды.
У меня было два больших овальных лаваша, я нарезала их на 4 круглых.
Обмакните их в воде.
На плите нагрейте сковороду и кладите небольшой кусочек масла.
Когда он растает, выложите лаваш.
Сразу же сверху разбейте яйцо.
Посолите по вкусу.
Вилочкой аккуратно взболтайте его и размажьте по всей поверхности.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Когда яйцо слегка схватится, а сыр расплавится, переверните лаваш.
Положите на середину два тонких кружочка помидор.
Теперь соберите края к центру. Получится конвертик.
Недолго обжарьте на одной стороне, затем переверните и жарьте на второй стороне.
В общей сложности уйдет около 3 минут.
Приятного аппетита!
Завтрак из лаваша.
Лаваш большой - 1 шт.
Колбаса - 100 г
Сыр - 80 г
Зелень - 20 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 40 г
Колбасу нарежем брусочками, зелень мелко нарубим, сыр натрем на терке.
Большой овальный лаваш разрежем на две части и сложим треугольником, округлим края.
У нас получится два круга.
В скороде растопим масло и держим ее на среднем огне.
Выкладываем лаваш, немного подрумяним его и перевернем.
Разобьем яйцо, немного посолим, выложим колбасу, затем сыр, сверху зелень.
Можно прибавить огня и подержать на огне еще пару минут, чтобы образовалась красивая корочка.
Приятного аппетита!
Армянский лаваш 1 упаковка
Куриное филе 500 гр.
Шампиньоны 500 гр.
Репчатый лик 1 шт
Зеленый лук 0.5 пучок
Укроп 0.5 пучок
Соль перец по вкусу
Сунели по вкусу,
Растительное масло для жарки.
Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром.
Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт.
Сыр твердый — 100 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый
Укроп
Масло растительное
Варёные яйца натереть на крупной тёрке.
Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.
Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку
И свернуть трубочкой.
Смешать сырые яйца и молоко.
Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подавать горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
