Фарш из говядины или свинины - 300 г
Сметана- 3 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Сыр твердый - 100 г

В посуду для запекания положить несколько кусочков сливочного масла.
Затем равномерно уложить фарш.
Посыпать мясо тёртым сыром.
Залить сметаной и поставить в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
Запекать 1 час до образования румяной корочки.
Гарнир можно подать любой.
Приятного вам аппетита!