15 рецептов применения лаваша: 1. Завтрак на скорую руку 2. Очень вкусный мясной пирог из лаваша 3. Хрустящие куриные роллы 4. Быстрые хачапури с сыром 5. Рулет из лаваша с крабовыми палочками 6. Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной 7. Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше 8. Цветной рулет из лаваша 9. Курица в лаваше 10. Пирог из лаваша с сыром и зеленью 11. Шаурма по-домашнему 12. Рулет "Мимоза" 13. Рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра 14. Хрустящие трубочки на завтрак 15. Фаршированный лаваш, запеченный в духовке

1. Завтрак на скорую руку Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак! Ингредиенты: -Армянский лаваш -Сыр -Яйцо Приготовление: Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.Читать далееПриготовление: 1. Лаваш разрезать на небольшие куски 2. Смазать их кетчупом. 3. Затем тонким слоем намазать фарш, что бы он в процессе не остался сырым. Или фарш немного протушите, а затем выложите на лаваш. 4. Яйцо сколотить с солью 5. И ложкой налить на лаваш 6. Свернуть трубочкой 7. И обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке. 15. ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: - тонкий лаваш - мясо или любые изделия из него по вкусу - сыр твёрдый - помидор - болгарский перчик - зелень любая на ваш вкус - майонез или сметана - соус томатный - специи Приготовление: Лаваш смазать смесью из майонеза и томатного соуса, если не любите майонез можно использовать сметану, вкус блюда от этого хуже не станет. Сыр натереть на тёрке и выложить на лаваш поверх слоя майонеза и томатного соуса. Мясо или мясные продукты (например вареные сардельки ) нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш. Болгарский сладкий перец мелко нарезать, выложить на лаваш. Зелёный лук и любую зелень мелко порезать и на лаваш. Поперчить, посолить, добавить любые специи на свой вкус. Лаваш свернуть рулетом, сверху обмазать майонезом или сметаной. Поместить в разогретую духовку на 15-20 минут до румяной корочки. Кушать можно горячим и холодным.