очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Рулет из куриной грудки

 

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.

Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рулет из куриной грудки рецепт

Форшмак по-еврейски

Читать далее...

Реинкарнация двери. Мастер-класс от Светланы Барсуковой

Автор: laboratoria_cv

 

                            ДО                                                 ПОСЛЕ

Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/500450.html                                                                   

Творожные завитушки в сметанной заливке

Читать далее...

Видео МК. Узор спицами - мотив "Паучок"

Описание см. ЗДЕСЬ

Элегантно: пуловер с зигзагообразным узором спицами

Размеры пуловера: S/M.

Вам потребуется: 550 г пряжи типа "Sierra Unico" от SCHULANA коричневого цвета номер 30 (90% хлопок, 10% шелк, 110 м/50 г); спицы № 4,5 и круговые спицы №4 длиной 60 см.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-zigzagoobraznym-azhurnym-uzorom#cut

Пазлы онлайн. Прощай работа! :))
 

Сало с горчицей в фольге

Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.


Ингредиенты:
Грудинка — до 1 кг
Чеснок, горчица, специи по вкусу

Рассол:
1 литр воды
5 столовых ложек соли

Читать далее...

Тесто для выпечки несладких пирогов

Такое тесто идёт для выпечки абсолютно любых несладких пирогов. Оно получается очень нежным и действительно тает во рту!

Итак:

3 ст.л. сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. гашеной соды
немного соли

Масло растопить, добавить все ингридиенты, размешать.Тесто должно получиться очень мягким, отставать от рук.
Распределяем по форме и в холодильник ненадолго.
Начинка любая! Фарш обжаренный с луком, просто много-много жаренного лука, тушеная капуста, ветчина жаренная с луком.... На что фантазии хватит.
Через минут 20-30, когда тесто станет потверже, его можно получше распределить по стенкам формы, выложить начинку и заливаем все заливкой:
3 яйца
2 ст.л. сметаны
немного тертого сыра
все взбить венчиком

Только не добавляйте муки больше, чем надо по рецепту!

http://rlu.ru/8xA

Шаль спицами "Размах крыла"

Описание на русском языке здесь:

 http://www.ravelry.com/patterns/library/wingspan-2

Инструкцию по скачиванию описания

Читать далее...

Бежевый шарф (вязание спицами)





Читать далее...

Юбочка спицами.

Честно скажу - где-то стырила, а вот где-не помню.

Простите, если кто опознает свое. Видела такую юбочку на галерее, возможно там и взяла

Читать далее...

ВЯЗАНАЯ ОТДЕЛКА "ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ ЖГУТИКИ"

http://volshebniepetli.my1.ru/publ/uzory_spicami/k...hennye_zhgutiki_quot/7-1-0-254

(кол-во п. кажд. полосы - 6; общее кол-во п. кратно 12)

Кажд. петля вяжется отдельно, а затем все петли соединяются в общем р.
Отрезать нить после выполнения кажд. полосы кроме поел, и оставить п. на спице.
Чередовать цвета по своему усмотрению. Набрать б п.

Связать 8 см чул. в. Отрезать нить и оставить п. на спице. На ту же спицу набрать 6 п. и вязать, как указано выше, чтобы получить еще одну полосу. Повт. до получения необходимого кол-ва полос.

Присоединение полос: *6 лиц. 1-й полосы, поместить 2-ю полосу перед 1-й полосой и соединить слои (6 п. поел. р. 2-й полосы и 6 п. наборного края 1-й полосы) с помощью 3 спиц (см. с. 188), провязав п. лиц.; повт. от * до поел, полосы, закончить 6 лиц. наборного края поел, полосы.

Выполнить 1 р. изн. Прод. до получения каймы желаемой ширины.

Удачная модель: туника (платье) спицами

http://knitting-club.ru/2011/11/women-tunic-full-sleeves-spicami/

Размеры:36/38 40/42
Для вязания туники Вам потребуется:
• 500 (600)г голубой пряжи Sublime (70% шерсть, 30% шелк, 115м/50г);
• прямые спицы №4 и №4,5;
• круговые спицы №4.
Узоры вязания туники: 
Ажурный узор А: число петель кратно 14+4+2кром. Вязать по схеме1, на которой приведы только лиц.р., в изн.р. вязать по рисунку, накиды – изн. Начинать с 1кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1кром. Повторять с 1-го по 18-й р.
Ажурный узор В: число петель кратно 6+3+2кром. Вязать по схеме2, на которой приведены только лиц.р., в изн.р. вязать по рисунку, накиды – изн., 2 накида подряд вязать как 1изн. и 1изн.скрещ. Начинать с 1кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1кром. Повторить 1 раз с 1-го по 14-й р., затем повторять с 3-го по 14р.
Лицевая гладь: лиц.р. — лиц.п., изн.р. — изн.п.
Резинка: число петель кратно 6+1+2кром. Лиц.р.: 1кром., 2лиц., *3изн., 3лиц., повторять от *, заканчивать 3изн., 2лиц. и 1кром. Изн.р.: петли вязать по рисунку. В круговых р. вязать попеременно 3лиц., 3изн.
Плотность вязания, ажурный узор А: 21п. и 30р. = 10х10см, ажурный узор В: 20,5п. и 30р. = 10х10см.
ОПИСАНИЕ
Спинка 
На спицы №4 набрать 118 (132)п. и связать 1изн.р. лиц. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете). Затем перейти на спицы №4,5 и вязать ажурным узором А. Через 5,5см =16р. от наборного края убавить для боковых скосов следующим образом 9 (10)п.: провязать после кром. 1-ю и 2-ю п. вмнсте изн. и в каждом раппорте вместо окрашенной на схеме серым цветом петли провязать 3п. вместе изн. Эти убавления повторить еще 2 раза в каждом 18-м р. = 91 (102)п. Через 46см = 138р. от наборного края продолжить работу ажурным узором В, при этом в 1-м р. равномерно убавить 2 (1)п. = 89 (101)п. Через 8,5см = 26р. (5,5см = 16р.) от ажурного узора А закрыть для пройм с обеих сторон 3п. и в каждом 2-м р. 2х2п. и 1х1п. = 73 (85)п. Через 24,5см = 74р. от ажурного узора А закрыть для выреза горловины средние 31 (35)п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в следующем 2-м р. 1х5 (6)п. Одновременно с началом выреза горловины начать вязать лиц. гладью. Через 26см = 78р. от ажурного узора А закрыть оставшиеся 16 (19)п. плеча с каждой стороны.
Перед 
Вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 20см = 60р. от ажурного узора А средние 21 (25)п. и в каждом 2-м р. 1х3п., 1 (2)х2п. и 5 (4)х1п.
Рукава 
На спицы №4 набрать 57 (63)п. и связать 4,5см резинкой, при этом в последнем изн. р. равномерно прибавить 29 (37)п. = 86 (100)п. Затем перейти на спицы №4,5 и вязать ажурным узором А, при этом начинать с 1кром. и петель от стрелки А, повторять раппорт, заканчивать петлями до стрелки В и 1кром. Через 5,5см =16р. от наборного края убавить для скосов 5 (6)п., для этого вязать окрашенную серым цветом петлю схемы как на спинке. Это убавление повторить еще 2 раза в каждом 18-м р., затем в следующем 10-м р. провязать обе петли после и до кром. вмнсте изн. 69 (80)п.
Через 28см = 84р. от резинки начать вязать ажурным узором В, при этом в 1-м р. убавить 1 (0)п. = 68 (80)п.: начинать с 1кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями до стрелки и 1кром., при этом в 7-м р. вязать вместо окрашенного серым цветом накида 1лиц. Через 8,5см = 26р. от ажурного узора А закрыть для оката рукава с обеих сторон 3п. и в каждом 2-м р. 2 (7)х2п., 15 (10)х1п. и 1х3п. Через 21,5см = 64р. от ажурного узора А закрыть оставшиеся 18 (20)п.
Сборка 
Выполните плечевые швы; по вырезу горловины набрать на круговые спицы 102 (114)п. и вязать резинкой планку. На высоте планки 2,5см все петли закрыть по рисунку. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Учимся закрывать петли спицами по краю "углом". Видео от Drops

Иримед: "Когда Вы должны закрыть петли по краю изделия с углом (например, пончо), Вам нужно прибавить по одной петле с каждой стороны от центра (иначе край будет закручиваться) и, в то же самое время, петли надо закрыть. Как это сделать и показано в этом видео." 

 

невообразимо вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ из духовки "Для всей семьи"

Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства... И тут я благополучно про него вспомнила. Котлетки из куриного фарша с добавлением обезжиренного творога и кабачка запекаем в духовке,чтобы они получились еще вкуснее и полезнее, чем жареные. В духовке котлеты получаются нежными, воздушными, сочными и аппетитными. Готовить их несложно, сам процесс занимает минимум времени, при этом вы получаете диетическое полезное блюдо, приготовленное с минимум жира.

Следуя рецепту, Вы получите нежные, ароматные, а главное диетичекие куриные котлеты.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Читать далее...

Пончо разные нужны. Готовимся к осени.

Читать далее...

Топ с широкой резинкой.

Топ с широкой резинкой.

Топ связан из нежной светло-розовой пряжи, широкая резинка подчеркивает линию талии,
а ажурный узор украшает вязаное изделие.
+ читать дальше

Вязаная осень (подборка моделей)

 

С наступлением холодов в нашем гардеробе появляется все больше и больше теплых вещей: любимые кожаные куртки заменяются на осенние пальто , туфли и балетки – на ботильоны, топы и туники – на вязаные свитера и кардиганы. Этой осенью и зимой мы обязательно будем согреваться стильно и выбирать яркие и красивые шерстяные вещи на контрасте с хмурой погодой.

Обязательные аксессуары осени шапочки и шарфы, тем более такие модные и красивые.Схема вязания шапочки и шарфа спицами и крючком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Удлиненный жакет с широкими планками связан спицами и крючком.Длинный жакет крючком и спицами схема

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Схема вязания платья

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как связать варежки спицами? С нашей подробной инструкцией сделать это просто

Шпка -ушанка МК

много вопросов задают мне по теме "шапки" 

 

вот создала для Вас МК шапочки для малыша 

http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642

Угги
 

 

---

Читать далее...

Жилетка для девочки с объемными цветочками

http://www.stranamam.ru/post/988863/

Жакет -накидка "нежность"

сарафанчик из остатков

http://www.stranamam.ru/post/1569019/

Детские пуловеры с котами

 

Плед из остатков ниток. МК

Читать далее...

Элегантный кардиган с шарфом спицами из Vogue

Читать далее...

Слоистый яблочный пирог с манкой

Читать далее...