Многие этот торт называют *Трюфель*,*Горка безе*,но у меня он всегда *Графские развалины*.Я считаю,что это название наиболее полно отражает его внешний вид.Форма получается не идеальная,а вот подавать его действительно стоит у поместье графов.Но так как их у нас нет,будем печь и кушать сами,тем более что он такой вкусный,что оторваться от него просто невозможно.Съешь кусочек и хочется еще раз ощутить это нежный вкус безе с вкусным кремом и орешками.

Читать далее..

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».Шоколадный торт на раз, два, три.
Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Читать далее »

При том, что многие любят соленую скумбрию мало кто готовит ее дома. Конечно, проще и быстрее купить в магазине, но все же рыбка приготовленная дома, своими руками, гораздо вкуснее и полезнее.

Сегодня очень хочется поделиться с вами рецептом малосольной скумбрии из поваренной книги моей мамы. По этому рецепту можно солить не только скумбрию, но и сельдь и займет это всего 3 часа, не больше! Кстати, именно так мама солила селедку для шубы. И это было невозможно вкусно!

Рыбка получается очень нежная, слабосоленная, без лишних специй и прянностей.  Она будет отличной закуской,  хороша с варенным картофелем или пюре, а бутерброд из ржаного тоста с ломтиком такой рыбки – просто сказка!

 Ну что, приступим к приготовлению?!

Мотивы ирландского кружева - Листик фигурный

Копилка - вязание и шитье!

платное описание на сайте http://domosed-ka.ru/yaponskie-kosyi/

Нежные куриные котлеты по-венгерски
Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток! Куриные котлетки по-венгерски – блюдо, к идее создания которого подтолкнул рецепт из кулинарного сборника Бени Сайда под названием «Котлеты». Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура! И не зря, ведь они обалдено вкусные, нежные и сочные!!! Да еще и с хрустящей корочкой сверху! И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом. Правда интересно и необычно?! В общем приглашаю вас их отведать!!! Угощайтесь!!! Благодаря сливочному соусу, куриные котлеты по-венгерски получаются очень нежными и воздушными. Зелень и чеснок придают им еще более изысканный вкус и аромат. Блюдо в приготовление совсем несложное, но вкус его порадует вас. .

http://mama-creative.com/rukodelnye-xitrosti-kak-zakryt-petli-rezinki-igloj/

... Сегодня в рубрике -  один из способов закрытия петель резинки 1х1 при помощи иглы. Он пригодится для обработки горловины,  рукавов или низа вязаных  изделий.

Для выполнения шва вам потребуется, помимо уже почти готовой детали:

• игла с ушком, достаточно широким, чтобы в него влезла ваша нить;
• две обоюдоострые спицы того же диаметра, каким вы вязали деталь.

1. Свяжите резинку нужной длины.

Опубликовала ИринаСимакова 

http://www.stranamam.ru/post/10989347/

Перчик на зиму. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно.Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки. После этого заливаем банки рассолом:
на 2 литра воды
1,5 ст. ложки соли, 1,5 ст.ложки сахара
50 г уксуса ( 9 %) 2-3 горошины черного перца
2 -3 лавровых листа
Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.
Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2 литра воды.

Вкуснейший банановый пирог за полчаса

Этот пирог — не просто вкусный, он еще и очень простой. Такой можно испечь, например, когда внезапно вы узнали о приходе гостей. А вот его вкус — волшебный! В общем, скорее записывайте рецепт.

И хотя для пирога нам нужно всего 3 банана, по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из них.

http://www.stranamam.ru/post/10981213/

http://avercheva.ru/?p=11727

Размеры (европейские): ХS(S)М(L)ХL(ХХL)
Размеры готового изделия:
обхват груди - 76(84)92(100)110(120) см,
длина - 67(69)71(73)75(77) см,
внутренняя длина рукава - 45(46)47(48)48(49) см.

Вам потребуется: 650(700)750(800)850(900) г пряжа светло-зеленого цвета (307) Nоvitа 7 Vеljеstа (75% шерсть, 25% полиамид, 300 м/150 г), спицы № 4 и № 4,5.

Техника вязания: рельефные узоры, платочная вязка.
 

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ (ЩУПАЛЬЦА)

Многие почему-то не обращают внимания на этот деликатес, наверное боятся, что чистить их трудно и долго, но по факту все намного проще, чем даже с обычными тушками кальмаров. 

Как правильно готовить кальмар!

как правильно готовить кальмары меня научили  корейцы, что работали в ресторане. 

 Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим!  на плите - ДВЕ кастрюли.

1. С кипящей водой. 2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.

В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ!

Моем готового кальмара, чистим, режем. Изумительно нежный, потрясающий на вкус . Можно салатик приготовить... можно фаршировать.

3.

«ЦВЕТНЫЕ КЛЕТКИ»

Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым? Тогда этот рецепт точно для вас.

Очень простой рецепт кальмаров в маринаде, с которым справится любой, даже начинающий кулинар.  Если взять уже обработанных кальмаров, то это  значительно сэкономит ваше время.

Обработка горловины - важный завершающий этап во вязании, и сама горловина должна выглядеть красиво. Обрабатываем горловину спицами при помощи очень интересного и красивого способа. Фото и пошаговый МК чуть ниже в посте.

Замечательный подарок на день Валентина вашим родным и подругам будет прихватка в виде сердечка.Это будет замечательный подарок не только в такой праздник,ведь он будет связан вами и подарен от чистого сердца.

Описание и схемы..

По просьбам читателей, выкладываю сайты где большой выбор красивых шрифтов, которые легко скачиваются, без всякой рекламы и навязчивых ссылок..
Сайт fontsky.ru, ОБЛАКО ШРИФТОВ. Зайдя на сайт, выбираем тему шрифтов.

Серия сообщений "Генераторы текста":

Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 23 - Генератор подписей онлайн
Часть 24 - Генератор красивых заголовков
Часть 25 - Где скачать красивые шрифты