Пончики с сахаром и корицей

Среда, 05 Февраля 2014 г. 12:31 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты:

Мука 360 г

Сахар 120 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Молоко 180 мл

Масло сливочное 110 г

Куриное яйцо 1 шт.

Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.

Корица 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель.

Добавить молоко.

2. Растопить масло и добавить в мучную смесь.

3. Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.

4. Добавить мускатный орех, взбить.

Положить тесто в большой кондитерский мешок.

5. Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления.

6. Выпекать пончики около 4 минут, перевернуть и продолжать выпекать еще 4 минуты, чтобы подрумянились с обеих сторон.

7. Смешать корицу с сахаром.

Всыпать в пакет с закрывающимся верхом.

8. Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Украшения из айсинга.
Часть 2 - Конфеты своими руками.
...
Часть 17 - РУЛЕТ С КЛУБНИЧКАМИ ИЛИ КАК СДЕЛАТЬ РИСУНОК В ТЕСТЕ.
Часть 18 - Манный кекс с вишней.
Часть 19 - Пончики с сахаром и корицей
Часть 20 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 21 - Пирог-ватрушка.
...
Часть 34 - ПИРОГ СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ
Часть 35 - Готовим чурчхелу.
Часть 36 - НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ