Цитата сообщения crown163 Цветы из сладкого перца.

Вот такой цветок можно сделать из сладкого красного или желтого перца. Им можно украсить любое блюдо. Для этого надо выбрать перец с толстыми стенками правильной формы. Вырезаем цветок фигурно, в виде лепестков из нижней части перца. Аккуратно очищаем его от семян. И начинается самый ответственный момент - очень осторожно надо отделить мякоть от кожицы на лепестках. Затем помещаем цветок в холодную воду на час ( все зависит от толщины стенок перца). В холодной воде цветок распустится.
Середину цветка можно выделить желтком или мелко нарезанными оливками

Серия сообщений "Рецептики":

Часть 1 - Салат "Шампуруза".
Часть 2 - Бисквитное печенье "Дамские пальчики"!!!
...
Часть 59 - Салат" Жанылык"- Киргизская кухня.
Часть 60 - Машлов!!!
Часть 61 - Цветы из сладкого перца.