Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Глазированные куриные ножки (или крылышки) по-азиатски

 

Это очень вкусно! Правда вместо "ног" я взяла "руки" и заменила часть меда коричневым сахаром, да и смазывала побольше - раз пять. И предварительно помариновала крылышки (около 30 минут). Запекала, в общей сложности, примерно пол-часа.

 

 

10-12 куриных ножек 

 ½ чашки соевого соуса (125 мл) 

 ½ чашки меда (125 мл) 

 2 зубчика чеснока, измельчить 

 2 ст.л. имбирь 

 ½ ч.л. порошка 5 специй 

 соль и чёрный перец 

 

 В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и "Пять специй". Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и проварить еще пять минут. Немного остудить. 

 

 Нагреть духовку до 200 градусов. 

 

 Выложить куриные ножки на противень застеленный алюминевой фольгой и смазанный маслом. 

 Смазать курицу глазурью при помощи кисточки. 

 

 Выпекать 10 минут, затем опять смазать глазурью и запекать еще 5 минут. Опять смазать и выпекать еще 5 минут или до коричневого цвета.

 

 

Серия сообщений "из курочки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ГРИБАМИ/

Серия сообщений "азиатская кухня":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Чебуреки(тесто с луком и паприкой)
Часть 11 - Шашлык из свиной шеи Сатай