Ачма из лаваша.Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали!

Простейший рецепт для всех любителей грузинской кухни.В классическом варианте приготовления это блюдо представляет собой нежнейший сырный пирог из большого количества слоев теста. Классическая начинка для ачмы — соленый кавказский сыр: можно смело использовать сулугуни, адыгейский или имеретинский.

Вкуснее, чем чипсы! Попробуйте и удивите себя! Хрустящий КАРТОФЕЛЬ в духовке.

  Запеченный картофель – одно из любимых наших  блюд.Поэтому даже на праздничный стол частенько его подаем. Попробуйте – вам точно понравится! Необычно, красиво и очень вкусно! Калории, правда, лучше не считать…. 

Я раньше не знала секрета хрустящего теста для чебуреков. Теперь готовлю только так!

Βся мoя сeмья oбoжаeт кoгда я гoтoвлю вкyсныe xрyстящиe чeбyрeки. Знаю, чтo мнoгиe xoзяйки yмeют иx гoтoвить, и y мнoгиx oни пoлyчаются разныe, а y кoгo-тo и вoвсe нe пoлyчаются. Самый главный сeкрeт крoeтся в правильнo пригoтoвлeннoм тeстe для чeбyрeкoв.

СЫР МАСКАРПОНЕ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОГО - 2 ингредиента, 5 минут на приготовление

Сыр МОЦАРЕЛЛА. Простой рецепт в домашних условиях. Вкусно и Натурально

Картофельные лепешки на сковороде.

НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ — КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

Теперь конфеты можно не покупать!

Все мы любим пить чай или кофе вместе с различными сладостями: конфетами, печеньем, зефиром или мармеладом. Но есть один очень вкусный и полезный десерт, который заменит все сладости на вашем столе.

Для того чтобы его приготовить, нам понадобится:

Читать далее:

НОВИНКА!!! СДОБНЫЙ ПИРОГ/ ШИКАРНЫЙ ПИРОГ ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА/ МАЗЗАЛИ ПИРОГ.




ПИРОГ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ
1.ТЁПЛОЕ МОЛОКО-150МЛ
2.ТЁПЛАЯ ВОДА -100МЛ
3.САХАР-150ГР
4.ЯЙЦО-1ШТ
5.БЕЛОК-1ШТ
6.РАЗМЯГЧЁННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -50ГР
7.РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-40МЛ
8. МУКА-550-600ГР
9.ДРОЖЖИ -7ГР


НАЧИНКА
АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ-600ГР

ПИРОГ ДМ 40 СМ.

Медовый торт. Как пух!

Торт получается очень мягким и нежным, хорошо пропитанным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее:

Непальский холм Сваямбунатх это древняя посадочная площадка кораблей пришельцев?

Катманду — столица Непала. Сам город и два его древних комплекса царских дворцов — Патан и Бактапур, — расположены в просторной межгорной долине. По оценкам геологов, примерно 200 тысяч лет тому назад на месте сегодняшней долины Катманду плескались воды громадного озера, а небольшие клочки суши, поднимавшиеся над водой, выглядели жалкими островками.

Читать далее

Итальянский треснутый пирог «Мильяччио»



манная крупа из твердых сортов пшеницы — 180 гр.
молоко — 500 мл.
вода — 300 мл.
сахар — 250 гр.

Как отстирать кухонные полотенца и салфетки

КОМПОНЕНТЫ для замачивания:  

5 л воды

1 ст. ложка подсолнечного масла

1 ст. ложка обычного отбеливателя

Читать далее:

Куриный салат с виноградом

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.

куриное филе — 300 г

яблоки зеленые — 2 шт.

виноград — кисть

соль — по вкусу

сыр твердый — 150 г

майонез

Рецепт приготовления:

Яйца и филе отварите. Нарежьте кубиками. Сыр и яблоки тоже нарежьте кубиками. Виноградинки разрежьте пополам. Соедините все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.           читать далее

Дьявольский атлас Пернкопфа: нацистская книга по анатомии человека, которую до сих пор используют хирурги


Дьявольский атлас Пернкопфа: нацистская книга по анатомии человека, которую до сих пор используют хирурги
О книге, созданной в первой половине XX века австрийским профессором анатомии Эдуардом Пернкопфом, который жил и работал во времена нацистской Германии. Труд анатома — это след в науке, пропитанный людскими муками и горем. Материалом для этой работы послужили сотни тел зверски убитых людей.
Читать далее...

Сильные магические атрибуты, о которых мы не подозреваем

В мире существует множество предметов, энергетика которых способна улучшить жизнь каждого человека.

Например, поправить финансовое положение или избавить от проблем со здоровьем. Но мало кто из людей об этом знает.

Ниже описаны сильные магические атрибуты, которые можно использовать, и о которых мы не подозреваем.

Сильные магические атрибуты

Бубен

Бубен — очень сильный инструмент, которым с древних времен пользовались шаманы. И не только они, бубен использовали мастера, которые хорошо разбираются в энергетике. 

Читать далее...

ДАРИМ ВТОРУЮ ЖИЗНЬ СТАРОЙ РАКОВИНЕ

Совсем недавно, во время карантина, я решила освоить новый вид рукоделия — мозаику, так как идея создания вазона из старой раковины в голове крутилась уже несколько лет, но все не хватало времени ее осуществить. В это сложное время, всем нам пришлось нелегко, однако, даже из плохой ситуации с ковидом можно извлечь выгоду — научиться чему-то новому. Я даже придумала расшифровку КОВИДА — «Когда Отчаянье Вокруг — Иди и Делай!» Это и стало девизом при создании моих последних рукоделок, которые я еще и сняла на камеру.



Набор материалов копился годами — старую раковину я нашла в сарае нашего загородного дома, ну а битый фарфор—- собирала и не выбрасывала. Это моя первая работа в этой технике. Так же как и создание видеоролика — прошу не судить строго, знаю про все свои косяки при съемке и обещаю исправиться :)

1. Выберите объект, который будете украшать мозаикой — в данном случае я использовала старую эмалированную раковину, когда-то висевшую в саду. Идея с раковиной так меня увлекла, что я еще сделала второй вазон в другой цветовой гамме. Подобной второй раковины у меня не было, поэтому я использовала современную кухонную мойку, которую с помощью мужа смонтировала под старинную форму. Напишите в комментариях, будет ли интересно увидеть мастер-классы с другой формой раковины?

2. Кусачками для керамики работать одно удовольствие — это очень успокаивает нервы и это подобно лопанью воздушных пузырьков в целофане :) Кусочки получились размером примерно 1,5х1,5 см. Не забывайте про ТБ- рукавицы и защитные очки при работе обязательны. Чтобы осколки не летели повсюду, фарфор резала в коробке с большими бортиками.

3. Из битого фарфора, который у вас есть в наличии, составьте сюжет, рисунок, определите и согласуйте сочетание цветов. У меня было сочентание трех цветов — белый, синий, голубой.



4. Клей я использовала variocoll, можно и густой ПВА. Фасадная сетка из магазина стройматериалов.

5. Чтобы не потерять рисунок, расположенный на тарелке, кусочки можно скреплять вместе прозрачным скотчем.

6. Чтобы рассчитать, хватит ли вам материала для создания рисунка, предварительно разложите кусочки на предмете и лишь потом клейте.

7. Фуга — обычная из магазина стройматериалов — белого цвета. Потом, при высыхании, я увидела, что белые кусочки слились с фугой в белую массу и я решилась уже отфугированную раковину покрасить голубой акриловой краской. Результат вы увидите в ролике. Но если по правилам, нужно специальный краситель добавлять в белую фугу и лишь потом фугировать или покупать фугу нужного цвета. Моя цель была сделать ее винтажной, висит она в саду, ветер, дождь и солнце еще сделают свое дело и яркость фуги не будет так заметна.

8.Время, затраченное на ее изготовление, я не считала. Делала в свободное время, наслаждаясь процессом, уединившись в своей мастерской, не каждый день, часа по 2-3, примерно месяц.



У меня получилось с первого раза — получится и у вас!

ИСТОЧНИК: https://www.livemaster.ru/

«Трава жизни» исцеляет диабет, усиливает иммунную систему, восстанавливает ДНК и замедляет старение!

Новые исследования подтверждают: эта трава имеет мощные целебные свойства!

Корневой экстракт этой травы используется в течение тысяч лет в традиционной китайской медицине как адаптоген (вещество, которое помогает вашему телу адаптироваться к стрессу). Помимо стресса, он также оказывает сильное воздействие на респираторные инфекции и иммунную регуляцию.

Читать далее:

Шикарные стулья из обыкновенных чурок и веток

Оказывается, даже из обычных чурок можно сделать шикарные вещи. Конечно при определенном мастерстве.

А самое приятное в этом, что такие вещи, сделанные своими руками, сделаны из натурального дерева. От них так и веет теплом и уютом. А еще, уж такой вещи Вы точно не у кого больше не увидите!

Наслаждаемся красотой:

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/bc18e6ae986f30bb48d60dbddfe28944-113x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/b...bb48d60dbddfe28944-113x150.jpg 113w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/b...bb48d60dbddfe28944-203x270.jpg 203w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="564" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-120x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-120x150.jpg 120w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-215x270.jpg 215w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="564" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/0d8c46aaad5cb0f963e2a115e26d314e-113x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/0...f963e2a115e26d314e-113x150.jpg 113w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/0...f963e2a115e26d314e-203x270.jpg 203w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="563" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-3-150x117.png" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-3-150x117.png 150w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-3-347x270.png 347w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="565" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-5-127x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-5-127x150.jpg 127w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-5-228x270.jpg 228w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-5.jpg 730w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="563" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/b4db8bc1662c06f701e33df4c9e5b532-89x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/b...6f701e33df4c9e5b532-89x150.jpg 89w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/b...f701e33df4c9e5b532-160x270.jpg 160w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/b4db8bc1662c06f701e33df4c9e5b532.jpg 564w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="562" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-7-129x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-7-129x150.jpg 129w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-7-232x270.jpg 232w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="562" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-8-150x105.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-8-150x105.jpg 150w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-8-386x270.jpg 386w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="564" />

 

 

 

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-11-136x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-11-136x150.jpg 136w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-11-245x270.jpg 245w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="566" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-12-150x148.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-12-150x148.jpg 150w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-12-273x270.jpg 273w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="562" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-111x150.png" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-111x150.png 111w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-200x270.png 200w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="560" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-13-111x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-13-111x150.jpg 111w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-13-200x270.jpg 200w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="562" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-14-125x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-14-125x150.jpg 125w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-14-225x270.jpg 225w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-14.jpg 730w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="565" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-15-108x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-15-108x150.jpg 108w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-15-194x270.jpg 194w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="563" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-5-119x150.png" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-5-119x150.png 119w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-5-215x270.png 215w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="556" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-17-90x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...iz-pney-i-churok-17-90x150.jpg 90w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-17-162x270.jpg 162w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="553" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-19-108x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-19-108x150.jpg 108w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-19-194x270.jpg 194w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="568" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-20-150x141.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-20-150x141.jpg 150w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-20-287x270.jpg 287w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="568" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-22-112x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-22-112x150.jpg 112w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-22-202x270.jpg 202w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-22.jpg 730w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="554" />

/stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/stulya-iz-pney-i-churok-23-107x150.jpg" target="_blank">https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-23-107x150.jpg 107w, https://stroysam.news/wp-content/uploads/2018/01/s...z-pney-i-churok-23-192x270.jpg 192w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; margin: 5px 20px 20px 0px; max-width: 100%; height: auto;" width="554" />

Простой способ избавиться от клещей на дачном участке без химии

 

КАК СОБРАТЬ КАРТОФЕЛЬ УЖЕ В ИЮНЕ: 7 СЕКРЕТОВ РАННЕГО УРОЖАЯ

Смотрим далее...

Как избавиться от пырея раз и навсегда

 

Красиво жить не запретишь



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Домашняя лапша - оригинальные рецепты для супа и не только!

Правильно приготовленная домашняя лапша преобразит любое блюдо с ее участием и сделает его просто незабываемым по вкусу. Существует не один рецепт приготовления этого востребованного в кулинарии продукта, и каждый раз при соблюдении рекомендованной технологии можно получить превосходный результат.

Как сделать домашнюю лапшу?

Домашняя лапша, рецепт которой может отличаться по составу и технологии исполнения, в любом случае готовится при соблюдении определенных основных моментов, сопровождающих все вариации:

1. Муку предварительно просеивают, обогащая кислородом.
2. Итоговая структура теста должна быть совершенно не липкой, плотной и хорошо вымешанной.
3. Полученную основу выдерживают под пленкой или полотенцем минимум 30 минут, после чего тонко раскатывают руками или при помощи специальной машинки.
4. Далее о том, как сушить домашнюю лапшу. Первоначально раскатанные пласты целиком немного подсушивают на полотенце, после чего разрезают на полосы и досушивают при комнатных условиях, расстелив тонким слоем.

Домашняя лапша для супа – рецепт

Тесто для домашней лапши, которая планируется использоваться для приготовления супа, готовится на яйцах без добавления воды и делается очень плотным. В идеале для его раскатки лучше использовать специальную машинку, тогда весь процесс создания продукта покажется легким и увлекательным, а результат – вкуснейшее первое блюдо к обеду.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 100-120 г;
• соль – щепотка.

Приготовление

1. Просеивают горкой муку, подсаливают, вбивают яйцо и масло, тщательно и долго вымешивают, при необходимости подсыпая муку.
2. Добившись нужной текстуры, оставляют ком для расстойки под пленкой на час.
3. Раскатывают основу тонко, посыпают мукой, скатывают рулетом и разрезают на фрагменты желаемой толщины.
4. Разворачивают полученные виточки и подсушивают на полотенце.

Домашняя яичная лапша – рецепт

Приготовив тесто для домашней лапши на яйцах по данному рецепту, раскатать основу будет проще и вручную. Присутствующее в рецептуре масло смягчает структуру и делает ее податливей и пластичней. Не нужно забывать посыпать мукой рабочую поверхность и пласты теста, чтобы скалка к ним не прилипала. С учетом времени на расстойку весь процесс создания домашнего продукта займет около часа.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• мука – 300 г;
• масло растительное – 1,5 ч. ложки;
• соль – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Готовится домашняя яичная лапша просто. К просеянной муке вбивают яйца, добавляют соль, масло и вымешивают базу тщательно.
2. Оставляют полученную основу на 30 минут для набухания клейковины.
3. Разделяют ком на несколько частей, раскатывают каждую тонко, сворачивают рулетом и разрезают на фрагменты желаемой толщины.
4. Разворачивают полученные виточки, раскладывают на полотенце, дают подсохнуть.

Домашняя лапша без яиц – рецепт

Домашняя лапша без яиц, как и итальянская паста, готовится из специальной муки из твердых сортов пшеницы с большим содержанием клейковины. Использование обычного продукта из мягких сортов не допускается и без яиц вкусная домашняя лапша из него не получится. Если нужное сырье в наличии, можно смело приступать к созданию постного варианта заготовки.

Ингредиенты:

• мука – 2-2,5 стакана;
• вода – 1 стакан;
• соль – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Муку просеивают горкой с солью, вливают понемногу воду и замешивают тугое тесто.
2. Оставляют ком на 30 минут под пленкой.
3. Далее домашняя лапша без яиц оформляется тем же манером, как и яичная. Основа раскатывается, сворачивается рулетом, нарезается, раскручивается и подсушивается.

Домашняя лапша для лагмана

Сухая татарская домашняя лапша, рецепт которой схож с описанными выше вариациями, часто используется и для оформления лагмана. Однако аутентичное блюдо требует подготовки вытяжного продукта, процесс создания которого хотя и увлекательный, но требующий немало времени, терпения и сноровки.

Ингредиенты:

• мука – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• теплая вода – 120 мл;
• соль – ½ ст. ложки;
• сода – щепотка;
• масло растительное – 1 стакан.

Приготовление

1. Яйцо немного взбивают с солью, вливают теплую воду, размешивают.
2. Всыпают порциями муку и вымешивают до получения плотного кома, который оставляют на час под увлажненным полотенцем.
3. В столовой ложке воды растворяют по щепотке соли и соды и руками втирают полученную смесь в тесто.
4. Из основы оформляют жгутики, толщиной 1-1,5 см, смазывают их маслом и оставляют под полотенцем на 20 минут.
5. Вытягивают заготовки смазанными маслом руками до 0,5-0,7 см, оставляют на 20 минут.
6. Повторяют процедуру несколько раз до получения нужной толщины.

Домашняя лапша на желтках

Далее вы узнаете, как приготовить домашнюю лапшу на яичных желтках. Благодаря последним продукт удается не только удивительно вкусным и нежным, но и имеет превосходный, солнечный цвет. Сам процесс создания основы ни чем не отличается от традиционного и реализовать его можно без всяких затруднений.

Ингредиенты:

• желтки – 4 шт.;
• растительное масло – 40 мл;
• мука – 200 г;
• соль – 5 г.

Приготовление

1. К просеянной и смешанной с солью муке вливают смесь желтков и масла.
2. Размешивают составляющие до получения крошки, которую собирают в ком и производят замес тугого теста.
3. Через 30 минут отдыха под пленкой приступают к раскатыванию кома и нарезке лапши.

Заварное тесто для домашней лапши

Приготовление домашней лапши можно немного упростить, сделав процесс раскатывания менее трудоемким. Превосходный эффект достигается путем использования заварной основы без яиц, и добавлением растительного масла. Тесто, оформленное подобным образом, легко и просто раскатать даже без использования муки для присыпки – оно совершенно не прилипает к столу и скалке.

Ингредиенты:

• мука – 350 г;
• кипяток – 180 мл;
• подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
• соль – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. В кипяток бросают соль, вливают масло.
2. Полученную смесь выливают в миску с просеянной мукой и тщательно вымешивают вначале ложкой, а когда станет не так горячо – руками.
3. Через 15 минут можно приступать к раскатыванию мучного кома и нарезке лапши желаемой формы и размера.
4. Домашняя заварная лапша подсушивается и отправляется на хранение или используется сразу же.

Рисовая лапша в домашних условиях

Домашняя лапша своими руками, приготовленная из рисовой муки, станет отличным вариантом для оформления множества кулинарных блюд родом из Юго-Восточной Азии. Воспользовавшись предложенной ниже правильной рецептурой, вы сможете получить продукт ни чуть не хуже лучших производственных аналогов.

Ингредиенты:

• мука рисовая – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Яйца взбивают с солью.
2. Всыпают рисовую муку и производят замес, при необходимости добавив немного воды.
3. Раскатывают основу до нужной толщины, разрезают на полосы и подсушивают.

Домашняя лапша из ржаной муки

Рецепт приготовления домашней лапши может быть самым неожиданным, как например, в данном случае. В качестве основы для приготовления продукта используется ржаная мука, что влияет как на его конечный вкус, так и на внешний вид. Домашняя лапша, оформленная таким манером, получается более полезной и менее калорийной.

Ингредиенты:

• мука ржаная обдирная – 150 г;
• мука пшеничная высшего сорта – 150 г;
• вода – 150 мл;
• соль – щепотка.

Приготовление

1. Растворяют в воде соль.
2. Просеивают оба вида муки, смешивают в одной емкости.
3. Подливают порциями воду и вымешивают.
4. Продолжают замес в течение 10 минут до получения пластичного однородного и тугого кома.
5. Дают ржаной основе настояться 20 минут и приступают к ее раскатыванию.
6. Пласт пропускают через лапшерезку или разрезают вручную на полосы желаемого размера.
   
   
   Источник: https://womanadvice.ru/domashnyaya-lapsha-originalnye-recepty-dlya-supa-i-ne-tolko

Сливочные конфеты «Коровка», которые готовить проще простого

Кальмары по-китайски ,необычный вкус.

 

Смотрим далее ...

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ! ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ!

Селёдочка в томатном соке. Магаданский рецепт

Смотрим ссылку ...     https://zen.yandex.ru/media/stasnet/seledochka-v-t...-foto-5e5777a79569d2141b78abc2

Запеканка из капусты с яйцом

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!
Ингредиенты:
 Капуста — 500 г  
Сметана — 160 г  
Яйцо — 4 шт
Мука цельнозерновая — 160 г
 Зелень — по вкусу  
Кунжут — 100 г
 Разрыхлитель — 10 г
 Соль — по вкусу
 Приготовление
Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа. Зелень измельчаем и добавляем к капусте. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута. Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу. Приятного аппетита!Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/zapekanka-iz-kapusty-s-yaytsom/© Калейдоскоп Чудес

Хачапури по давно проверенному рецепту

 

Хачапури многие научились готовить и дома, причем рецепты абсолютно разные.
Готовится хачапури быстро, не требует много затрат. В результате вкусные лепешки съедают очень быстро, а все домашние остаются в восторге.

Список ингредиентов для вкусного блюда
По сути ничего сложного или труднодоступного для нашего рецепта не нужно. Все точно есть на вашей кухне, или это легко купить. Чтобы приготовить наши лепешки, нужно взять следующие ингредиенты:
3 стакана муки;
стакан кефира;
чайную ложку соли;
столько же сахара;
2 яйца;
столовую ложку растительного масла;
половину чайной ложки соды;
400 грамм твердого сыра;
50 грамм сливочного масла.
Маслом в конечном итоге мы будем смазывать уже готовые хачапури, так как готовятся они на сухой сковороде.
Приготовление вкусного блюда
Для начала нужно соединить кефир, одно яйцо, сахар и соль. Вводим растительное масло и тщательно перемешиваем. На время оставляем и тщательно просеиваем муку. Нам нужно взять два стакана муки, соединить ее с содой. Добавляем сухую массу к кефиру и вымешиваем тесто. Постепенно добавляем оставшийся стакан муки, чтобы получить мягкое тесто, которое немного липнет к рукам. Твердый сыр необходимо натереть, добавить к нему яйцо и перемешать. Тесто нужно разделить на девять кусочков, раскатать в лепешки. Начинку кладут на середину теста, начинают собирать тесто от края к середине, закрывают ее. Слегка приминаем руками тесто, раскатываем аккуратно, переворачивает лепешку и снова раскатываем. Так поступаем с каждой заготовкой. Далее готовим наши лепешки на сухой сковороде. Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки. Чтобы внутри точно все пропеклось, можно накрывать емкость крышкой. Еще горячие лепешки нужно смазать сливочным маслом, так будет сочнее и вкуснее. Подавать хачапури к столу, пока они еще горячие.


- Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/217773?utm...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Все способы посадки огурцов не идут ни в какое сравнение с этим! Способ моей белорусской тети

Моя тётушка, проживающая в Белоруссии, знает замечательные способы посадки огурцов. Одним из таких замечательных способов я хочу с вами поделиться. Благодаря этому уникальному и простому методу вы сможете собирать огромные урожаи.

Читать далее:

БАНАН, СВАРЕННЫЙ С КОРИЦЕЙ: САМОЕ БОЛЬШОЕ И САМОЕ МОЩНОЕ СРЕДСТВО ВМЕСТО ЛЮБОЙ ТАБЛЕТКИ. ВОТ, КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ

БАНАН, СВАРЕННЫЙ С КОРИЦЕЙ: САМОЕ БОЛЬШОЕ И САМОЕ МОЩНОЕ СРЕДСТВО ВМЕСТО ЛЮБОЙ ТАБЛЕТКИ. ВОТ, КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ Вы полюбите это средство!

Читать далее

Сливы в беконе рецепт удивительной закуски

Оригинальное, вкусная, пикантная и не сложное в приготовлении закуска - сливы, запеченные в беконе. На праздничный стол, для фуршета или поздравить гостей - очень эффектное блюдо, рекомендуем!

ингредиенты:
Сливы - 500 г
Сыр сливочный - 100 г
Бекон - 200 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Вымойте сливы, надрежьте и удалите косточки.
Начините сливы сливочным сыром.
Каждую сливу оберните полоской бекона и закрепите зубочисткой.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
Выложите сливы в форму.
Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Подавайте сливы, запеченные в беконе, с келиком красного вина.

Крылышки в медово-горчичном соусе

Крылышки в медово-горчичном соусе

Куриные Крылышки в пряно - медовом соусе.

Рецепт>>>>>>>>

Острые медовые крылышки.

Мед в сочетании с соевым соусом дает при запекании удивительно красивую румяную корочку на курице, мясе и других продуктах. В этом можно в очередной раз убедиться, если приготовить крылышки по этому рецепту ;) Вкусные, пикантные и очень красивые. Предлагаю не тянуть, а перейти уже к готовке в конце концов :)
Кстати, какого-то особого гарнира к этим крыльям не требуется - будет вполне достаточно банального салата из свежих помидоров или огурцов.

Время приготовления: 60 минут
Порций: 6

далее

Маринад для куриных крылышек - коллекция рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы

Маринад для куриных крылышек

 

Читать далее...

 

М’ясні рулетики з консервованими персиками, запечені в духовці


Моя авторська фантазія на тему «два в одному»: крученики & відбивна по-французьки в "одному флаконі".
Наполегливо рекомендую приготувати цю страву. Рулетики виходять неймовірно смачними, соковитими й ніжними. Вони просто тануть у роті! Рецепт – мій кулінарний експеримент, який без зайвої скромності можу назвати вдалим. Як основний інгредієнт я використовувала свинину, але ніхто не забороняє вам зробити рулетки з курячого філе чи телятини. Це ж стосується і начинки: персики безболісно замінюються консервованими ананасами, а сир взагалі можна використовувати щоразу інший. Експерименти та кулінарна фантазія вітаються! Буду рада почитати про ваші варіації цієї страви.

Інгредієнти:

500 г свинячої вирізки.

Маринад:

2-3 ст. л соєвого соусу,

2 ч. л. гірчиці,

2 ч. л. меду,

1 склянка соку від персиків,

суміш перців мелена,

карі, куркума,

коріандр, майоран.

Начинка:

150 г сира Моцарела,

6-7 половинок консервованих персиків (у мене законсервовані власноруч; дивіться рецепт: "Консервовані персики половинками без стерилізації").

Приготування:
https://ye.ua/gurman/33309_M_yasni_ruletiki_z_kons...ikami_zapecheni_v_duhovci.html