кулинария |



|
|
консервирование |
Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!
Зимой закуска просто изумительная...
Я очень часто готовлю эту закуску к столу -,тогда делаем из меньшего количества -день до события,чтобы постояло ночь в холодильнике и не нужно стерилизовать...еще перцы можно запечь в духовке-положить в целофановый пакет горячими закрыть и дать полежать -снять шкурку и потом мариновать-также очень вкусно.
5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.
Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 -650-граммовых банок.
Приятного аппетита.
|
|
романтическая музыка |
|
|
музыка |
Любовь и боль в песнях Елены Ваенга - Плейлист 62 композиции
|
|
музыка |
|
|
|
музыка |
|
|
романтическая музыка |
|
|
|
музыка |
|
|
|
мои хвастушки |
|
|
Мои хвастушки |
|
|
Цитата сообщения Марина_НК
лирические песни |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
вязание крючком |






|
|
крючок |
|
|
лечебник |
|
|
|
+9 |
|
|
холодный фарфор |
Добрый день!
Хочу попробовать что-то слепить из ХФ, но сперва решила вооружиться молдами. Т.к. такой "роскоши" в моем маленьком городе не нашлось, пришлось делать самой из подручных средств. Вот такие молды у меня получились:

|
|
романтическая музыка |
|
|
крючок |


|
Вязаный цветок
Элемент декора - цветок можно связать из остатков пряжи различных цветов. Размер крючка подобрать соответственно толщине ...
|
Узор из пышных столбиков
Оригинальный узор для вязания крючком. Узор из пышных столбиков лучше вязать нитками легкими и мягкими, например акрил. Такой ...
|
|
|
холодный фарфор |
Как и обещала очень быстро сделала мастер класс по упаковке маленьких букетиков в мешочки и ...

|
|