Как заморозить помидоры на зиму

Боли в суставах. Эта болячка - неизменный спутник многих людей, которые перешагнули определенный возрастной рубеж. Что ни говори, а чаще всего бороться с этим довольно неприятным недугом многие пытаются при помощи известных болеутоляющих препаратов. Это ибупрофен, анальгин, нимид, но-шпа. Часто это действительно просто необходимо. Между тем в начальной стадии хорошо помогают и народные средства, которыми так богата наша природа.  

Сегодня 4 растения, который смогут в этом помочь!

1. Хвощ.

Для использования в качестве лекарства подойдет любой из многочисленных видов хвощей: луговой, полевой, боготский, речной. Это растение, которое в народе называют конским хвостом, содержит флавоноиды, являющиеся одними из самых мощных природных антиоксидантов. Не случайно хвощ считается очень сильным естественным болеутоляющим.

Для приготовления снадобья нужно взять 200 г хвоща и опустить в кипящую воду (400 мл). Кипятить 20 минут, затем снять с огня и дать настояться. В течение дня следует выпивать не более двух чашек настоя.

Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни капли сомнений: рождена она на радость и здоровье! Природа вложила в каждую золотую капельку-ягодку столько витаминов и полезных веществ, что по оздоровительному воздействию облепиха давно заняла своё «золотое» место на пьедестале всемирного целебного почёта.

Если облепиха уже подмигивает вам своим оранжевым глазом — пора, пора открывать личные филиалы природной аптеки, пополняя запасы витаминных компотов, соков и варенья! А уж парочку самых лучших рецептов мы вам по секрету… только больше ни-ко-му!

Если у вас облепихи много — нужно обязательно постараться сохранить хотя бы часть ее в натуральном виде и приготовить как можно больше всяческих заготовок — всё-таки полезное разнообразие всегда лучше, чем однообразие — даже полезное) А если ягод немного —

B этой подборке наверняка отыщется то, что вам больше всего понравится.

Как же прекрасно отведать зимой эту заготовку из помидоров. А рецептики мы Вам подобрали вот какие.

1 способ: В луковой шелухе:

Луковая шелуха – самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно- коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара.

Банки вымыть, рассортировать по размерам. Выставить на противень банки одного размера. Противень поместить в холодную духовку. Включить духовку на средний огонь на 30-40 минут с момента раскаливания духовки. Затем духовку выключить и дать немного остыть (10-15 минут). Крышки стерилизуют кипячением не меньше 30-40 минут.
При консервации салатов и закусок лучше брать томатную пасту с содержанием сухих веществ 25-28%. При ее производстве используют большее количество томатов. Такая паста придаст закускам насыщенный томатный вкус, цвет и запах.

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.

Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!