-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Супер_Инна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2011
Записей: 4592
Комментариев: 198
Написано: 4798


Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные блины


Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленные куриные котлетки с кабачком!

http://www.edimdoma.ru/recipes/24805
Рецепт от ♥ОЛЯ :)♥

115293-real (640x480, 81Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Нежность»

50_0143qtw_0534_ri (576x432, 79Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей и грибами
 

444736 (700x419, 152Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-куриные котлеты

kotlet_90kd (650x487, 149Kb)

На даче начался сезон кабачков, и я с ними снова борюсь по мере сил и возможностей.
Вот один из способов борьбы, не знаю даже, как правильно назвать это блюдо – то ли котлетки (в силу наличия куриного мяса), то ли оладьи (по способу приготовления), но одно знаю точно – рецепт мною проверенный годами, простой и быстрый (для него не нужна даже мясорубка), но вкусный – котлетки (буду их называть все же так) получаются очень нежные, сочные и не слишком калорийные.
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/07/28/%D0%BA%...D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B/
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый метод вязания пятки от Cat Bordhi "Сладкий помидор"




Автор придумала новый вариант вязания пятки в носках.
Назвала метод - Сладкий Помидор.
При подходе к месту вязания пятки нужно разделить петли полотна на 3 части. Пятку вязать на 2/3 петель.
Она вяжет укороченные ряды (бумеранг), каждый ряд недовязывая 2 петли, потом вяжет 2 полных ряда по кругу, снова укороченные ряды, 2 полных ряда по кругу, и еще раз укороченные ряды. Пяточка получается гладкая и кругленькая. На видео - это она вяжет носочек для внука. Видое сопровождает ее новую книгу.
Нашла тут

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевёрнутый тарт с абрикосами

Тарт Татен (фр. Тarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре, прежде чем испечётся пирог. Тарт Татен может быть также приготовлен с грушами, персиками, ананасом, помидорами или другими овощами. Меня очень впечатлили фотографии Оли из французского отчёта о вкуснейшем яблочном пироге, который они там ели в кафе. Я такой пирог не готовила ни разу и не пробовала. Но захотелось мне чего-нибудь , обязательно, перевёрнутого. Купила красивые абрикосы и решила попробовать с ними. Не берусь утверждать, что всё именно так, как положено, в классическом тарте, но очень ароматно и вкусно – за это отвечаю.
dsc028422 (655x458, 51Kb)
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/14/%D0%BF%...D0%B0%D0%BC%D0%B8-tarte-tatin/

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурные тапочки. МК.
x_0b641303 (620x475, 67Kb)p1050564 (520x390, 81Kb)p1050648 (520x390, 78Kb)p1050661 (520x390, 85Kb) Читать далее Автор MILAнья

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следики спицами
вязаные-следики-спицами (336x442, 64Kb) Посмотреть подробный МК можно здесь http://domihobby.ru/slediki-spicami/

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное дрожжевое тесто - 2. Наполеон со сливами

0_6c790_166e44fc_XL (466x700, 96Kb)
читать далее

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье

Яблочное печенье

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный рецепт.
Как сделать творожный торт?
getImage (360x480, 24Kb)
Понадобится:
3 яйца, соль, пакетик ванилина, 40г муки, 30г крахмала, 2ст.л. какао, 40г растопленного сливочного масла, 2ст.л.абрикосового конфитюра, 10г желатина, 250г обезжиренного творога, 123г натурального йогурта, сок 1/2 лимона, 125мл сливок, 250г клубники, 1п желе для торта, 125мл яблочного сока, 50г шоколадной глазури Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с 70г сахара, щепоткой соли и ванилином, добавить муку, смешанную с крахмалом и какао. Подмешать сливочное масло. Получившуюся массу выложить в форму для выпекания на 20минут.Переложить корж на решетку, дать остыть,смазать конфитюром. Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухать. 2.Творог смешать с йогуртом,соком лимона и 70г сахара. Желатин отжать и нагреть на медленном огне,пока он полностью не растворится.В посуду с желатином добавить 2ст.л. творожной массы, перемешать. Добавить остаашийся творожный крем. Сливки взбить в пену и соединить с творожно-желатиновой массой. Намазать бисквит ровным слоем крема и поместить в холодильник на 4ч. 3.Клубнику вымыть. 4 ягоды с плодоножками отложить,у остальных плодоножки удалить. Нарезать ягоды без плодоножек ломтиками и выложить на торт в виде чешуи.На основе воды и яблочного сока приготовить желе и полить им ягоды. В центре торта положить ягоды с плодоножками и полить их шоколадной глазурью Пяткина Татьяна pro-facebook.ru

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-капустный каравай. Просто и невероятно вкусно!


Блюдо, которое, без сомнения, порадует всех любителей капусты. Невероятно вкусно и столь же невероятно просто.

Ингредиенты:

средний кочан капусты
500 г сметаны
2 столовые ложки панировочных сухарей
Сливочное масло для смазывания
Соль
читать рецепт

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный торт



546467878 (420x583, 41Kb)


Рецепт

Сливочное масло 50 г растереть с сахаром 1,5 стакана. Добавить яичные желтки 4 шт.,молоко 100 г., взбитые белки 4 шт., ванилин щепотку, муку 300 г. И все замесить.

Делим тесто на 3 части.

В одну часть добавляем какао 2 ст.л.

В форму смазанную маслом наливаем тесто чередуя светлое и темное, чтобы получились разводы, как на мраморе.

Испечь корж.

Когда он остынет разрезать пополам. Смазать его кремом.

Крем:
взбить 1 банку сгущенки с 200 г. сливочного масла.

Крем разделить на 2 части, в одну часть добавить какао 1 ст.л.
Смазать сверху торт кремом 2-х цветов в виде мрамора как на фото.

Поставить на ночь в холодильник.



alyona-slastyona.com

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пироги с яблоками и корицей

Ароматные ленивые пироги, которые моментально готовятся и еще быстрее «исчезают» с Вашего стола:)


8 (300x225, 54Kb)

Надо:

Для теста:

500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль

Для начинки:

400 г яблок
Сахар (по вкусу)
Кунжут (для посыпки)
Корица (по вкусу)
1-2 желтка (для смазывания)

Приготовление ленивых пирогов:
Готовим дрожжевое тесто для ленивых пирогов.

8-1 (300x225, 15Kb)

Тесто раскатываем в тонкий пласт, толщиной 0,5-0,8 см.

8-2 (300x240, 22Kb)

Яблоки трём на терку, добавляем сахар и корицу

8-3 (300x225, 43Kb)

Яблоки выкладываем на поверхность теста (слегка оставив место с одного бока), заворачиваем рулетом и защипываем края

8-4 (300x225, 53Kb)

Острым ножом режем на порционные части (2-3 см)

8-5 (300x225, 59Kb)

Выкладываем на смазанный противень, смазываем яйцом и присыпаем кунжутом

8-6 (300x225, 42Kb)

Выпекаем 15-20 минут при 180С

8-7 (300x251, 57Kb)

Получаются вот такие аппетитные пироги:

8-8 (300x225, 50Kb)


Приятного аппетита!




Дрожжевое тесто для ленивых пирогов

Очень удобное в приготовлении и вкусное дрожжевое тесто. Я использую его в приготовлении ленивых пирогов, и Вам советую :)


8-1 (300x225, 15Kb)

Надо:

500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль


Приготовление дрожжевого теста:
Дрожжи разводим в еле тёплом кефире.
Муку высыпаем горкой, делаем углубление и выливаем туда кефир. Добавляем соль, сахар и размягчённое сливочное масло. Замешиваем тесто.

9-2 (300x225, 18Kb)

Тесто оставляем в тёплом месте на 1-2 часа( если есть программа в духовке на 30 С – вообще идеально). Тесто должно увеличится в объеме в 2-2,5 раза.

9-3 (300x199, 20Kb)

Достаём тесто:

9-4 (300x225, 21Kb)

И хорошо вымешиваем, присыпая мукой – оно должно легко отставать от рук:


8-1 (300x225, 15Kb)


Далее, используем тесто по рецепту :)


Удачной готовки!



vkysnjatinka.com
Танюша.

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
88681e8546fa7896c0513eaa242d99ba (700x466, 216Kb)


more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире

пирог (488x480, 158Kb)
Пирог на кефире

1 ст.сахара,
2 яйца,
1,5ст.муки,
1ст.кефира,
1ч.л.соды,
разные фрукты для начинки.



Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Приятного чаепития! P.S. По этому рецепту можно приготовить бисквитный рулет. Для этого тесто вылить на противень, печь совсем не долго.Только чуть порозовеет и вынимать, смазать сливочным маслом, затем повидлом или вар. сгущёнкой и быстро скатать в рулет.


Дополнение от lariuha
Пирог классный, вчера делала, сегодня доедала. Только я ставлю 2 стакана муки, соду не гашу (он и так пышный поднимается) и фрукты на дно формы выкладываю, потом тестом заливаю. На эту порцию 2 больших яблока уходит, или 3 маленьких.



023977078 (568x46, 38Kb)

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"



мука (приблизительно) — 3,5 стак.
масло сливочное — 200 гр.
молоко (можно из холодильника) — 1 стак.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог. Саму нежность готовим дома. Пирог полностью оправдывает свое название...очень нежный и ароматный. getImage (640x418, 54Kb) Форма d 23-24 см. Ингредиенты: 3шт. яйца 6ст. л. сахара 4ст.л. сметаны 100 гр. масла или маргарина 1ч.л. соды или 10гр. разрыхлителя 1.5ст. муки 2-3шт. банана Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и соду или разрыхлитель. Добавить растопленное масло и муку. Тесто должно получиться , как сметана. Бананы порезать кубиками и добавить в тесто. Печь в хорошо разогретой духовке ~30 минут. Готовый и остывший пирог смазать кремом. Крем: 4ст. л. сметаны 4ст. л. сахар 1шт. тёртый банан Я еще добавила 1 пакетик загустителя для сливок (не принципиально) Сметану взбить с сахаром и бананом. Хочу сразу предупредить, что через некоторое время банановый крем потемнеет....такое уж свойство у бананов. Поверх застывшего крема я присыпала пирог сладким какао. Хочу добавить, что пирог я пекла при 180 гр. в хорошо разогретой духовке (средная полка, без обдува), до сухой палочки (~30 мин.) зависит от Вашей духовки, в конце прикрывала фольгой, т.к. начал сильно румяниться. Пяткина Татьяна pro-facebook.ru

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Karen Chamblin (USA)

klassika

44a9b14d-10787786 (544x118, 11Kb)


сайт автора



+5 74916918_01 (90x37, 3Kb)


def61216ae96 (140x154, 10Kb)



Поиск сообщений в Супер_Инна
Страницы: 204 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь