До приезда в Венгрию я была уверена, что она - ядовитая. Вдруг вижу в магазинах - сироп, чай... Её здесь очень уважают. Вот теперь и я готовлю из неё сироп. Правда, из ягод не пробовала готовить, хотя они тоже очень целебные, но цветы - потрясающе ароматные и передают его сиропу и ликёру. Обязательно приготовьте, ьузина везде растёт, просто мы часто не замечаем или не узнаём её
Спасибо за интересные рецепты!
Живем под Киевом (дядьки в Киеве нет)), только тётушки.)
Бузины в округе растёт много. Соцветия рвем, сушим - очень хорошо от кашля и как общеукрепляющий чай. Из ягод давим сок. Уже несколько лет хочу попробовать поджарить в кляре соцветия. Надеюсь, в этом году попробуем.)
Спасибо большое!:)
Два года назад мы почти были у Вашей границы)) - на пару дней приезжали на Западную Украину.
В школе(в другом времени и в другой стране)), переписывалась с девочкой из Будапешта. А как нравился (и нравится) сериал "Капитан Тенкиш!" Фильм детства.
Тогда же стала читать Шандора Петефи и слушать Ференца Листа, чтобы побольше узнать о Венгрии.