Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!

Хочу поделиться с вами рецептами, которые неизменно спасают меня и всю мою семью от кашля. Особенно помогает в сезон осенних простуд и гриппа!



Рецепт первый

Яблоко,картофелина,луковица. Все разрезать на 4 части, залить 1 л воды. Поставить на огонь, пусть кипит. Когда останется половина жидкоси - готово. Пить теплым по 1 ст. л. не реже 5-6 раз в день.

Рецепт второй

Насыпать на сковороду 2 ст.л. сахара, поставить на малый огонь и помешивать. Как только закипит, выключить огонь и налить в сковородку полстакана кипящей воды. Наливать нужно осторожно, издалека, т.к. образуются брызги. Остывший состав налить в баночку. Детям давать по 1 ч. ложке 3-4 раза в день во время приступа и на ночь, взрослым - по 1 десертной ложке.

От этого хрустящего печенья с сахарной глазурью и ароматами ванили и лимона, просто невозможно оторваться...


 

  
Каждую представительницу прекрасного пола природа одарила собственной естественной красотой, самобытностью, неповторимой изюминкой. Однако современным леди для ощущения уверенности в себе уже не достаточно лишь милостей природы…

Никто не стремится стареть. Но мы уверены, что процесс старения нам не подвластен. На деле это не совсем так: часто мы сами совершаем ошибки, ускоряющие процессы старения. Между тем, любая из нас пытается найти ответ на вопрос: «как выглядеть моложе своих лет?», который не даёт покоя миллионам женщин!

Поспорьте с природой  

Sakura_Arina

1. 

Ингредиенты:
Говядина (филейная часть) - 2 кг
Вустерский соус - 2 ст. лотки
Шерри сухое - 4 ст. ложки
Масло растительное - 1/2 стакана
Перец черный свежемолотый - 1 ч. ложка
Соль - 1.5 ч. ложки

Для пудинга:
Молоко - 2 стакана.
Мука - 2 стакана
Яйца - 8 шт.
Орех мускатный тертый - 1/4 ч. ложки
Соль
Перец черный молотый
Жир свиной топленый

Способ приготовления:

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Приятного аппетита!

Источник- gotovitstudent.ru/receptu/vtorye-blyuda/tushenyj-kartofel-s-myasom-i-gribami.html

Что Вам для этого понадобиться:

1) Картофель — 1−2кг

2) Грибы — 300г

3) Мясо (лучше куриное филе) — 400г

4) Лук — 1шт

5) Морковь — 1шт

6) Растительное масло

7) Соль, перец

8 ) Кастрюля средних размеров

9) Сковорода

Чистим картофель и заливаем в миске холодной водой (это не даст ему почернеть). Мясо нужно тщательно промыть и порезать небольшими кусочками. Чистим грибы, луковицу и морковку. Грибы режем небольшими кусочками.

После того, как приготовили все ингредиенты нам нужно поджарить мясо с грибами. Для этого наливаем немного растительного масла на сковороду и ставим на средний огонь. Когда сковорода прогреется, выложите предварительно помытое и нарезанное мясо. Жарим мясо 5 минут, после добавляем нарезанные грибы. Жарим нашу курино-грибную массу 10 мин на среднем огне, посолите и изредка помешивайте.

Возвращаемся к нашему картофелю, нужно порезать его небольшими кусочками. Лук надо мелко измельчить, а морковку либо порезать меленько, либо проще потереть на терку.

Теперь берем нашу кастрюлю, в которой будем готовить, высыпаем туда нарезанные: картофель, лук и натертую морковку. Добавляем нашу поджаренную курино-грибную массу и тщательно перемешиваем то, что находится в кастрюле. Заливаем водой, но так, чтобы только чуть-чуть она покрыла верхушку картофеля. Воды должно быть немного, так как это процесс тушения, а не варения.

Ставим на слабый огонь, процесс тушения проходить должен медленно, но поверьте это того стоит. Когда картофель закипит, не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Тушить по времени нужно мин 20−30, но все зависит от сорта картофеля, так что просто пробуйте на вкус, чтобы картофель был готов.

Приятного Вам аппетита!

Источник - gotovitstudent.ru/receptu/zhidkie-blyuda/rassolnik.html

 Рассольник — это одна из многих разновидностей супа, спецификой которого является добавление соленых огурчиков. 

Что Вам понадобится:

1) Свиные ребрышки — 500г

2) Пшено или рис — 150г

3) Соленые огурцы — 5 шт.

4) Морковь — 1шт.

5) Лук — 1шт.

6) Картофель −5шт.

7) Зелень — петрушка и укроп

8) Перец горошком — 5 горошин

9) Лавровый лист — 2шт.

10) Соль

Для начала нам нужно сварить бульон. Для этого моем наши ребрышки, режем их на кусочки вдоль ребер. Очистим луковицу и морковку. Кладем нарезанные ребрышки, целые луковицу и морковь в кастрюльку, заливаем водой. Ставим на средний огонь и варим до готовности мяса. Когда закипит, не забудьте немножко посолить.

Когда мясо практически готово, вынимаем луковицу и морковь. Вареную морковь режем небольшими кусочками, а луковицу просто выбрасываем. Чистим картофель, моем и нарезаем небольшими кусочками. В бульон к мясу добавляем картофель, нарезанную морковь и тщательно промытое пшено или рис.

Варим до готовности картофеля. Когда картофель почти готов, добавляем в рассольник нарезанные небольшими кусочками соленые огурчики. Варим 5−7 минут, потом пробуем на соль и добавляем перец, лавровый лист и мелко порезанную зелень. Варим 3−5 минут, и вынимаем лавровый лист. В тарелку с рассольником по желанию можно добавить ложечку сметаны. Вот наш домашний рассольник и готов.

Приятного Вам аппетита!

Скумбрия холодного копчения

Простой способ получения копченой рыбки в домашних условиях
Рецепт

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.

Любимый рецепт моей подруги, потрясающее сочетание вкуса граната с копченой курицей. Предельно простой, но в то же время необычный салат.

Очень простой рецепт!

Сразу хочу объяснить, что для меня хала - это такая сладкая плетенка, посыпанная маком:) Если честно, то пекла ее для мужа, а самой как-то вообще выпечки не хотелось. Но утром я решила попробовать кусочек на завтрак, а в итоге именно хала и стала моим завтраком - вкусно безумно, особенно с чем-то сырно-масляным и кисленьким вареньем! Она такая сладкая, нежная и воздушно-пушистая... В общем, все довольны:) Конечно, мастерски сплести халу не удалось, но все равно симпатично вышло:)

 Решение «присесть» на диету и бездумный отказ от любимых продуктов чреват как минимум плохим настроением. В худшем варианте — вы заработаете депрессию, начнете ее лечить пирожными и булочками и в очередной раз убедитесь, что диеты придумали фашисты.

Результат будет печальным, если не знать, что есть целый ряд продуктов, которые помогут вам справиться с голодом, и при этом не лишать свой организм жизненно важных веществ во время похудения. Сочетая их в своем рационе, вы сможете снизить вес и избежать дискомфорта — как эмоционального, так и физического.

 Список и свойства продуктов, которые создают чувство длительного насыщения и при этом способствуют снижению веса.

Яйца

Яичный белок — это чистый протеин. В отличие от углеводов, которые усваиваются довольны быстро, белковая еда переваривается гораздо дольше. Именно поэтому 2 яйца, съеденных на завтрак, помогут вам долгое время чувствовать себя сытой. Кроме того, яйца богаты витаминами А, В, B6, D и Е, фосфором, кальцием, калием, железом, йодом, медью, фолиевой кислотой. И все это усваивается на все 100%, и при разумном потреблении не будет откладываться у вас на боках.

 Фасоль

Содержит фитогормоны, которые естественным образом подавляют аппетит. Клетчатка фасоли мягко очищает кишечник и препятствует появлению чувства голода, а в ее белке есть все необходимые аминокислоты. В то же время, по причине высокого содержания в фасоли белка, диетологи не советуют увлекаться поглощением этого продукта в большом количестве, чтобы избежать лишней нагрузки на почки.

Листья салата

Как ни странно, такой низкокалорийный продукт, как листовой салат, при регулярном употреблении может ...снижать аппетит. Исследователи считают, что этому способствует его уникальный набор микроэлементов: по содержанию витаминов группы В, Е и К ему нет равных среди овощей. Богато растение каротином, аскорбиновой кислотой, железом. А также кальцием, фосфором, йодом, кобальтом, цинком и магнием. Такой состав снижает уровень холестерина в крови, нормализует углеводный обмен и тем самым избавляет от «наркотической» тяги к сладкому и мучному.

Зеленый чай

Похудению способствуют антиоксиданты кахетины, которыми богат зеленый чай. Они известны своей способностью ускорять метаболизм и способствовать сжиганию жиров. Зеленый чай прекрасно очищает сосуды и снижает уровень сахара в крови. А именно повышенное содержание глюкозы заставляет нас потреблять сладости в большом количестве. Зеленый чай поможет вам справиться с этой проблемой.

Груши

Последние исследования американских ученых признали груши чемпионом по содержанию клетчатки, сместив яблоки на почетное второе место. При низкой энергетической ценности, груши прекрасно удаляют голод, а наличие в них природных ферментов улучшает пищеварение и помогает усвоению съеденного вами за завтраком обедом или ужином. Но лучше употреблять груши все-таки на пустой желудок — так советуют диетологи.

Нежирное мясо или рыба

По содержанию аминокислот с мясом и рыбой едва ли может конкурировать любой другой продукт. Благодаря тому, что белок требует много времени для усвоения, вы сможете избежать перекусов между едой. И мясо, и рыбу лучше готовить на пару или варить на медленном огне.

Оливковое масло

Знаете ли вы, что жители Средиземноморья живут дольше и реже страдают атеросклерозом, чем остальное население Европы? Секрет — в оливковом масле! Ценность этого продукта объясняется его химическим составом: оно почти полностью состоит из мононенасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина. Исследования последних лет выявили еще и иммуностимулирующее действие этого удивительного натурального продукта, что очень важно для тех, кто резко решил поменять свой рацион.

Грейпфрут

Если вы приучите себя съедать половину этого фрукта перед каждым приемом пищи, то очень скоро заметите, как аппетит пойдет на убыль. Плюс к этому, вам в помощь растворимая клетчатка — пектин, который усиливает перистальтику кишечника и способствует профилактике запора — одного из виновников нарушения обмена веществ.

Корица

Четверть чайной ложки этой приправы в день снизит уровень глюкозы в крови и вместе с тем уменьшит выработку инсулина. Благодаря этому вам будет легче справиться с чувством голода. К тому же корица обладает чудесным свойством улучшать множество показателей здорового организма — от метаболизма до эмоционального состояния.

Яблочный уксус

Изредка заменяйте вашу обычную заправку овощных салатов яблочным уксусом. Он обладает чудесным свойством очищать сосуды, выводить вредный холестерин и уменьшать чувство голода. Только ни в коем случае не злоупотребляйте этим, безусловно, полезным продуктом! В больших количествах он может стать причиной изжоги и даже гастрита с повышенной кислотностью.

Тофу

Для желающих похудеть обычный сыр из коровьего молока нежелателен из-за своей высокой жирности. А вот соевый сыр тофу может стать хорошей альтернативой ему. При относительно низкой жирности он быстро создает чувство насыщения, которое сохраняется довольно длительное время. Единственная трудность, которая может подстерегать любителей здорового питания при переходе на сыр тофу, — это его специфический вкус. К нему надо просто привыкнуть.

Орехи

Высококалорийный, но полезный продукт. Все орехи богаты магнием — микроэлементом, необходимым для релакса и хорошего настроения. Но в диетическом питании важней другое свойство магния — снижать уровень сахара в крови и укреплять сосуды, вместе с тем делая их более эластичными и не восприимчивыми к воздействию холестерина. Небольшая порция орехов благодаря растительным белкам создает ощущение длительного насыщения.

Кукурузные хлопья

Идеальный завтрак для тех, кто заботится о своей фигуре. Клетчатка создает ощущение сытости, а полифенолы укрепляют стенки сосудов, выводят излишки жидкости и даже, по некоторым данным, предотвращают рак. Хлопья содержат «бронебойный» набор микроэлементов, помогающий улучшить обмен веществ (провитамин А, витамины группы В, хром, цинк, магний).

Источник - feminastyle.ru/blog/Moda_i_krasota/Pravilnoe_pitanie/62914_Produktysozdayuschie_chuvstvo_nasyscheniya_i_szhigayuschie_zhir.html

Источник - subscribe.ru/group/vse-pro-vse/1207648/

Все мы ищем «волшебную таблетку», как ничего не делая, проснуться богатым, знаменитым и счастливым человеком. И как некоторые уже поняли, «волшебных таблеток» не бывает.

Но! Есть различные приемы и модели, повторив которые можно повторить успех других людей, успешно их применяющих. Особо простые приемы еще называют «фишками». Там вот, 7 фишек, который дадут вам быстрый результат и сделают вас хоть на немножечко, но богаче, я раскрою для вас в этой статье.

Давайте оговоримся сразу. Быстрый результат, это не значит большой результат. Но это все-таки результат.

И так, поехали.

Фишка №1. Список покупок.

Когда идете в магазин за продуктами (особенно если это большой супермаркет), составьте список того, что вам надо купить заранее. И не покупайте ничего другого! Даже, если вы забыли внести в список туалетную бумагу и только в магазине вспомнили, что она закончилась. Не покупайте ее. Придете домой. Составите новый список и отправитесь снова в магазин. Как только вы привьете себе эту привычку – вы перестанете делать ненужные покупки.

Фишка №2. Если сильно хочется – выждите несколько дней.

Если вам сильно хочется купить какую-то новую вещь – новую сумочку, телефон или еще что-нибудь – не покупайте ее сразу. Подождите несколько дней, а лучше даже 1-2 недели. Если вы все еще захотите купить эту вещь, тогда покупайте. Видно, она вам действительно нужна.

Фишка №3. Сравните с долгосрочными целями.

Если Фишка №2 не помогла, попробуйте сравнить предстоящую покупку с долгосрочными целями. С поездкой в Тайланд, например, о которой вы так давно мечтаете, но никак не можете накопить. Так может в Тайланд вам хочется сильнее, чем новый телефон? Если так, то возьмите деньги на телефон и отложите их на поездку в Тайланд. Вы сделаете первый шаг к своей долгосрочной цели, вместо покупки очередной ерунды.

Фишка №4. Сократите себе зарплату на 10%.

Конечно же, я шучу. Достаточно будет, если вы просто представите, что вам сократили зарплату на 10%. Подумайте, какие расходы вы сократите, от каких вовсе откажитесь. И сделайте это. А 10%, разумеется, направьте на формирование вашего резервного фонда или в инвестиции.

У вас нет расходов, которые можно сократить? Да, бросьте! Когда поднимутся очередные цены на квартплату или продукты, или действительно сократят зарплату – вы сразу найдете, от чего отказаться.

Фишка №5. Начните сокращать с 1%.

Если вы не смогли применить фишку №4, то есть  более щадящий подход. Но он и более медленный.  Начните сокращать свои расходы на 1% каждый месяц. Это более чем просто и будет совсем не заметно для вашего бюджета.

Фишка №6. Торгуйтесь.

Торгуйтесь везде, где только можно: на рынках, в бутиках, в автосалонах, в магазинах бытовой техники. Конечно, в супермаркете сторговаться не получится. Но вот при покупке телевизора или нового костюма – почему бы и нет. Попросите скидку. Вы же ничего не теряете. И вы сами удивитесь, как часто вам будут говорить «ДА». Спросите, например: «Какие скидки сегодня действуют в вашем магазине?».

Обратите внимание, вы не спрашиваете, действуют ли у них скидки или нет. Это и так подразумевается из вопроса. Вы спрашиваете, КАКИЕ скидки у них действуют. Классный прием – попробуйте.

Фишка №7. Автоматический перевод части зарплаты на банковский счет.

Для тех, кто совсем не считает свои расходы и не планирует свой бюджет,  есть специальная фишка.  Попросите вашего работодателя автоматически переводить 10% зарплаты на отдельный счет. Или, например, у Альфа-Банка я видел интересную программу. Каждый раз, когда вы рассчитываетесь по карточке Альфа-банка, несколько процентов от стоимости покупки списываются с вашего текущего счета и переводятся на отдельный счет.

Поверьте, если вы не считаете свои расходы, вы все равно не заметите эти 10%. А так они будут накапливаться на вашем отдельном счете и даже приносить вам проценты.

Теперь вы знаете 7 простых фишек, которые можете использовать уже сегодня. Применив каждую из них, вы сможете сократить свои расходы без потери качества вашей жизни. И получите уже первые результаты. Только, чур, условие. Все сэкономленные средства направляйте на формирование вашего резервного фонда или инвестирование.

Все слышали об известном "Тертом" пироге. Помню, я его готовила несколько лет назад, а потом благополучно забыла...

>>> читать рецепт 

Торт нужно начать за 3 дня до того как вы собираетесь его кушать. Если гости ожидаются в воскресенье, то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Мне правда торт нравится еще больше если ему дать 2 дня на пропитку. Ну ладно, о моих наблюдениях чуть позже.

1.  Если у человека болит сердце, ему не хватает калия, магния и др микроэементов. Можем этому помочь вкусным способом. 
Нам понадобятся: грецкий орех 300гр, курага 300гр, темный изюм 300гр, 1 лимон и если нет аллергии, то мед.

2. Все компоненты моем, а курагу и изюм замачиваем не на долго. Пропускаем все через мясорубку. Перемешиваем.

3. Закладываем в банки и храним в холодильнике. Кушать 2 раза в день минимум по полной ст ложке.
Вот сколько у меня получилось ( часть ушла мимо банки в рот (очень вкусно!!!)).

Желаю всем здоровья!   

источник