Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...
САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)Салат "Нежная курочка" ...
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Вывязывание пяток - (0)Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
<
\'
\';
Курица в печенках |
Серия сообщений "Блюда из печени, почек и т. д.":
Часть 1 - Сообщение Dushka li
Часть 2 - Печень в сырном соусе.
...
Часть 26 - Суфле "Твой идеал" из куриной печени
Часть 27 - Куриная печень по-итальянски
Часть 28 - Курица в печенках
Часть 29 - очень НЕЖНАЯ и МЯГКАЯ ПЕЧЕНЬ, жаренная с луком
|
|
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
|
||||||
Серия сообщений "Пельмени, манты, а так же вареники.":
Часть 1 - Сообщение Dushka Li
Часть 2 - Пельмешки-10 рецептов.
...
Часть 21 - Пельмени и вареники на любой вкус
Часть 22 - Манты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить манты.
Часть 23 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
|
|
Вкусная запеканка с вермишелью! |
|
Быстрое слоёное тесто за 15 минут! |
Тайны слоеного теста.
|
Мужской свитер |
|
Рецепт - Торт Любовь от видеокулинария.рф |
|
Мойва пряного посола от Елены Атаевой. |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
В помощь только что начинающим друзьям или все о ЛиРу |
Rostу огромное спасибо!!!
Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.dandr.Gatekeeper):
|
ТОП-ТУНИКА спицами |
|
Красивый узор спицами |
|
Дополнительные способы провязывания петель |
|
Блюда литовской кухни |
Цепеллины
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ)
Шальтибаршчяй
ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ
Холодный борщ
Суп "шалтибарщай"
(первые блюда)
Раздел: литовская кухня
1/2 литра кефира
100 гр свекольной ботвы(молодой)
2 свежих огурца
20 гр зеленого лука
100 гр сметаны
2 яйца
укроп, базилик
1 литр холодной кипяченой воды
Ботву тщательно моем, режем, отвариваем в 1 литре воды. Охлаждаем. В кастрюлю режем огурцы, укроп, базилик, зелёный лук, заливаем свекольным отваром, добавляем сметану и кефир.
В каждую тарелку положить по 2 четвертинки варёного яйца.
Вместо свекольной ботвы можно взять щавель или свеклу (отваренную и порезанную соломкой).
БОРЩ "СТАРОЛИТОВСКИЙ"
500-750 г говядины (грудинки), 300 г ветчины, 100 г свиного копченого сала, 10 сухих белых грибов, 2 свеклы, 1 кочан кольраби, 1 морковь, 2 крупные репы, 1 антоновское яблоко, 0,5 л свекольного рассола или свекольного кваса или 0,5 л тминного кваса, 1 луковица, 0,5-0,75 стакана сметаны, 1 петрушка, 1 ч. ложка сухого майорана, 1-2 ст. ложки свежего укропа, 0,5 ч. ложки тмина.
Для теста колдунай: 1-1,5 стакана муки, 1 яйцо, 2 желтка, 0,5 ч. ложки соли, 1-3 ст. ложки лукового сока (1 луковица).
Для грибной начинки: отварные грибы, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка масла.
Для мясной начинки: 250 г мяса, 100 г сала, 2 ч. ложки майорана, 1 луковица, 0,5 ч. ложки черного перца.
1. Отварить мясную часть борща с луковицей, 0,5 моркови и петрушкой до готовности мяса, вынуть его из бульона. Разделить говядину на две части. Из одной сделать фарш, другую вместе с ветчиной нарезать небольшими одинаковыми кусочками, как для окрошки.
2. Свеклу испечь до полуготовности в кожуре, очистить, нарезать соломкой; репу, капусту, яблоко нарезать соломкой, соединить со свеклой и отварить в мясном бульоне.
3. Грибы отварить отдельно. Отвар соединить с бульоном, а грибы использовать для начинки колдунай.
4. Приготовить колдунай: замесить крутое пресное тесто, раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, нарезать квадратами (4х4 см) и сформовать из них мелкие пельмени (колдунай), начинив половину из них грибной начинкой, а другую половину - обжаренными кубиками сала с небольшим добавлением фарша из отварной говядины; колдунай, начиненные грибами, обжарить на масле, а начиненные мясом и салом не обжаривать.
5. В мясо-грибной бульон со сверенными овощами долить квас, довести до кипения, засыпать сначала сырые, а затем через 3-4 мин обжаренные колдунай и после их готовности, спустя 5-7 мин, положить отваренное мясо и пряности и продержать на слабом огне еще 3-4 мин.
Затем снять с огня и заправить сметаной и зеленью укропа.
Серия сообщений "Сборники рецептов.":
Часть 1 - Вкусные рецепты
Часть 2 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
...
Часть 5 - Грузинская кухня.
Часть 6 - Школа гастронома. Французская кухня
Часть 7 - Блюда литовской кухни
|
|
Свитерки для малышей |
|
Сарафан спицами. |
Серия сообщений "Вяжем спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шапочка с цветочками.
...
Часть 8 - Жакет и жилет с косой.
Часть 9 - Просто и стильно.
Часть 10 - Сарафан спицами.
|
Ажурная шаль спицами - схема и описание |
Вы представляете - как это здорово: в прохладный вечерок выйти на балкон или на крыльцо, обмотаться теплой, легкой шалью и, попивая вкусный чай, наблюдать за происходящим из окна! Ажурная шаль спицами - схемы и описание сегодня для вас! Давайте свяжем такую уютную вещицу и воплотим мечты в реальность!
|
Сметанный торт: все гениальное просто! |
|
Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо" - самые вкусные на свете... |
У вас получатся самые вкусные котлеты на свете...
|
ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ИЗУМРУДНЫЙ ПУЛОВЕР. |
|
Салат с крабовыми палочками и сайрой . |
Ингредиенты:
1 банка консервированной сайры
1 упаковка крабовых палочек
1 плавленый сырок
3 яйца
4-5 кружков консервированных ананасов
2 столовые ложки риса
3-4 стебля сельдерея
1 луковица
Майонез
|
Скумбрия, сделанная под копченую... |
|
Серия сообщений "Рыба. Морепродукты":Часть 1 - Одним движением отделяем селёдку от костей
Часть 2 - Рыба, запеченная в соли
...
Часть 12 - Сельдь по-корейски
Часть 13 - Креветки в карамели
Часть 14 - Скумбрия, сделанная под копченую...
Часть 15 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРБУШУ СОЧНОЙ
Часть 16 - Малосолёная сёмга по маминому рецепту
Часть 17 - Маринованная семга. Рецепт от MissKcu
Часть 18 - Как правильно выбрать красную икру
Часть 19 - Рыба по-гречески
|
