Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...
САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)Салат "Нежная курочка" ...
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Вывязывание пяток - (0)Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
<
\'
\';
рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе |
|
Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки! |
|
Вязание. Бесшовный жакетик "Веселая овечка" для малыша. Мастер-класс |
Идея этого жакетика пришла ко мне перед сном, отчего последний пропал и я быстренько побежала реализовывать идею с свое любимое кресло.
|
Торт "Пятиминутка". В микроволновке |
"Пятиминутка", потому что готовится очень быстро. Печём бисквит в микроволновке. понадобятся:
200 г. масла шоколадного; 3 яйца; 100 г. сахара (полстакана); какао-порошок без сахара 1 полная столовая ложка, мука - полстакана, разрыхлитель - 1 полная чайная ложка.
Приготовление:
1. масло расплавьте в микроволновке (на мощности 750 Вт в течение 50 секунд)
2. миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены
3. Добавьте к взбитым яйцам муку с какао-порошком и разрыхлителем, аккуратно перемешайте.
4. Влейте растопленное масло, аккуратно перемешайте.
5. Выпекайте на мощности 750 Вт в течении 7,5 минут, дайте постоять 5-7 минут. После этого можно вынимать.
Автор печет в стеклянной кастрюльке объёмом 2 литра. Чтобы не было проблем с выниманием на дно стелет кружок, вырезанный из обыкновенного целофанового пакетика.
Крем : Взбить сметану со сгущенкой (пропорции - как вам понравится).
Бисквит разрезть вдоль пополам, смазать кремом, затем можно уложить фрукты ( уавтора бананы и груша), порезанный пластиками зефир, затем снова залить кремом. положить второй корж, слегка прижать. Сверху снова полить кремом, посыпать орехами и расплавленным шоколадом. Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43824044094/tort-%22Pyatiminutka%22
|
Маленькие хитрости. |
Предлагаем вам подборку полезных советов, которые помогут вам справляться с домашними делами и готовкой.
• Жареный картофель получится хрустящим, если перед жаркой его слегка обвалять в муке.
• Жёсткое мясо при варке и тушении станет мягче, если добавить уксус.
• Чтобы котлеты были сочными, в фарш добавьте немного натёртого на мелкой тёрке сыра.
• Если говяжью печень, очищенную от плёнок, перед жаркой на 2-3 часа залить томатным соком, вкус будет пикантнее.
|
Вареники на заварном тесте |
Серия сообщений "Пельмени, манты, а так же вареники.":
Часть 1 - Сообщение Dushka Li
Часть 2 - Пельмешки-10 рецептов.
...
Часть 16 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 17 - Вареники с сырой картошкой
Часть 18 - Вареники на заварном тесте
Часть 19 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
Часть 20 - Вареники с творогом
Часть 21 - Пельмени и вареники на любой вкус
Часть 22 - Манты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить манты.
Часть 23 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
|
|
Хворост с творогом. |
Ингредиенты:
|
САЛАТЫ без МАЙОНЕЗА |
источник
Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза с фотографиями.
|
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ" |
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.
Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....
|
Благословение матери: как благословить ребенка и не наговорить лишнего |
|
БУЖЕНИНА В СМЕТАНЕ |
 |
Очень нежное сочное мясо. Один из вариантов любимой буженины...
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо натереть солью, специями. Нашпиговать чесноком по всей поверхности: | |
 |
|
| Сметану соединить с горчицей: | |
 |
|
| Густо обмазать кусок мяса со всех сторон. Затянуть пленкой и поместить в холодильник минимум на 8 часов. Затем выложить на противень: | |
 |
|
| Запекать при 220 градусах 15 минут: | |
 |
|
| А затем еще 40-45 минут при 180 градусах (при проколе мясо не должно кровить): | |
 |
|
| Буженину завернуть в пергамент или фольгу. Полностью охладить в холодильнике. При подаче нарезать поперек волокон тонкими ломтиками: | |
 |
|
http://harch.ru/
Серия сообщений "Буженина, окорок, запечёные рулеты. ":
Часть 1 - Домашняя вареная колбаса
Часть 2 - Мясной хлеб в беконе
...
Часть 11 - Куриный сальтисон, пошаговый рецепт.
Часть 12 - ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА
Часть 13 - БУЖЕНИНА В СМЕТАНЕ
Часть 14 - Фальшивая «копченая» курятина
Часть 15 - Пикантный мясной рулет
...
Часть 33 - Мясная вкуснятина
Часть 34 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 35 - Рулет мясной: рецепт приготовления из свиной рульки (+ в мультиварке)
|
|
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ГРИБАМИ |
 |
Эту наивкуснейшую рыбку можно готовить на порционных сковородках или в горшочках.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Крупно нашинкованные грибы обжарить с луковицей. Посолить: | |
 |
|
| Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить рубленые вареные яйца, укроп. Посолить и перемешать: | |
 |
|
| Полученную массу выложить слоем на дно формы для запекания: | |
 |
|
| Сверху разложить грибы с луком: | |
 |
|
| Рыбу нарезать порционными кусками. Обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон: | |
 |
|
| Выложить на грибы, поперчить: | |
 |
|
| Сверху залить сметаной: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Запекать около 20-25 минут до красивой румяной корочки: | |
 |
|
| Подавать, посыпав зеленью. | |
harch.ru
|
Салат"Египетская пирамида |
Продукты: 1 б. печени трески, 2 крупные отварные картофелины, 2 соленых огурца, 1 кислое яблоко, 3-4 яйца, отваренных вкрутую, 100 г твердого сыра, майонез для заправки.
Готовим: В разную посуду натереть на средней терке все ингредиенты, яйца натереть на мелкой терке. Тресковую печень вынуть из банки, слить излишки масла, массу размять вилкой. Салат выкладывать на блюдо в виде пирамиды послойно в такой последовательности: картофель, печень трески, огурцы, яблоко, яйца. По мере выкладки каждый слой, кроме печени, промазывать майонезом. Получившуюся пирамиду посыпать тертым сыром и поставить на несколько часов в холодильник.
|
Запеканка "Неженка" |
Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.
|
Аудио-запись: Поль Мориа - Поль Мориа Падает снег |
Музыка |
72651 слушали 1204 копий |
Мечтающая_Ирина
|
|
Серия сообщений "Музыкальная.":
Часть 1 - Пушистые облачка
Часть 2 - Саксофон, флейта и дудук. - Душа абрикосового дерева.
...
Часть 36 - Шансон 2012 года. Концерт
Часть 37 - Поль Мориа. История любви.
Часть 38 - Поль Мориа - Поль Мориа Падает снег
Часть 39 - долгая дорога в дюнах
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Православные сайты |
http://www.lib.eparhia-saratov.ru Большое количество православных книг.
http://www.wco.ru/biblio Месяцеслов, апологетика, богословие, духовная проза и поэзия, молитвы, русская Голгофа.
http://www.pravoslavieto.com Библиотека статей, книг и др. материалов сети интернет на болгарском, русском и английском языках.
http://www.stsl.ru Электронная библиотека духовной литературы. Жития Преп. Сергия Радонежского.
http://www.orthlib.ru Творения св. Отцов. Собрание богослужебных текстов.
http://www.ioann.ru Сотни насущных вопросов, тысячи цитат из творений десятков святых отцов.
|
Оригинальные рецепты солянки. (мясная, грибная, рыбная) |
Солянки относятся к старинным русским национальным блюдам. Готовят их на крепких бульонах из говядины, осетровых рыб и грибов…
Солянки имеют острый вкус за счет соленых огурцов, репчатого лука, оливок. Для мясной солянки обычно используют отварную говядину, телятину, свинину, баранину, вареную колбасу, сосиски, почки, язык.
Сборная мясная солянка.
500г мяса (для бульона), 300г вареных или жареных мясных продуктов, 4 соленых огурца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 3 ст. ложки масла, 1 ст. ложка маслин, 100г сметаны и 0,25 лимона.
Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и резать ломтиками. Мясные продукты (вареные или жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, язык, колбаса, сосиски и пр. Их следует нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5-10 минут. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.
При подаче к столу в солянку положить сметану, мелко нарезанную зелень, укроп.
Обратите внимание: сборная мясная солянка готовится без добавления картофеля.
Солянка по-старинному.
350г говядины, 120г ветчины, 3 луковицы, 3 соленых огурца, 120г оливок, 60г корня сельдерея и петрушки, 200г сметаны, 60г масла сливочного, 2,2 литра бульона.
Готовить так же как солянку мясную сборную, но без томата. При варке добавить мелко нарезанные корни сельдерея и петрушки.
Солянка рыбная.
500г рыбы, 4-5соленых огурцов, 1-2 головки репчатого лука, 2-3 свежих помидора или 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка маслин, 2 ст. ложки масла.
Для приготовления солянки можно брать любую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую. Хорошая солянка получается из красной рыбы.
Снятое филе рыбы нарезать кусочками, по 2-3 куска на порцию, а из костей и голов сварить бульон.
Очищенный лук тонко нашинковать и слегка поджарить в суповой кастрюле с маслом, добавить томатную пасту и тушить 5-6 минут, после чего в кастрюлю положить кусочки рыбы, нарезанные ломтиками огурцы, нарезанные помидоры, лавровый лист, немного перца и все это залить подготовленным горячим бульоном, посолить и варить 10-15 минут. Перед подачей на стол в солянку можно положить маслины и мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Можно также добавить ломтики лимона, очищенные от кожицы.
Солянка грибная.
500г соленых грибов или 80г сушеных, 3 луковицы, 3 огурца соленых, 60г масла сливочного, 180г оливок, 150г томатной пасты, 200г сметаны, 2 литра отвара грибного, лавровый лист, перец горошком, зелень.
Грибы сварить и нашинковать. Отвар использовать для солянки. Грибную солянку готовить так же как мясную сборную.
Приятного аппетита!
|
Все самое вкусное из лаваша |
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
|
Заготовки из помидоров |
|
Овсянка для похудения |
Овсяная диета, по мнению многих женщин, отличная альтернатива, большинству новомодных экстремальных диет, обещающих фантастическое похудение за фантастически короткие сроки. Следует оговориться, что от такой «фантастики» экстрим-диет, можно, потом, очень долго лечиться. Не для кого не секрет, что многие диеты для похудения, просто опасны для здоровья.
Овсяная диета позволяет лишиться лишних килограммов, не нанеся ущерба собственному здоровью и не вызывая особого дискомфорта.
Овсянка, в любых видах, издавна имеет славу полезного и целительного продукта. И этот факт доказан диетологами и врачами. Овсяная каша, как яркий представитель изделий и блюд из овсянки, содержит огромное количество микроэлементов и, к тому же, такую необходимую, нашему организму» клетчатку. Употребляя, в пищу, овсянку вы реально очищаете организм от токсинов и шлаков, от свободных радикалов и вредных солей, понижаете уровень холестерина в крови. Лучше всего, о пользе овсянки, знают люди, страдающие различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Овсяная каша становится их верным помощником, в борьбе с их недугами.
Да и здоровые люди не раз убеждались в том, что тарелка овсяной каши, на завтрак, обеспечит легкость в теле и отличное самочувствие, на протяжении всего дня.
Кстати, овсянку, очень часто, используют для приготовления масок для лица, которые отлично очищают кожу и делают, ее, нежной и бархатистой. Такого же эффекта можно достичь простым введением, овсянки, в повседневный рацион питания.
В процессе жизнедеятельности нашего организма, в кишечнике человека откладывается достаточно большое количество не переваренной пищи, от которой нужно своевременно избавляться. Токсины и шлаки, каловые массы забивают кишечник, препятствуя его нормальной работе. Нарушаются процессы всасывания полезных веществ, организм, постепенно, отравляется накопившимися токсинами. В некоторых случаях, вес не переваренных масс, в кишечнике, может достигать 20 килограммов, что крайне негативно сказывается на его работе, и, конечно же, на здоровье всего организма в целом.
Так вот, овсяная диета и помогает, нам, избавиться от этих «залежей». Действие овсяной диеты основано не на расщеплении жиров, а на их удалении и на уменьшении накопления, за счет нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Если после овсяной диеты, вы будете, в качестве завтрака, съедать тарелку овсяной кашки, с сухофруктами (курага, инжир, чернослив, изюм), то вы всегда будете в отличной форме и не будете жаловаться на здоровье.
Овсяная диета, при соблюдении методики проведения, может дать потерю веса, в первую неделю, до 5 кг. И это будет вполне безопасно, так как похудение будет происходить за счет очищения организма, а не за счет потери жидкости, как в типовых экстрим-диетах. Да, овсяная диета – это монодиета, но она, по своей сути, лечебная диета и, к тому же, весьма эффективная, в плане избавления от лишнего веса.
Овсяная диета, при всей ее полезности, не должна продолжаться более 10-ти дней. Все-таки, это монодиета, не обеспечивающая организм всеми необходимыми веществами. Если вам нужно усилить, полученный результат, то вы, через некотрое время, всегда можете повторить овсяную диету.
Овсяную диету рекомендуется начинать с этапа очищения организма.
Очищение
1. Залейте 4 ст.л. нешлифованного риса 1 л. чистой воды и оставьте на ночь, для набухания. Утром следует варить, полученную рисовую массу, около часа, до получения кашицы, киселеобразной консистенции.
2. Полученный состав нужно выпить натощак и, в течение 5-ти часов, не принимать никакой пищи. Пить можно только минеральную негазированную воду. По истечении указанных 5 часов, можно принимать пищу, ограничив ее количество, до умеренного. Старайтесь исключить, скажем так, «не совсем полезные продукты и напитки», ведь вы готовитесь к диете.
3. За 3 часа, перед тем, как улечься спать, прекратите прием пищи, что обеспечит, вам, прекрасный ночной отдых и улучшенное пищеварение.
Указанную, выше, процедуру следует проводить ежедневно, на протяжении 1 недели. Далее будет следовать овсяная диета. Кстати, уже на этапе очищения, вы заметите улучшение самочувствия и некоторое снижение веса, что, несомненно, придаст, вам, бодрости и оптимизма.
Рацион классической овсяной диеты состоит из простой овсяной каши. Методика проведения, такой диеты проста и незатейлива. В течении дня, все приемы пищи должны состоять исключительно из овсяной каши. В промежутках, между приемами пищи, можно кушать овощи и фрукты, за исключением картофеля, винограда и бананов.
Такой вид, овсяной диеты, самый простой и необременительный, в плане приготовления меню.
В более сложной варианте, овсяная диета предполагает питание кашами, приготовленными как из овсяных хлопьев, так и из цельного дробленого овса. Каши употребляются попеременно.Готовить, такие овсяные каши, можно как на молоке, так и на простой чистой воде.
За день, такой диеты, вы должны употребить в пищу 600 гр. овсяной крупы и хлопьев. Питьевой режим должен обеспечить потребление 2-х литров чистой воды в сутки. Чай пить можно, а вот кофе – нет.
Методика проведения, такой овсяной диеты, предполагает следующий порядок питания:
1-й день. Принимаете, поочередно, овсяную кашу из дробленого овса, приготовленную на воде и овсяную кашу из хлопьев, приготовленную на воде.
2-й день. Такое же поочередное применение каш, но уже приготовленных на нежирном молоке.
Питание, каждый день, должно начинаться с зерновой каши.
Такой усложненный вариант овсяной диеты допускает употребление до 300гр. в день, овощей и фруктов, гликемический индекс, которых, невысок. Для избежания появления запоров, в утреннюю порцию овсяной каши, следует добавлять немножко измельченного инжира или чернослива.
Использование, в пищу, во время овсяной диеты, сахара, соли, меда и масла, запрещено. Для того, чтобы придать, овсянке, более яркий вкусовой оттенок, можете использовать корицу.
Особых противопоказаний, для применения овсяной диеты, нет. Как и все монодиеты, овсяная диета не показана беременным и кормящим женщинам.
Это интересно:
|
