-Цитатник

ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА - (1)

Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...

САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)

Салат "Нежная курочка"             ...

ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)

Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...

Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)

Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...

Вывязывание пяток - (0)

Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Игровой баннер MacDonalds Beef Roll 2011

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:42 27.07.2013
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веточка_С

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.09.2011
Записей: 4517
Комментариев: 284
Написано: 8121




 

<Рейтинг блогов

                                                                                          
                       

 

\'\';


Книга диет. Эффективные диеты на все случаи!

Вторник, 26 Июня 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга диет. Эффективные диеты на все случаи!

3368205_Rreklama (89x30, 1Kb)


Красивая фигура - это не только хорошие гены, но и заслуга каждой девушки, которая стремиться быть в форме всегда, а также правильное177366 (454x640, 119Kb) сбалансированное питание. Как же сохранить прелести фигуры и не навредить своему здоровью? В первую очередь, необходимо найти правильные диеты, которые позволят поддерживать фигуру и не позволят набирать лишние килограммы.

Прежде всего вы должны уметь правильно подбирать продукты для ежедневного рациона, а для этого необходимо знать основные правила диет. Книга диет - специализированный сайт, где собрана исчерпывающая информация о всевозможных диетах и принципах их действия.

Именно в Книге диет собраны эффективные диеты для похудения, рекомендации о питании и упражнения для стройного силуэта. Подходя к вопросу похудения комплексно, сочетая диету с физическими упражнениями, вы сможете добиться хороших результатов за короткое время.Овощные диеты, фруктовые, травяные, вегетарианские, от знаменитостей и диетологов - здесь вы найдете коллекцию диет на все случаи жизни! 

Читать далее...
Рубрики:  Мои вредные привычки./Как мне похудеть?

вареники-быстрый способ лепки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вареники-быстрый способ лепки

 


Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях. 

Нам понадобится 
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Читать далее...

Серия сообщений "Пельмени, манты, а так же вареники.":
Часть 1 - Сообщение Dushka Li
Часть 2 - Пельмешки-10 рецептов.
...
Часть 14 - Манты (ташкентские). Видео рецепт
Часть 15 - варЭнички c вишней на пару! За это можно все отдать!
Часть 16 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 17 - Вареники с сырой картошкой
Часть 18 - Вареники на заварном тесте
...
Часть 21 - Пельмени и вареники на любой вкус
Часть 22 - Манты - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить манты.
Часть 23 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ



Понравилось: 1 пользователю

Диетические рецепты: Овощной тарт

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические рецепты: Овощной тарт

4746196347_fd96960263_o (466x700, 185Kb)

Не знаю, сколько белков содержится в овощах, но сегодня я, для увеличения питательности решила добавить в обед углеводов. Причём, как выяснилось, бывают углеводы, употребление которых влечёт за собой чувство голода, а бывают такие, которые вызывают длительное чувство насыщения. Последние, например, содержутся в муке грубого помола.

Приготовление
Рубрики:  Кулинария./Питание при диете.

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.

Оладьи из кабачков (700x463, 130Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блинчики и оладушки!

Уход за кожей после 40

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения olgapilkatkacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за кожей после 40

Уход за кожей после 40: Омолаживающие эликсиры

* Смешивают по 1 ч. л. лимонного сока, жидкого меда и оливкового масла и выпивают ежедневно натощак.

* Сок 24 лимонов смешивают с измельченным чесноком (400 г), помещают в банку с широким горлышком и настаивают 24 дня. Принимают 1 раз в день перед сном, размешав 1 ч. л. сока в 1/2 стакана воды.

Средство для омоложения организма (женский бальзам) - омолаживает, улучшает цвет лица, усиливает половую активность и восстанавливает способность к деторождению

Возьмите 200 г белого вина (вино должно быть крепленым, подойдет портвейн), положите в него очищенную головку чеснока и доведите до кипения. Прокипятите 30 минут, охладите и перелейте полученную жидкость в бутылку (вместе с чесноком). Принимайте по 1 ч.ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течении трех дней с начала полнолуния. Для усиления эффекта омоложения рекомендуется принимать это средство в течении трех дней в начале каждой декады месяца: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 21, 22, 23.
Это средство также рекомендуется принимать женщинам для отдаления климакса.

Тоник для дряблой морщинистой кожи

* Смесь, состоящую из 1 ст. л. измельченной петрушки или укропа, 1 ч. л. измельченной дубовой коры или шалфея и 1 ст. л. липового цвета, залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться в течение 2 ч. Процедите. Добавьте щепотку лимонной кислоты или 1 ст. л. любого кислого сока. Слейте настой в бутылочку и храните в холодильнике. Протирайте им кожу лица вечером вместо умывания
источник:virtuee.hut2.ru
85925789_4783955_143280p204 (451x600, 42Kb)
Рубрики:  Семья /Раздел для мамы о красоте.

Чистота в доме без химии

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистота в доме без химии)

 

Эти натуральные средства, точно, есть в вашем доме. Осталось применить их на пользу чистоте.

Горчичный порошок – отличное моющее средство для посуды.
1. Если добавить немного горчичного порошка при стирке изделий из шерсти и шелка, они отстираются гораздо лучше.
2. Горчица вместо Fairy

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Кухонные секреты.

Много рецептов фаршированной рыбы. Выбирайте.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов фаршированной рыбы. Выбирайте...

Скумбрия фаршированная, без костей
Описание: Очень нежное, сочное мясо скумбрии, в меру жирненькое, ароматное и с великолепной начинкой из грибов, сыра и яйца, запеченная под сырной корочкой.
В нашей рыбке нет не одной косточки, также и шкурки, просто вооружаемся вилкой, огромным аппетитом и наслаждаемся наивкуснейшим ужином. Можно даже без салфеток, они понадобятся, только пока наша рыбка готовится, слюнки подобрать ))))



Скумбрия «Сливочная неженка»
Описание: У меня опять праздник, рыбный день ))
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная в сливках, фаршированная овощами и грибами, под необыкновенно вкусной, румяной сырной корочкой.
Никаких изысков, лишних ингредиентов, всего в меру и необыкновенно вкусно. Рыбка просто тает во рту, овощи дополняют всю гамму вкусов, а хорошее вино великолепно дополнит картину тихого семейного ужина.




"Владычица морская"
Описание: ... "Говорит старику старуха:
"Воротись, поклонися рыбке.
Не хочу быть вольною царицей,
Хочу быть владычицей морскою,
Чтобы жить мне в Окияне-море,
Чтов служила мне рыбка золотая"...
Да... не зря хотела жадная старуха быть владычицей морскою - жемчуга, кораллы, богатства затонувших кораблей... чтобы рыбка золотая исполняла любое желание... Хочу подарить не только своему любимому мужу эту волшебную рыбку - "Владычицу морскую" но и вам, дорогие поварята, и, пусть она исполнит ваше самое, самое заветное желание...
На конкурс "Подари мне этот вечер".


«Щука – Царевна»
Описание: Моей давней мечтой было научиться готовить фаршированную щуку. После нескольких попыток (удачные тоже были) – результат перед Вами. Блюдо кропотливое в приготовлении, но оно того стоит.
ДОРОГИЕ ПОВАРЯТА! Эта щука-царевна для ВАС! Заходите



Радужная форель в узелках «Школа рока»
Описание: Вы наверняка помните весeлый и беззаботный фильм "School of Rock" с Джеком Блэком в главной роли. Герой фильма просто заражает любовью к гитарной музыке, громкой, шумной и крикливой. Да, не очень приятно, если у вас такие соседи. Но это не так важно, если такие соседи — вы сами.

Кулинарная гамма вкусов этого блюда очень узкая. Всe будет крутиться вокруг тоники "ре". Так что давайте построим минорный дорийский лад (это один из средневековых ладов, который стал вполне востребованным в рок-музыке). Блюдо в этом звучании получается строгим, но выразительным, простым по ингредиентам, но сложным по вкусу.

Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Бризоль по Александрийски

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль по Александрийски

Бризоль по Александрийски

Рецепт

Рубрики:  Кулинария./Блюда из яиц.

МЯСО ПО - ФРАНЦУЗСКИ. 4 ВАРИАНТА.

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения эвуля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО - ФРАНЦУЗСКИ. 4 ВАРИАНТА.

       Выставляю 4 варианта, но сама чаще всего делаю  №1 или №3. Идет, конечно "на ура"

Мясо по-французски. Вариант 1

500 г говяжьей вырезки (я чаще всего делаю с куриными грудками) 

100 г репчатого лука,

200 г грибов (в основном, шампиньоны)

200 г тёртого сыра,

250 г майонеза,

соль, перец, специи

Мясо нарезать небольшими пластинами, слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать специями.
Смазав жиром противень, аккуратно выложить на него мясо ровным слоем и посыпать тёртым сыром.
Посыпать сверху луком, нарезанным кольцами или полукольцами, обжаренными грибами и опять посыпать сыром. Обильно залить мясо майонезом и поставить в духовку (примерно на 45 минут) до готовности.

Мясо по-французски. Вариант 2

Говядина, репчатый лук, шампиньоны, сыр, майонез

Говядину порезать на кусочки толщиной 1 см, отбить. Затем поджарить большое
количество мелко порезанного лука с шампиньонами, выложить это на мясо,
посыпать сыром, полить майонезом и запечь.

Мясо по-французски. Вариант 3

Обжаривается нарезанное на небольшие куски мяса (свинина, курица), отдельно обжаривается нарезанный кольцами лук и шампиньоны.
В жаровню укладывается слоями: мясо-лук-грибы-майонез 

Обычно таких слоев получалось 3-4.
Сверху обильно посыпаем натертым сыром, и в духовку потомиться минут 20.

Мясо по-французски. Вариант 4.

Свинина, лук, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, масло

Свинину нарезать как для отбивных (толщиной около 1,5 см), отбить, но не сильно, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень.

Сверху на каждый кусочек мяса положить лук, нарезанный кольцами
(можно под лук положить по кружку помидора), по 1-2 ст. л. майонеза
(количество майонеза в зависимости от размера кусочков мяса),
майонез положить так, чтобы краешки мяса (всего 5 мм) не были в майонезе.
При желании можно посыпать все это тертым сыром.
Запекать в духовке до готовности.

 

Рубрики:  Кулинария./Блюда из мяса.

Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста.

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста.

2749438_2 (500x332, 74Kb)

Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):

  • 0,5 стакана раст.или оливкового масла,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 пачка сухих дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)

Читаем дальше))
Рубрики:  Кулинария./Делаем тесто.

Рецепт вкусных хрустящих огурчиков

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт вкусных хрустящих огурчиков

Рецепт вкусных огурцов.Очень хрустящие

 

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Домашние заготовки на зиму.

Подборка рецептов заготовки грибов на зиму!

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов заготовки грибов на зиму!

Рецепты вкусных грибных заготовок на зиму.

Маринованные грибы
Маринованные грибы

1. Грибной порошок

Что нужно:
лесные грибы - 1 кг, гвоздика - 4 бутона, черный перец - 7 горошин, молотый кориандр - 0,5 ч. л., лавровый лист - 1 шт.

Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.

Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.

2. Маринованные маслята

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Домашние заготовки на зиму.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД?

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД?

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД?

Использование льда в косметических целях, несомненно, приносит пользу. Во-первых, лед поможет вам взбодриться и прогнать утренний сон, во-вторых, это отличное средство для омоложения кожи, в-третьих, вы можете выбрать лед подходящий именно вашему типу кожи.

Лед прост в приготовлении, а процедура умывания займет всего несколько секунд. Кратковременное охлаждение кожи способствует притоку крови и улучшению обмена веществ, сужаются поры, кожа становится более эластичной, появляется естественный румянец.

Умываться кубиком льда полезно 1—2 раза в день, протирать можно не только лицо, но и шею, и область декольте. Выполняем процедуру быстро, едва касаясь лица и не держа лед долго на одном месте. После умывания лучше оставить кожу влажной для впитывания полезных веществ.

Вот несколько простейших рецептов приготовления косметического льда, вы можете выбрать для себя наиболее подходящие. Желательно чередовать различные растворы и не хранить приготовленный лед более трех-семи дней, в зависимости от состава.

♦ Лед из минеральной воды — самый простой вариант, заливаете в формочки минеральную воду без газа и замораживаете.
Читать далее...
Рубрики:  Семья /Раздел для мамы о красоте.

Диета на киви

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета на киви

18_2697 (700x522, 67Kb)

Многим киви кажется очень забавным фруктом, у него необычный кисло-сладкий вкус, что-то среднее между цитрусами, клубникой и яблоком, с нежными семечками и чудесным ароматом. Плод относят к диетическим продуктам, так как в нем достаточно много клетчатки, огромное количество витаминов и минеральных веществ, а сахара в нем мало, что делает его отличным фруктом для диет и похудения.

Кроме того, этот фрукт имеет еще и лечебные свойства, что поможет не только сбросить вес, но и укрепить здоровье.

Меню киви-диеты
Рубрики:  Мои вредные привычки./Как мне похудеть?

Супер вкусная запеканка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер вкусная запеканка

А ингредиентов минимум - всего три , за то очень вкусно 

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Запеканки из всего.

ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА

Это невероятно вкусно!!!! Тоненький кусочек такого вяленого филе на хлеб - и готов самый замечательный бутерброд! Кстати, никто не догадался, что это - вяленое куриное филе.

default (430x290, 26Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Буженина, окорок, запечёные рулеты. ":
Часть 1 - Домашняя вареная колбаса
Часть 2 - Мясной хлеб в беконе
...
Часть 10 - МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ, С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Часть 11 - Куриный сальтисон, пошаговый рецепт.
Часть 12 - ВЯЛЕНАЯ КУРИЦА
Часть 13 - БУЖЕНИНА В СМЕТАНЕ
Часть 14 - Фальшивая «копченая» курятина
...
Часть 33 - Мясная вкуснятина
Часть 34 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 35 - Рулет мясной: рецепт приготовления из свиной рульки (+ в мультиварке)


Сочная курочка с рисом по-китайски.

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная курочка с рисом по-китайски.

Источник                    

Автор: Наталья - спасибо!                                       

 

 

Китайское все активней проникает в нашу повседневную жизнь – китайские вещи, китайский календарь, да и кухня тоже китайская. В Беларуси сейчас наблюдается бум китайской кухни. И как дань моде я публикую китайский (потому что острый) рецепт.

По сути, предлагаемая курица с рисом, это более изысканный вариант плова, единственное, что в нем больше овощей, а вкус намного острее. А из-за курицы он не таким жирным получается, как обыкновенный плов.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты на 4-6 порций:

  1. Куриное филе 500 гр.
  2. Грибы 100 гр.
  3. Рис 0,5 ст.
  4. Сладкий перец 2 шт.
  5. Помидор 2 шт.
  6. Морковь 2 шт.
  7. Соевый соус 3 ст.л.
  8. Оливковое масло 1 ст.л.
  9. Куриный бульон (можно из кубика) 0,5 ст.
  10. Соль
  11. Жгучий перец 1 стручок

Приготовление:

  1. Морковь очистить и натереть на крупной терке или на терке для морковки по-корейски.
  2. Перец очистить от семян, нарезать полосками.
  3. Красный жгучий перец нарезать тонкими колечками.
  4. Шампиньоны и помидоры мелко нарезать.
  5. Куриное филе нарезать длинной соломкой, посолить, дать пропитаться около 10 минут.
  6. Рис промыть, отварить на медленном огне 10 минут до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  7. Все овощи быстро обжарить на сковороде в течение 5-7 минут.
  8. Нагреть широкую сковородку, налить на нее оливковое масло и обжарить куриное филе до золотистой корочки. Курицу выложит на тарелку.
  9. На эту же сковородку с маслом положить вареный рис, на него – нарезанные овощи и грибы. На овощи – куриное филе. 
  10. Тушить на слабом огне около 10-15 минут.
  11. Залить жаркое куриным бульоном, посолить, осторожно перемешать, накрыть крышкой, тушить еще около 5 минут.
  12. Приправить блюдо соевым соусом, хорошо перемешать, снять с огне.
  13. Дать блюду настояться 5-7 минут. 

Советы:
Если вы не любите острое, вместо жгучего перца положите побольше сладкого и желательно разных цветов.
Вкус блюда будет пикантнее, если в него добавить 0,5 ч.л. порошка карри.
Для этого блюда рис и куриное мясо можно приготовить по отдельности, а соединить прямо на тарелке.

 
Рубрики:  Кулинария./Блюда из курицы.

Пряная курица по-китайски

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная курица по-китайски

Источник                                              Автор: Наталья - большое спасибо!

 

 

Интересное блюдо, которое можно с легкостью приготовить как для обычного ужина в кругу семьи, так и воспользоваться этим рецептом к приходу гостей. Особенность этого рецепта заключается в том, что куриное мясо получается очень ароматным, слегка сладковатым, сочным и с хрустящей корочкой.
В китайской кухне принято нарезать мясо небольшими кусочками «на один укус». Обусловлено это тем, что спецификой традиционных приборов для еды: деревянными палочками проще брать маленькие кусочки продуктов.

Время подготовки: 15 мин. + маринование
Время приготовления: 60 мин.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из курицы.

Сушёные грибы

Пятница, 22 Июня 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушёные грибы

Источник

 

Что нужно:

Грибы (белые, подосиновики, подберезовики, лисички, опята)
 

 

Что делать:

Сушеные грибы. Шаг 1

шаг 1

Грибы, предназначенные для сушки, нельзя мыть. Их чистят ножом, очень грязные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Мы советуем резать грибы тонкими пластинами.

 

Сушеные грибы. Шаг 2

шаг 2

Сушить грибы можно над плитой. Для этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на расстоянии 50-60 см над варочной поверхностью.
Более быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 мин. Затем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, ставя на 1-2 мин. Будьте внимательны - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.

 

Рубрики:  Кулинария./Домашние заготовки на зиму.

Мясо с овощами и молодым картофелем

Пятница, 22 Июня 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с овощами и молодым картофелем

Вот и наступило лето .А на рынках появилось очень много   овощей.Сразу  хочется  приготовить всего всякого вкусного.

Это блюдо чисто мой экспромт и довольно удачный.

 1339140753_DSCF6241 (700x394, 114Kb)

Мясо ( у меня свинина не жирная)-1 кг

Кабачок-500 гр

Помидор-300 гр

Лук-200 гр

 Молодой чеснок- 3 шт

Морковь-200 гр

Картофель-1 кг

Специи,соль

Зелень

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из картофеля.


Поиск сообщений в Веточка_С
Страницы: 226 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь